山东过年吃水饺习俗,山东过节吃水饺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东过年吃水饺习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山东过年吃水饺习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 中秋节山东为啥吃水饺？
2. 山东人过年，除了包饺子还有什么习俗？
3. 山东人是怎么包饺子的？

中秋节山东为啥吃水饺？

一般情况中秋节吃月饼，但是北方有中秋节吃水饺的习惯，山东中秋节有吃饺子的传统习惯，中秋节有团圆和欢聚的含义在里面，饺子象征着团圆，中秋节的时候吃饺子可以加强团圆氛围。

北方食用面食较多，重大节日时都喜欢吃饺子，中秋节吃饺子主要是北方地区的饮食习惯。

山东人过年，除了包饺子还有什么习俗？

放鞭炮，串门俗称走亲戚，从初一到十五，不过现在大多数人有车了，几乎一次去好多家，从前都是点心、苹果、酒、肉，不能少，现在都换了，牛奶，成箱的礼品，新年新气象，从新开始，新年快乐，愿一切安好！

放鞭炮，包饺子，送灶王，吃团圆饭，给长辈拜年，过年期间不动剪刀，不理发等都是山东一带的习俗。

对于山东人来说，农历进了腊月20就已经有年味了，在腊月23号左右家里就开始忙活起来，在这天家里会包饺子，放鞭炮拜神。

腊月25号左右家里开始准备一些过年用到的东西，去超市或者集市买蔬菜水果，家里中午会做馒头或者炸丸子炸鱼。

大年三十，早上早起贴春联，下午5点多的时候去地里上坟，回到家开始包饺子了，准备除夕夜要吃的饭菜，晚上一家人吃着团圆饭，喝着小酒，看着春晚，等待新年的到来。

大年初一，基本上在凌晨2点左右开始下饺子放鞭炮，早上起来穿新衣服，也会看到父母给的压岁钱，然后去邻居家串门。

大年初二到初六，一般都是走亲戚，初二更多的是去姥姥家。初六如果家里有老人是66岁或者60岁，一般都会摆宴席过寿的。

元宵节吃汤圆，看灯展，很多地方也会有烟花放。

山东是礼仪之邦！过年的民俗源远流长，从进入腊月就逐渐开始忙活过年。腊八粥，腊月二十三祭灶，二十四扫卫生，二十五推磨做豆腐。二十六杀猪割肉，二十七赶大集置办年货。二十八蒸馒头花糕。二十九上大供祭拜祖先。三十全家人在一起团圆饭守岁。大年初一晚辈给长辈拜年，长辈给压岁钱。初二亲眷人家拜年女儿女婿去看老丈人。也有初三走老丈人家的。初四迎灶王爷门口民间。初五迎财神初六至十四也是好多讲究互相走亲访友。十五[_a***_]节观灯。现在都基本改革了，但是节日前打扫卫生置办年货，三十晚上团圆饭。初一十五互相拜年的礼仪尚在。现在七天的***期按排的满满当当。还是合理地注意劳逸结合。既高兴又休息好开心快乐就好。不知道回复的是不是满意。也祝你全家幸福吉祥如意。也祝全体的朋友们春节愉快。阖家幸福安康！👍😄

山东过年的习俗，除了吃水饺，还有很多，就笔者知道的说几个吧。

1，大年初一外出拜年。济南一带的习俗，大年初一早上，家家户户老老少少都要出门去，见人就说过年好，有的家里大点的孩子还会带着一帮更小的孩子，去有长辈的家里给长辈拜年，长辈会给糖给瓜子吃。过年嘛，大家都图个喜庆。当然，最欢乐的就是孩子们了，穿新衣，挣红包，拿着鞭炮到处跑，只要不捅娄子，大人一般也都懒得管。

2，初二回娘家。这个全国各地应该都差不多，说是回娘家，其实回去之后，娘家人最主要招待的是姑爷，要招待姑爷吃好喝好，让两口子好好过日子。

3，走亲戚。这个各地应该也都差不多，非要说山东有啥特点，就一个字“酒”。山东人喝酒多，但平时妻子多会反对丈夫喝酒，不过到了过年的时候，一大家子亲戚在一起，妻子基本就不会干涉丈夫喝酒了（当然前提是不要喝多了失态），毕竟喜庆的日子，谁都不愿让扫兴，往往是男人们喝酒，女人扎堆聊天，大家各忙各的，互不干涉。

特别说一下，山东人过年走亲戚，带的礼物都有有讲究的，不管怎么搭配，总的数量都是“2、4、6”等双数的，讲究一个“好事成双”，很少有人会带一个、三个、五个礼物走亲戚的。除了过年，平时如果走动，一般也会遵循这个不成文的规矩，如果第一次来山东，需要注意哦~

我们这里有很多习俗，恐怕半天都给你说不完，时间紧迫，我还有任务要去做…就简单说一下吧:不用说磨刀霍霍向猪羊了，最习惯的就是各家张贴对联，摆贡庆贺，除夕全家团圆，包水饺，放鞭炮，守年夜，大年初一去近门串门问候新春，还有我以前不知道的:除夕夜不刷碗，不扫地，寓意聚财;初一不梳头，初二不洗衣…好玩不?总之，只要是在祖国的这片大天地上，春节就是我们全年最隆重的节日。由于人文，地理，祖先等的延习，各地都有自己的风土特色，但只有一个字不会变那就是:热闹，喜庆，团圆，这是通有的特色。愿您不管是在哪里过年都幸福快乐，喜庆安康，吉祥如意!在这特别的日子里谨献上我最诚挚的祝福:祝您及家人:2018年:一帆风顺，春节愉快!!!

山东人是怎么包饺子的？

要说在山东包水饺，那可以说是源远流长了，而且还有很多包法

常见的包法有

1、月牙饺

于饺子皮中间放一点馅，触摸饺子皮的边缘，选择饺子的一边约1厘米从右到左慢慢地折起来，折叠六层后合上。

2、大肚饺

饺子皮中间放一点馅，用手指蘸水润湿饺子皮的边缘，粘合中间，用两侧的两个拇指腹部按压，再用大拇指的外侧挤在肚皮内侧。

3、浪饺

饺子皮中间放一点馅，用手指蘸湿饺子皮的边缘闭合，从饺子的一边慢慢折起来。

4、柳叶饺

饺子皮中间放少许馅，用手指蘸饺子皮的边缘，再将饺子的一端盖上1厘米，同时将两侧的褶皱折叠。

想吃韭菜鸡蛋馅的饺子了，首先用面粉加水搅拌均匀揉成面团放盆里备用，然后洗韭菜控水，然后把锅加热放油，放三四个鸡蛋，煎熟的鸡蛋切碎备用，然后把韭菜切碎，然后把鸡蛋放进去，先放油，拌均匀，然后加盐，拌均匀，就可以包了，

到此，以上就是小编对于山东过年吃水饺习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东过年吃水饺习俗的3点解答对大家有用。