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吃爆米花的节日?
腊月初一日,祁县等晋中各地有食爆玉米花习俗,取意祛百病。俗语有:“腊月初一不吃炒,一个起来一个倒;腊月初一蹦一蹦,又免灾来又去病”。这是进入腊月里的第一句有关腊月的民谣。这里的蹦也就是崩的意思。爆米花在祁县也叫“炒花儿”。因为已经快要是腊月初一了,而腊月初一又是“咬灾”的日子,每于腊月夜深,祁县人食以“爆玉米花”,谓之“咬灾”。以期来年平安吉祥
相传,在我国的民间,有一年天下大旱,土地因为缺乏水分都已经干裂开了。老百姓苦于没有播种之法,只能祈求上天下些雨水,雨水多少的不是问题,但是好歹下点雨吧。有祈求玉皇大帝,求些雨水。但是玉皇大帝就是不给地上的老百姓下雨,老百姓没有粮食可以吃,生活特别痛苦,不停地祈求上天,希望下些雨水。
地上老百姓的祈祷,终于感动了天上的***,也就是青龙,天河也就是***。青龙感受到地上百姓的疾苦,于是,青龙私自把天河水泼到了地上,一泼就是半个天河的水。
地上的老百姓得到了久违的雨水,甚是开心,可算是得了救,于是,每日虔诚供奉青龙。烧香上供,来供之人络绎不绝。
二月二龙抬头吃爆米花由来 龙头节吃爆米花的寓意
这件事又被玉帝知道了,玉帝勃然大怒,于是命令太白金星拜这条违反天条的青龙压在五行山之下。青龙抬头便问太上老君:“我什么时候才能出来?”太白金星道:“玉帝有旨,除非金豆开花,否则永世不得翻身。”
说起爆米花这种小吃,它与我国的“春龙节”有关。农历二月初二,是我国民间的传统节日“春龙节”。据史载,此节令最早源自古代的“春社”,南宋时期达到极致,元、明后渐衰。
古人往往又把对丰收的期望与天神纠缠在一起,形成祭祀与庆祝民俗,彰显出节令气氛。在老北京民间,农历二月初二这一天被传说是“龙抬头之日”,寓意着春回大地,万物开始复苏。
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