南京过年习俗和菜,南京过年吃的菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京过年习俗和菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京过年习俗和菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 南京拜年习俗？
2. 南京人过除夕时，都有哪些习俗？
3. 南京元宵节习俗有哪些？

南京拜年习俗？

大年初一，南京人都爱早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。在客人到来时，双手合揖，并以茶点相待。还献二枚元宝蛋，（将鸡蛋破壳打入开水锅中煮熟）称“进元宝”。

春节拜年时，南京人讲究晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

南京人过除夕时，都有哪些习俗？

老南京人除夕这一天先要“掸尘扫地”，将家里收拾干净，尤其以前的老宅旧屋梁高，横梁上落灰多，都要用竹竿捆着鸡毛掸子将灰尘扫干净，还要贴春联、“福”字、窗花、挂年画，后门上要贴钟馗像“挡恶鬼”。年画选材都是《福禄寿三星图》、《迎春接福》等等应景的喜庆主题。贴春联讲究很多，家里年内有丧事的，第一年要贴紫色的，后两年要贴***的，门楣上贴五张花纹镂空的长方形红纸，叫做“天庆”，然后贴横批。

除夕晚上年夜饭前定要祭祖，接灶爷，然后才全家围在一桌吃饭，年夜饭菜式里要有炒什锦菜、蛋饺，还要烧大鲢鱼，但是鱼要留到正月初五以后，意味“年年有余”。饭后开始辞年、守岁，晚辈要给长辈拜年，长辈发“压岁钱”，大家一起喝洪福齐天汤（也叫福寿汤），汤里有红枣、福建莲子、荸荠、天生野菱，谐音“洪福齐天”。老南京人还有些特殊习俗，比如照虚耗和喂鼠娘。照虚耗就是小孩子点着灯笼，照一照家里偏僻的角落；喂鼠娘源自除夕夜“老鼠嫁女”，要在角落撒些糕点喂给小老鼠吃。

南京元宵节习俗有哪些？

习俗太多啦～说一个全国都比较有名的：乘画舫，游秦淮，赏灯会。

为什么说南京的元宵节要乘画舫游秦淮呢？这就不得不提到南京的母亲河秦淮河了，可以说它是中国第一历史文化名河。

河中的秦淮画舫呢相传起源于东晋时期，当时的豪门望族把北方的马车和南方的画舫融为一体，也就出现了咱常见的秦淮画舫。

这与朱元璋也有段小故事，当年朱元璋微服私访，望见了秦淮河两岸风光秀丽，感叹到：可惜没有游船呀。左右俩边的大臣为了讨好朱元璋，连夜赶制了豪华画舫。元宵佳节，朱元璋和群臣百姓共赏花灯，即使现在的元宵佳节还保留这样的习俗呢。


说到元宵节，就不得不说到老南京的秦淮灯会了，赏灯也是老南京习俗之一。秦淮灯会是流传于老南京地区的特色民俗文化活动，又称“金陵灯会”，秦淮灯会源远流长，最早也可以追溯到魏晋南北朝。

目前南京的32届秦淮灯会已经开幕啦，人非常多如果前往的话最好避开高峰期哦。

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明代初年，南京元宵节的盛况是历朝历代都无法比拟的。朱元璋在金陵即位后，为使京城繁华热闹，规定正月初八上灯，十七落灯，连续十夜，家家户户都悬挂五色灯彩，彩灯上描绘了各种人物，舞姿翩翩，鸟飞花放，龙腾鱼跃，花灯焰火照耀通宵。鼓乐游乐，喧闹达旦，这是我国最长的灯节。

到此，以上就是小编对于南京过年习俗和菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京过年习俗和菜的3点解答对大家有用。