揭西河婆过年习俗,揭西河婆的特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于揭西河婆过年习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍揭西河婆过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 揭西河婆十大特产？
2. 揭西河婆有什么好玩的？好吃的？
3. 揭西河婆粽子加什么料？
4. 揭西河婆的圆印粄做法？

揭西河婆十大特产？

揭西河婆的十大特产

1、揭西乒乓果

乒乓果为“槟醅果”之误，因其易叫易记，也就沿袭下来，为揭阳传统名小食，19***年被认定为全国首届“中华名小吃”。

2、凤湖橄榄

产于揭西县凤江镇凤南后角村，为广东省六种优良橄榄之一。

凤湖橄榄形似腰鼓，基部平钝可竖立，顶部钝而微凹，有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆，香甜无涩，回味甘醇。每年9至11月上旬应市，广销潮汕，运销南洋等地。

3、河婆擂茶

河婆擂茶河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱，加少许食盐（亦可加糖），后将沸水冲进缸里，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀进大米饭里，混成粥状，加上虾米、花生、葱、韭菜、大蒜、萝卜干等炒熟配料。配料可按各自口味选择，少则三、五种，多则二十余种。

揭西河婆有什么好玩的？好吃的？

揭西河婆是一个具有浓厚乡村特色的地方，有许多好玩的活动和美食。游客可以欣赏到美丽的自然景色，可以参加农耕体验活动，亲身体验农村生活。此外，这里的农家乐也是一大亮点，提供丰富的农家菜肴，新鲜的农产品可以直接***摘，吃到健康又美味的食物。还有当地的特色小吃，如河婆粉、鸡蛋饼等，口感独特，令人回味无穷。总之，揭西河婆是一个既有趣又美味的地方，值得一游。

揭西河婆粽子加什么料？

薏米 (一量杯)

糯米 (一量杯)

白糖 适量

红枣 适量

粽叶 50个

1/准备食材：大米，绿豆，花生，糯米，薏米，红枣。

2/把食材淘洗干净，放小奶锅里，加入超过食材两厘米的水。

3/加热食材，水开关火，焖十分钟。

4/食材把水都吸收了，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多加糖。

5/粽叶煮七八分钟，用刷子刷干净备用。

揭西河婆的圆印粄做法？

1.粘米糕粉、吉士粉、月饼模具备好.

2.香菇泡发好,清洗去蒂,剁碎平菇沫,大蒜剁碎蒜沫.

3.备好猪肉泥.

4.把猪肉泥用平菇沫、蒜沫、盐、生抽酱油、吉士粉、味精腌30分钟.

5.把腌好的猪肉泥炒过成饺子馅,预留.

圆印粄的做法需要准备面粉、水、鸡蛋和油。
首先将面粉和鸡蛋倒入碗中搅拌均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
将平底锅加热，倒入一勺面糊，轻轻晃动锅子使面糊铺满锅底，然后加入适量的油，煎至两面金黄即可。
圆印粄是一种简单易做的食品，口感鲜美，非常适合早餐或下午茶的点心。

原料

糯米粉 (330克) , , 花生仁 (220克), , 白糖 (120克) , , 糖粉 (50克) , , 清水 (270克)

步驟

130克糯米粉內加入50克糖粉，加入270克水。

2和成光滑的粉團待用。

到此，以上就是小编对于揭西河婆过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于揭西河婆过年习俗的4点解答对大家有用。