过年吃豆饼的习俗,吃豆饼有什么好处

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年吃豆饼的习俗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍过年吃豆饼的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 腊八粥需要加枸杞吗？

腊八粥需要加枸杞吗？

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）的风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

腊八粥的食材，因各地物产而有不同。有配合初八日，以八样东西混合煮食。比如北方有地方喜欢以中米、胡萝卜、青菜为不可少的三宝。此外，还有花生（或黄豆）、莲子、枸杞、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、红枣、素豆饼，不可放素火腿、香菇。南方喜欢甜食口味，喜欢放冰糖等。腊八粥是可以放枸杞的，比较常见的比如桂圆腊八粥，主料是枸杞、椰果、冰糖等。

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到此，以上就是小编对于过年吃豆饼的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年吃豆饼的习俗的1点解答对大家有用。