大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于周口过年习俗拿大馍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍周口过年习俗拿大馍的解答,让我们一起看看吧。
周口大馍做法?
1、用料 :普通面粉(中筋)500克,酵母3克,糖20克,温水240克。
2、取其中100克温水加入酵母,搅匀静置五分钟后,放入白糖化开。
3、面粉倒入盆中。
4、化好的酵母水慢慢倒入面粉,边加边搅拌,再加入剩余的140克温水,同样边加边搅拌,看情况酌情添加,比较后面粉搅拌成絮状。
5、絮状面块用手揉到一起,反复揉,揉到面团光滑。
到此,以上就是小编对于周口过年习俗拿大馍的问题就介绍到这了,希望介绍关于周口过年习俗拿大馍的1点解答对大家有用。
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