东北过年习俗包饺子,东北人过年包饺子

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北过年习俗包饺子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东北过年习俗包饺子的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北饺子怎么包？
2. 为什么东北人特别会包饺子？

东北饺子怎么包？

盆中放入两瓢干面粉，加温水和面顺一个方向搅拌揉成面团，醒面一个小时。

取一块五花肉剁碎，加入葱，生抽，耗油，盐，鸡精搅拌均匀。

把面团切成小剂子，擀成面皮，把馅放入面皮中，捏饺子，水开放入锅中煮。

为什么东北人特别会包饺子？

这个问题有些片面了。

主要东北饺子的印象大多是小品，或者***剧，动画片带给我们的印象，“最爱吃的就是妈妈捏的酸菜馅饺子"。

在北方，不只是东北几乎过节，或者人们有闲暇时间都会捏些饺子吃。

还有就是我们这几乎没有酸菜，大多都是以韭菜馅，南瓜馅，西葫芦瓜（角瓜馅），也有豆角馅的，茴香苗馅。等等等。。。

在我们这？还有一句童谣:下雨嘞，砸泡嘞，妈妈在家捏包儿嘞（在我家长邢台南和农村，饺子统称为包子，小包儿）。足以证明饺子是经常吃的。

说着说着，饿了，早晨没吃饭。

到此，以上就是小编对于东北过年习俗包饺子的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北过年习俗包饺子的2点解答对大家有用。