大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年团圆饭习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年团圆饭习俗的解答,让我们一起看看吧。
团圆饭的风俗?
吃年夜饭就是团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,合家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方地区春节喜吃饺子,其寓意团结,表示吉利和辞旧迎新。为了增加节日的气氛和乐趣,历代人们在饺子馅上下了许多功夫,人们在饺子里包上钱,谁吃到来年会发大财;在饺子里包上蜜糖,谁吃到意味着来年生活甜蜜等。
随着生活水平的提高,大家除了准备过年必不可少的饺子外,从腊八就开始着手准备各种寓意十足又美味的年菜。等到除夕那一天,红烧鱼、烤鸭、炖羊肉、四喜丸子等一一摆上餐桌上,随便拿来一个,绝对可以独当一面。
团圆饭南方和北方的风俗都有很大的不同,其中在南方地区,人们会选择吃元宵或者年糕,寓意着美满甜蜜之意。
团圆饭在北方的地区一般都会选择吃饺子,在饺子内放入花生,意味着吃了能够健康长寿,还有放硬币,吃到硬币的人就意味着财运亨通。
团圆饭在长江流域的地区还有喝屠苏酒和喝柏叶酒、桃汤的习俗,柏为常青树,喝柏叶酒的寓意即是寿命长久的意思。
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