大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年看鱼的习俗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍过年看鱼的习俗的解答,让我们一起看看吧。
- 年三十晚除夕夜,南方必定要鱼上桌,有头要尾,还不能吃完,寓意“年年有余”,你家乡的年夜饭有什么习俗?
- 农村习俗过年用一对小鲤鱼过年,为什么是鲤鱼,而不是其它鱼?
- 有些地方的习俗,春节时要将煎好的鱼放在米缸里,寓意着什么呢?
- 年年有鱼风俗?
年三十晚除夕夜,南方必定要鱼上桌,有头要尾,还不能吃完,寓意“年年有余”,你家乡的年夜饭有什么习俗?
我的家乡在渤海湾,那里盛产海鲜,所以我们的年夜饭大餐主角自然是海鲜。比如糖醋虾,八爪鱼炖肉,凉拌海兔,凉拌海蜇,蒸螃蟹,辣炒皮皮虾,煮大海螺,红烧鲅鱼,清蒸鲈鱼,炖比目鱼。
除此之外我们那里还有过年蒸面花的习俗,面花活灵活现,有鲤鱼,有公鸡,有玉米,有石榴桃子,应有尽有。
是的,我也生长在南方,老家四川。这个习俗都有的,基本上是家家户户过年都会吃鱼,所以过春节鱼是最抢手的,鱼摊排很长的队等着买鱼,年年有余!希望新的一年有余有剩,初一早上面是必须吃的,长命百岁,健康长寿
我们这里年夜饭也是要有鱼的,寓意着年年有余,但是没有必须留鱼这一说。年夜饭要做的尽量丰盛一些,也有吃剩一说,寓意年年有余的美好愿望。全国各地应该风俗应该差不多,只是每一个地域风俗习惯略有不同吧。
东北的除夕夜是饺子。然后在摆放几道菜,有鱼、有肉、有猪蹄子……。
家人围坐一起,一边看电视,一边品味美酒佳肴。庆祝着年夜。
这一夜的饺馅大有讲究。肉馅配韭菜,越过越有之意。肉配芹菜馅,越来越勤快的意思。肉配***馅,来财之意。
另外,有些人吃素。馅里不放肉,这是他们对神佛的敬爱。
这一夜的饺子,是水煮的,小巧的像元宝。它的寓意是八方来财。
我们这里还有一个习俗,有的在饺馅里放一块糖,有的放花生粒,有的放一枚硬币。谁吃到谁有福。虽然没什么道理,但孩子抢着吃。
年夜饭充满了乐趣,笑声甜甜。
我家在安徽北部地区,每到过年前几乎家家户户都蒸包子馒头,蒸很多倒在啵叽上凉透、装在蛇皮袋子里可以吃好久、还要炸馓子,炸蚂蚱腿果子,还要买肉、糖、干果菜等......
年三十中午吃团圆饭,鱼是整条烧的、一般只吃中间一点点,头尾不碰,象征着年年有鱼(余)
吃完午饭就开始包扁食,都是素馅的,一般里面会放韭菜,馓子、豆腐之类的,最重要的里面会放硬币,吃到硬币的人可开心了😃
年初一一天就吃素馅的扁食了
农村习俗过年用一对小鲤鱼过年,为什么是鲤鱼,而不是其它鱼?
大家好!我是长江老农,欢迎大家点击关注并阅读我的问答。农村习俗,过年用一的小鲤鱼过年,为什么是鲤鱼而不是其它的鱼呢?在我们当地呀, 没有人家购买鲤鱼过年了,当然也可以买鲤鱼过年, 主要我们当地消费者认为鲤鱼不太好吃,没有草鱼和青鱼香。 因此我们当地的人过年腌制腊鱼啊,都是选择草鱼和青鱼, 也有购买鲫鱼、鳡鱼等长江里面的野生鱼过年。
我们当地过年有一个习俗,年三十晚上的“年夜饭”必须要有一盘“听话鱼”,这“听话鱼”不能吃,只能供奉在餐桌上,听一家人说话,从年三十到正月十五,每天吃饭的时候必须端上桌。为了防止小孩子不懂事,不听劝,用筷子夹“听话鱼”,这“听话鱼”一般烹饪成半生不熟,或不放油盐佐料。我小时候,曾经用筷子想去夹“听话鱼”吃,被我母亲制止了,并夹了一块咸鱼块给我。这“听话鱼”,农村人家大多选择一条小鲤鱼,过了正月十五就扔掉了。鲤与“礼”谐音,在我们这边娶媳妇送彩礼必须要一对鲤鱼,寓意夫妻要守礼,相敬如宾,也象征男方礼数到了。
不过,如果家中有学生,或者有应届参加高考的学生, 农村人为了讨个好头彩,可能会买鲤鱼过年,“鲤鱼跃龙门”嘛,寓意家里孩子高考顺利录取。 在封建社会,家里有参加科举考试的孩子,过年都要烧一盘鲤鱼, 寓意十年寒窗无人问,一举成名天下知,希望孩子能中状元。 据说现在炒股的、经商的、创业的,过年要点吃一盘糖醋鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门”,来年,一定会事业有成,赚大钱。年夜饭上的菜,都是有讲究的,都是有名堂的,有些不吉利的菜名是不会年三十做的,过年吃鲤鱼还是为了讨一个 好彩头。现在酒楼饭店的年夜饭菜名, 都改成吉利菜名,比如“剁椒鱼头”,过年叫“***当头”。我想过年吃鲤鱼,也是寓意新的一年日子红红火火,事业有成吧!
