过年习俗喝屠苏酒,春节喝屠苏酒的由来

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年习俗喝屠苏酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年习俗喝屠苏酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 古代喝屠苏酒的讲究？
2. 屠苏酒是什么意思？
3. 屠苏酒是什么意思？

古代喝屠苏酒的讲究？

一般是先闻香、再品味、最后回味。具体步骤如下：

闻香：将屠苏酒倒入杯中，用鼻子轻轻地闻一下，感受一下酒的香气，这是品尝屠苏酒的第一步。

品味：将屠苏酒小口品尝，先品尝其甜度、酸度、苦度、辣度等基本口感，再品尝其细节口感，如酒体、酒液的清澈度、口感的柔和度等。

回味：将屠苏酒咽下后，留在口中回味，感受其余味和余香，这是品尝屠苏酒的最后一步。

需要注意的是，屠苏酒是一种浓香型白酒，其香气和口感都比较浓烈，因此在品尝时需要适量，不要过量饮用。

古人平常饮酒是年长者先饮，而饮屠苏酒时则是从年少的小儿饮起，年长者在后。据《荆楚岁时记》载：“必饮酒次第，从小起。“古人对此的解释是：“正月饮酒先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。”

古人饮用屠苏酒是很讲究的，除了要面朝东方饮用，饮用的次序还要先幼后长。

古人饮用屠苏酒的方式很特别，饮屠苏酒与平常饮酒的次序相反。平常饮酒的次序一般先长后幼，年龄大的先饮用，年龄小的后饮用，以示尊重和礼节。但是，饮屠苏酒的次序却是先幼后长。唐代诗人顾况在《岁日作》中写道：“还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”宋代文学家苏辙在《除日》中也写道：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”从他们诗里也体现了饮用屠苏酒先幼后长的这个习俗。

古代喝屠苏酒有诸多讲究，除了要面朝东方饮用外，还有几种不同的习俗。

先幼后长：在古代，屠苏酒的饮用次序是先幼后长，即先让小孩子喝。原因是屠苏酒具有调理脾胃、预防瘟疫等功效，而小孩子身体较弱，最容易受到瘟疫侵袭。因此，让小孩子先喝屠苏酒可以祈愿他们平安成长。

先饮后祝：在喝酒时，人们要先饮后祝。这种习俗与现代的祝福文化相似，表达了对家人的祈愿与祝福。

饮屠苏酒的次序：在古代，饮屠苏酒的次序是从少到多，即先让年少者喝。这种习俗的原因是年轻人过年又长了一岁，值得庆贺；而老年人过年则是又少了一岁，因此罚他们晚一点喝。这种习俗既是对孩子平安成长的祝福，也是对老年人健康长寿的祈愿。

这些习俗在现代社会已经逐渐消失或改变，但在古代社会，这些习俗却是相当普遍和重要的。

屠苏酒是什么意思？

屠苏酒是什么意思？初初看到这个问题，大家是不是和我一样，有点懵，我对酒可了解不多。然后再仔细想想，对于屠苏二字觉得有点熟悉。嗯，《古剑奇谭》的男主角叫百里屠苏，就是这个屠苏。停，停，思路错了，换回来。我们小时候都学过王安石的《元日》，这里面就有屠苏。

《元日》

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

在阵阵的鞭炮声中一年又过去了，春风送来温暖，大家在这大年初一的时候一起欢饮屠苏酒，以驱邪避瘟疫，求得长寿。初升的太阳温暖而明亮，照耀着千家万户，人们忙着把旧的桃符摘掉，换上新的桃符。

这里的屠苏就是屠苏酒。屠苏酒在百度百科里是这么解释的：屠苏酒，是在中国古代春节时饮用的酒品，故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

其实关于屠苏酒的发明者并没有明确的说法，它的配方也有很多种，但是共同的说法是说医者发明的，有医用的功效，让人身体康健。“饮屠苏，岁旦辟疫气，不染瘟疫及伤寒”（出自孙思邈著《备急千金要方》）。

并且关于它还有个特殊的喝法，那就是年纪小的先喝，年长者最后饮用。我这里有文字为证，不信的话，你来看看。梁·宗懔《荆楚岁时记》中记载：“岁饮屠苏，先幼后长，为幼者贺岁，长者祝寿”。

说了这么多，你对屠苏酒有了解了吗？

屠苏酒是什么意思？

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。

屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的，其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

到此，以上就是小编对于过年习俗喝屠苏酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年习俗喝屠苏酒的3点解答对大家有用。