过年的吃饺子习俗,过年吃饺子这个风俗的主要特点是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年的吃饺子习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年的吃饺子习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节吃饺子的习俗及由来？
2. 过年吃饺子的习俗从哪个朝代开始？有什么寓意？

春节吃饺子的习俗及由来？

春节吃饺子的习俗和由来:

1、根据文献记载，春节吃饺子的习俗在清代固定下来，这种习俗和中国古代计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间，把每一天分为十二个时间段，每天开始是子时，相当于现在二十三点到一点，每年到了年底，年三十这一天，不仅是新旧天的交替，还是新旧岁的交替，中国人管他叫交子。

2、我们非常重视辞旧迎新这个界限，需要一些特别的仪式来祈求来年的吉祥如意，所以这个时候吃饺子，因为饺子和交子谐音

3、过春节吃饺子被认为大吉大利，民间俗话说，舒服不如躺着，好吃不过饺子，据传说:之所以叫和面，是取和和美美之意，将一个圆圆的面团擀成一个个圆圆的饺子皮，寓意团团圆圆，而且饺子像金元宝，包饺子意味包住福运，吃饺子象征生活富裕。

很多地区吃饺子的同时，还以加一些副食，豆腐、柿饼、鱼什么的，都是吉祥如意、年年有余的寓意。

饺子的馅也是各式各样的，吃法也是各种各样的，据说内蒙和东北地区煮饺子的时候要加上粉丝，河南地区煮饺子的时候加上面条，美名曰：金钱穿元宝，真是吉祥的说法呢。

春节吃饺子的习俗起于明代于清代，是我国北方广大地区盛行的一种过年方式。春节饺子要在除夕晚上包成，子时(半夜十二点)吃，这时正是农历正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“饺”谐音，故称“饺子”。

还将饺子里面包上硬币，吃到的人被认定要交好运。

一、春节吃饺子的由来

1、按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

2、民间传说，这与我国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了非常难受，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬，熬好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。“娇耳”很管用，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。张仲景施药一直持续到大年三十。除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为“饺子”。于是，饺子这种吃食就诞生了。

饺子作为一种历史悠久的民间吃食，自从问世就深受百姓喜爱，民间素有“好吃不过饺子”的俗语。

过年吃饺子的习俗从哪个朝代开始？有什么寓意？

马上又到了一年一度的春节，这是一个全中国人民普天同庆的大日子；俗称过年；过完春节寓意着新一年的开始。还有，过年不得不提到的就是吃饺子。那么下面我们一起来了解一下过年为什么吃饺子，从什么时候开始的，又有什么寓意呢？

一、过年吃饺子的由来。有相关文献记载，过年（春节）吃饺子这种传统习俗在明代时期就已经有了。特别是到了清代时期该习俗更是被民间所接受、喜爱，流行也更为广泛，所以在那时就已经被当成了一种传统。在这里还有必要说明一下，到了现代，其实春节吃饺子主要是以北方那边比较喜爱的。南方人多数并没有春节吃饺子的传统。就小编自己是南方人，我家里以及周围和认识的南方人当中，平常基本没有吃饺子的习惯，春节当然也不吃。

二、吃饺子有什么样的寓意呢？在古代，饺子是祭拜先祖、神灵后食用的食物。过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，就是到了子时吃饺子，这时候是两年之交、辞旧迎新的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有吉祥如意和团团圆圆的意思，预示在新的一年里交上好运。还有种通俗的说法是饺子形状和元宝相似，吃饺子就是“财源广进”的意思。还有包饺子的馅，像糖、花生、栗子以及枣等等，然后吃到花生的人预示新一年健康长寿，吃到糖的来年日子过得更甜美等等之类的美好的寓意。最后，最通俗的就是饺子好吃啊。一家人大过年围在一起，热热闹闹的吃一顿饺子，多舒服。有句俗话就说“舒服不如躺着，好吃不如饺子”。可见吃饺子这个传统为啥被一直流传下来了。

到此，以上就是小编对于过年的吃饺子习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年的吃饺子习俗的2点解答对大家有用。