陕西过年送馍习俗,陕西过年送花馍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西过年送馍习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陕西过年送馍习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕西大荔馄饨馍做法？
2. 陕西花馍馍的几种简单做法？

陕西大荔馄饨馍做法？

1.超市买的现成的面皮，自己剁的肉馅，里面加了些葱

2.将馅料放在面皮中间；

3.在面皮两端抹上少许水；对折按紧，只折一端，还是成三角形；

4.面皮包完了，一共包了两盘；效果还不错吧？

5.接下来就是先烧开一锅水，然后放入馄炖；

6.这碗大的是有麻味的；

猪肉馅500g西芹500g方法/步骤1先准备食材，猪肉馅卖好的猪肉用绞肉机加工成肉馅，西芹洗净、胡萝卜洗净、虾皮洗净、洋葱去皮洗净、生姜洗净备用。

2西芹用开水烫一下，切丝剁碎。胡萝卜用插板小孔侧插成细丝备用。

3然后将肉馅用水泄开（在肉馅里加入水不断的顺时针搅拌100次），加入虾皮碎、生姜碎、洋葱碎、花椒粉、食用油开始顺时针搅拌。

4再依次加入胡萝卜丝、西芹碎、鸡蛋、生抽、盐、香油、鸡精一起顺时针搅拌。搅拌均匀就可以制成馅料。

5开始制作馄饨皮，现将面粉和成面团（700g面粉加200g温水，温水和面比较软），将面团揉成条状再揪成穄子，杆成原皮备用。

6将馄饨皮放在手上，把馅料放入面皮中，沿面皮边缘捏合牢固，再把两个角向半圆的反向捏合在一起，就制成馄饨了。7馄饨包好后开始煮，把锅烧热加食用油少许加香葱炒香，再加入水加盐煮开，下入馄饨煮熟，在快熟时加入少许生菜一同煮熟即可。

8将煮熟的馄饨加入鸡精调味装入碗中就可以吃了。

陕西花馍馍的几种简单做法？

1、首先，像蒸普通蒸馍一样，配置合适比例的面粉、水、酵母，进行和面即可。同时将干红枣用提前温水泡发。然后进行发面，也是基本发面做法。然后切出大小均等的面剂子（面团），大约有两个鸡蛋大小。将面团揉成长条形，用筷子在中间按一下。

2、第二步，取两颗红枣，将面条进行“S”缠绕。注意筷子夹出的小槽靠上

3、第三步，中间用筷子夹一下，夹紧一些。上蒸锅，如同蒸普通馒头一样，大约三十分钟即可。这样，样式简单但别致的花馍就出炉了。

到此，以上就是小编对于陕西过年送馍习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西过年送馍习俗的2点解答对大家有用。