过年包饺子习俗来历,过年包饺子的风俗来历

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年包饺子习俗来历的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年包饺子习俗来历的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有春节包饺子的习俗？
2. 包饺子习俗来历？

为什么有春节包饺子的习俗？

春节为什么要包饺子呢？因为饺子形如元宝有一种寓意就是招财进宝另外呢，有一种说法叫交子交在子时与饺子谐音寓意着新旧交替过去的一年过去了，新的一年来到了还有过年包饺子，一家人聚在一起说说笑笑，包着饺子，说着家常话，多么开心呢惬意包饺子的同时呢，还可以把硬币，枣，花生，包进馅里我们这里也叫做福饺。

包好了饺子到子时的时候开水下锅，开始吃饺子，真正的新年交替，然后祝大家新的一年开心快乐平安

过年包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好，各种馅的饺子寓意也不同，有的地方过年是包饺子吃的，他们会一起来包饺子，分工合作做做出来的饺子才香，有的地方过年是不包饺子的，各个地方都有不一样的风俗习惯，过春节为了迎接下一年更好哦

春节包饺子的习俗由来与名医张仲景有关。有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种祛寒娇耳汤，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。

张仲景施药一直持续到除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照娇耳的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为饺子。

春节包饺子的原因有三个。分别是：第一种：按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。第二种：饺子形如元宝。第三种：饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

1、按照古代的习俗，饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。

3、饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。饺子成为春节不可缺少的菜品，因为饺子形如元宝，所以在春节吃饺子取招财进宝之意。

另外饺子谐音“交子”，意为更年交岁，所以在春节包饺子就这么流传下来了。包饺子的时候，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

包饺子习俗来历？

饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。 他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。

　　相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

　　张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

到此，以上就是小编对于过年包饺子习俗来历的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年包饺子习俗来历的2点解答对大家有用。