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宁夏各地的过年习俗差别大吗?
宁夏主要生活着两个民族,汉族和回族,汉族人口约占比65%,是主题民族,***在宁夏居住比较集中,各市县都有分布。在过年习俗上,主要以汉族为主,和中原地区的汉族春节习俗基本一致,比如:腊月初八吃腊八粥,腊月二十三填穷坑(打扫卫生),腊月三十要祭祖,贴对联,年夜饭,正月初一吃饺子,初一过后开始走亲串友相互拜年,正月初九各乡镇民间和社会团体的社火队伍上街表演,是春节期间民俗文化热热闹闹表演的开始,正月十五闹元宵、看花灯、耍社火使春节气氛达到***。正月二十三傍晚,人们开始准备干柴、蒿草架起篝火燎干,以求来年风调雨顺、日子过得红红火火,这个习俗广泛流传于陕西、甘肃、宁夏一带,南方貌似没见到过,正月二十三过后,该干啥干啥,一切恢复常态了。有遗漏的地方😊朋友补充。
宁夏的风俗习惯?
1、服饰习俗
***服饰与汉族基本相同,其主要区别在于男子多戴白帽或黑帽,宗教人士和虔诚的信教者在礼拜或参加宗教活动时,则穿上长炮、长衫,妇女按教义要戴盖头,老年人为黑或白色,中年人多青色,姑娘多绿色。盖头颜色不同,但样式一致。
2、饮食习俗
***主食与汉族基本相同,但在肉食方面有严格讲究,只吃由阿訇,满拉或有经学知识的人宰杀的反刍、食草动物和鸡、鸭、鹅等禽类的肉,严禁食用其他肉类及一切动物的血。***忌烟酒,但有饮茶的习惯,并以盖碗茶最受欢迎,较名贵的为“八宝茶”,一般为红糖砖茶,白糖青茶和冰糖窝窝茶。
节日食品中,***的面食最具特色,油茶、麻花、馓子、丸子、花花等样式精巧,味道鲜美,俗称油香。此外,宁夏***的涮羊肉、羊杂碎、小吃、酿皮、煎粉,粉汤饺子、炒糊饽等,都是味道绝佳的风味小吃。宁夏的***厨师还在发扬***传统风味的基础上,借鉴汉族及其他民族的烹调技术,创造了许多特色***菜,如:枸杞鱼肚,糖醋黄河鲤鱼,四方发菜、炸羊尾等。
3、卫生习俗
***是爱好洁净的民族,有讲究饮食卫生和个人卫生的优良传统。***在礼拜前必须沐浴。沐浴分为“大净”“小净”,以保证身体洁净。洗手、脸惯用“汤瓶”,而极少用脸盆,认为盆里的水是“死水”,不干净。“汤瓶”最早由***传人.据说早年从事饮食业的***,都有汤瓶供顾客吃饭前洗手用,后经几百年的演化,成为***食品的标志。
4、婚嫁习俗
按***教规定,男婚女嫁有4个条件:男女双方同意;双方父母同意;证婚人到场;有一定的聘金。婚礼中要写“依扎布”(婚书),念“尼卡哈”。按照***的传统习俗,娶亲之前,男方除了送一般的聘礼(麦海勒)衣物外,还要送上几十个用彩纸包裹的礼品包。
宁夏的习俗有哪些?
在宁夏盐池、隆德、中卫等地,从腊月二十三祭灶后,过年的气氛就会越来越浓厚,三十日贴春联、吃团圆饭、放鞭炮、守岁,拜年。民间社火以及相关的春节民俗活动也伴随着年味拉开了序幕,并成为当地人文化历史、增强老百姓乡土情结的重要文化旅游***。
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