大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于八零后商丘过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍八零后商丘过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
在商丘,过年有哪些特色习俗吗?
过年,其实是从腊月初八就开始算起了,一直到正月十六结束。下面是商丘习俗中的过年方式。
农历的腊月二十三,在我们这儿统称为祭灶,祭灶也就是祭祀灶王爷,希望他能够上天言好事,汇报这一个家庭一年来的基本情况。
腊月二十四或二十六,家家基本都开始大规模的蒸馒头煮肉做扣碗了!
再就是腊月三十,腊月三十,吃扁食,贴春联,到了下午接近傍晚时分,还要上坟烧纸,燃放鞭炮,恭请故去的先人们回家过年。到了晚上,备下席宴,一家人在一起回顾一年以来的得失成败,守夜辞岁。
大年初一,有的人家为讨吉利,半夜天还未亮就起来开始放炮了,之后便是给天地及祖宗牌位磕头叩首,晚辈向家中长者拜年行礼。由于我们家族大,不出五伏者甚多,大家便开始相互串门,给各家故去的长者行礼,以示哀思!
大年初二,因为是好日子,又是新年过后的第一天,所以在这边大多都是回娘家走亲戚的居多。
到了初三,由于大家很忌讳这个单数的三,以故大多人家都把先人去世过三周年纪念放在这天,所以这一天基本不出门,出门也是去参加百事宴席。
正月十五便是元宵节了,孩子们挑灯笼,大人们放烟花,吃元宵,也就不必说了……
俗话说,过了腊八就是年,在商丘过年习俗是肯定少不了的,上坟,大年初一不动剪刀,初二去娘家,初三不出门,正月十五看灯展吃汤圆等。
在商丘,腊月25号左右就要开始准备过年用的一些东西,在农村地区也有蒸大馍一说。过节亲戚要来家里,肯定要做饭招待他们,买一些年货,做好提前准备。
在腊月三十,中午要贴门对子,也就是春联,下午要去祖坟上坟,这时候女方不能跟着,一般都是一个家族的老少爷们一块去,这也显得这个家族人丁兴旺,上坟的时候要买烟花爆竹以及纸钱等。
大年初一,凌晨就要早起吃饺子,而且这天不能放水,不能洗衣服,更不能动剪刀,这是禁忌,不能动。
大年初二,一般都是妈妈回娘家,去姥姥家走亲戚,要带大馍以及贵重点的礼品。
正月十五元宵节,这天中午要吃汤圆,晚上看灯展,也讲究给孩子买灯笼,挑灯笼玩。
河南商丘的文化风俗是以那个民族为主?饮食习惯以那种口味为主呢?
商丘市主要有回、汉2个民族,但也有其他少数民族在此定居。这些民族是:蒙古族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、[_a***_]、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、傣族、黎族、土家族、土族、撒拉族、裕固族等。汉族人口占商丘市总人口的98.1%,河南商丘的文化风俗、饮食习惯皆以汉族为主。
截至2016年底,商丘市共有少数民族43个,少数民族总人口16.6万,占全市总人口的1.85%,主要有回、蒙古、满族等。回族人口16万,其中***人口总数居河南省第二位。属于民族大市,少数民族千人以上的乡(镇)、街道39个,其中民族乡(镇)4个,少数民族聚居村93个。具有大分散小聚居的显著特征,是典型的民族散杂居地区。
1、饮食
商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地,烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。商丘菜法取乎自然,用料真实,原汁原味,有色香味浓之誉,无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗,看上去大开眼界,吃起来大气磅礴。其中,比较有特色的、尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃。
到此,以上就是小编对于八零后商丘过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于八零后商丘过年习俗的2点解答对大家有用。
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