过年吃鱼是春节的一个传统文化, 象征着年年有余。可能有些地方春节必须要有鲤鱼, 但我们当地无所谓,没有特定必须吃鲤鱼。不过在那物质匮乏的年代,农村池塘抽水***时,也有一两条鲤鱼,农民争先恐后的想要,鲤鱼可能比 鲢鳙鱼口感要好一点, 再说 娶媳妇必须要有一对鲤鱼下聘, 所以,我们当地每年过年的时候***,池塘的鲤鱼都是给娶亲的人家。
关于过年吃鲤鱼的典故我就知道这些。我是长江老农,欢迎大家继续关注支持。祝大家春节快乐!
过年吃鱼取之于“年年有余”之意,各地风俗不同,各有其意;吃鲤鱼同时还有“鲤鱼跳龙门”之意,向征下年的日子更红火,事业更发达;至于为什么要做两条鱼是因为中国人图吉利,以双为吉,故做两条以图吉利团圆!
问:农村习俗过年用一对小鲤鱼过年,为什么是鲤鱼,而不是其他鱼?
鲤鱼可以说是国鱼,古画中画鱼多是画鲤鱼,几乎不画别的鱼,
杨柳青年画的"年年有余″也是娃娃抱鲤鱼,
古瓷器盘中的鱼也是鲤鱼,
二十四孝中的"卧冰求鲤″求的也是鲤鱼,
就连美好的故事"鲤鱼跃龙门″,也是让鲤鱼去跃,不选别的鱼。
人们结婚,乔迁时,取"富贵有余″之意时,养的两条活鱼也是鲤鱼,蒸的面鱼也是鲤鱼,鲤鱼在这里就是富贵的象征。
鲤鱼也叫"拐子″,小鲤鱼叫"拐伢子″,中鲤鱼叫"拐尖子″,大鲤鱼叫"大拐子″,鲤鱼打挺就是"拐″,鲤鱼拐时的形状就好似个元宝。
这鲤鱼是吉祥之鱼,是鱼中之王,在人们心目中,鲤鱼是"年年有余″的形象代表,早已根深蒂固。鲤鱼也确实是充当了"年年有余″的形象代言鱼(人)。
一对鲤鱼寓意团圆,鲤鱼还有“”鲤鱼跃龙门”之意,增加喜庆气氛,鲤鱼谐音同“礼”过年吃鲤鱼大吉大利,象征下一年的日子会更红火,事业更发达,孩子学习高考更好考出更好的成绩。过年时候的年画上,我们也会经常看到鲤鱼的身影,可以说有5000年文化历史的中国很受欢迎。
不请自来!
为什么说鲤鱼,象征着吉祥呢!首先,从它的颜色来说,鲤鱼通体红色,大家都知道,中国人是最喜欢红色的,中国人把红色号称为中国红!可见之喜爱程度!
二,从鲤鱼的体型来看,在所有鱼类当中,只有鲤鱼的体型酷似元宝,所以又被国人称为元宝鱼!寓意象征着在新的一年里圆圆满满,财运亨通。
三,鲤鱼跳龙门!这个龙门,在这里我认为有两种含义:
一:鲤鱼跳龙门,寓意在人的一生中,青云直上,步步高升,红色又代表着财运亨通!
二,鲤鱼跳龙门,这里的龙门,老百姓因此音同农门,就是父辈们希望自己的子女,能够通过刻苦学习,有招一日考取功名,从而达到跳出贫苦累的农门,摆脱贫困的生活。红色也代表着考取功名后一切顺利,大红大紫,光宗耀祖。
这就是过年,中国人都喜欢用一对鲤鱼作为元宝鱼而非其它鱼的做法!因为鲤鱼无论从外观体型和颜色,它都引合了国人一切美好的愿望,所以它才深受国人的喜爱!
本人观点!
有些地方的习俗,春节时要将煎好的鱼放在米缸里,寓意着什么呢?
春节期间一些地方把米放在米坛里,这一习俗还是第一次听说,真是中国文化丰富多彩无奇不有。在中国的文化里,有关魚的寓意很多:如春节期间送人字画,大多是画条魚送他人,这寓意着祝[_a***_]家人来年有余(魚、余同音)…有关魚的话题很多。你谈到一些地方春节期间在米坛里放条点,或许是寓意来年粮食有余,吃穿不愁吧!旦愿是这样,祝福五谷有余总是快乐的事三!
年年有鱼风俗?
“年年有鱼”是一种春节习俗,源于我国古代的传统文化和民间信仰。在春节期间,家家户户都要贴春联、挂年画、摆设年货等,以示庆祝新年。其中,“年年有鱼”是年画中常见的图案之一,寓意着新的一年富饶有余、事业顺利、生活美满。
在除夕年饭中,鱼也是一道重要的菜肴,通常作为最后一道菜上桌,而且不能吃完,要留一些到第二天,表示“年年有余”。此外,鱼头通常要对着贵宾或长辈,表示尊敬;鱼尾则对着未成年的孩子,表示祝福他们健康成长。
此外,鱼还有镇邪的寓意。早在汉代画师所绘门上的扣环,就多用鱼餙作镇邪物。唐代的屋门、柜门、箱门等,都盛行鱼形拉手,用以镇邪。这些传统习俗体现了人们对美好生活的追求和对家庭幸福的祈愿。
到此,以上就是小编对于过年看鱼的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年看鱼的习俗的4点解答对大家有用。
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