大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海人家过年习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海人家过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
上海过年的风俗?
民间相传灶神是“维护家宅火烛、兼负监察之责”的神祇。二十四日(或二十三日)晚是灶神上天庭述职的时刻。上海对送灶极为重视,送灶食物讲究“又甜又粘”。不仅有上海的传统食物粽子糖、麦芽糖和糯米团子,还有取自沪语谐音的食物地栗(又称荸荠、马蹄)、茨菰(又作慈姑)、柿饼、菱角。
地栗的“地”在沪语中与“甜”同音,茨菰与“是个”同音,菱角谐音“灵格”,寄托了灶神上天后多说好话的希望。在上海,像饺子馒头在腊月里通常并不出现。
上海过年的风俗?
1、年夜饭:上海的年夜饭有门腔、松鼠桂鱼(茄汁款)、皮蛋、三黄鸡、红烧肉、虾仁、八宝饭。肉圆和蛋饺必不可少,肉圆对应着团圆,蛋饺对应着金元宝。
2、守岁:守岁从吃年夜饭开始,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。此夜紧接新年,因此许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围着电视守岁,边说边笑,边看中央台的春节晚会。到子夜时,有一些人还会去城内庙中争烧“头香”,撞“头钟”。
3、压岁钱:据说压岁钱可以压住邪祟,因“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱即可平平安安度过一岁。
4、吃汤圆:北方人大年初一早上吃饺子,上海人习惯大年初一早上吃汤圆,意味新年圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。
5、初五迎财神:初四晚上,临近子夜时分,会拿着准备好的高升鞭炮到门口赶点放鞭炮迎财神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮声音最响,其声势超过大年三十。
上海过年有什么习俗?
因上海是个移民城,历史也不算太长全国各地的人都有(江浙为主)。每家都按自己老家的習俗来迎新年,很难形成一种特色文化。最令人难忘的是每年初一烧头香,寺庙里真是人山人海!还有就是初五,从零点始直到早上,鞭炮声震耳不绝,大街小巷地上都是红红的一层(现在因禁鞭,这现象也成历史了)。谢邀请!
上海人过年贴春联,全家团园吃年夜饭,守夜,老辈向小辈发压岁钱,初一早上吃小园子,子孙向老辈拜年,吃春卷,馄饨,祝二出门拜年。老的时代年三十夜要放关门炮仗,祝一要放开门炮仗。
不光是上海人过年的习俗,在全国各地也或多或少有这样的老规矩。
1. 吃鱼不能说“翻”。
——翻鱼和翻船同音。应该是要把鱼从头开始倒转以免,叫“掉头”,安全回来的意思。
2. 添饭
家里来客人了,添饭时一定不能说:还要饭吗? 这是一种非常不礼貌的问法,一定要问“添饭?”
3. 不许用筷子敲盘碗
4. 过年下饺子皮破了不能说“破”
5. 筷子不许立插米饭中
——这个应该平时也有强调吧,因为很像香炉,只有古代的死囚才会吃这样的饭。
6. 吃饭不能吧唧嘴,喝汤不许吸溜
——敲重点,基本素质。
7. 全家人一起吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动。
——不过也有很多家庭是让太过年幼,肠胃不太好的孩子先吃饭的。视情况而定吧。
8. 吃饭时,手要扶碗,不许一只手放在桌下。
——尤其是当着客人的面,是一种非常不尊重的表现。
9. 吃饭时,不要在盘子里乱翻。
10. 家里来客人了,要谨记:茶七,饭八,酒满。
随着上一代人的老去,年轻人当中懂这些规矩的也越来越少。不过总而言之就是一个礼字。无论经济发展到何种地步,礼不可废。❤魔都超强生活指南,尽在上海小资美食生活!快来关注我的头条号吧!
上海人在腊月廿五要祭城隍,这是春节期中的重大活动之一。上海人过春节较注重的有两个旧俗,一是吃年夜饭,二是逛城隍庙。
现在,上海人过年有了新时尚,除夕之夜一家人下馆子吃饭。也就是说选择一家合意的菜馆或饭店,事先预定下席座和菜谱,到除夕夜晚来这里吃年夜饭,欢度春节。近年来这种新时尚趋向日渐普及,大饭店和中小型菜馆都有年夜饭席座,这说明上海人在各方面都在赶时髦,迎新潮。
道拓体检网温馨提醒:过年要多注意饮食,防止饮食过于油腻,不利于健康。
说实话现在的上海人,如果留在上海过年的话,更多的就是享受一个稍稍清净些的七连休,没什么年味。
因为实在没有年味,以至于要说习俗,真的让人心生感慨起来。小时候年三十看春晚,家里人聚餐,一起做菜,完了之后打上海麻将直到半夜,随后放了鞭炮各自回家。可是现在亲戚们各自买了房子,或是***搬到市内各处,本身相聚已经变得非常难得。而且父母那一辈兄弟姐妹多,但我们这一辈都是独生子女,各呼表亲,各自成家后更是完全聚不起来了。
大家大多都出去旅游,或是去早些年趁着时代的浪潮出国了的亲戚家玩,最是洋气。
以前初四晚上起到除五早上迎财神是最热闹的,可惜现在市内包括外环以内和外环外指定地点都不许放炮仗了,于是初四晚上也啥声音都没了。
初一晚上以前老人说是不能出门的,现在就算不旅游也会去购物中心,没这么多规矩了。
自从高速公路免费后前两天和后两天的堵车也成了习惯,没什么可多说的。
初六以后的话元宵总是会做兔子灯和吃圆子,[_a***_]是宁波汤团配本地尖头肉圆子,或者是去龙华庙会,现在也不怎么做了,也不去庙会,我甚至都不知道还有没有。总之大家早就都已忙着上班。
总在心里安慰说与其说是没年味了,或许却是我成人了也罢。但事实总是在反证着我所看到的和感受到的。
到此,以上就是小编对于上海人家过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海人家过年习俗的3点解答对大家有用。
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