贵州过年习俗吃汤圆,贵州过年吃的汤圆图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州过年习俗吃汤圆的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州过年习俗吃汤圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州正月十五闹元宵怎么闹？
2. 贵州月亮粑汤圆由来？
3. 为什么贵阳人大年十四就过元宵？
4. 贵州冬至吃饺子还是汤圆？

贵州正月十五闹元宵怎么闹？

正月十五过大年，四路花灯闹元宵。贵州花灯戏是一种具有广泛群众性的民间歌舞艺术形式，集歌舞、戏剧、说唱于一身，民间称为“跳花灯”，充满着浓郁的乡土气息和民族特色。

贵州月亮粑汤圆由来？

贵州月亮粑汤圆是贵州省安顺市的一种特色传统小吃，因其外形酷似月亮而得名。相传，月亮粑汤圆起源于清朝乾隆年间，当时，安顺府有一位名叫张三的厨师，他心灵手巧，厨艺精湛，有一天，他突发奇想，将糯米粉、白糖、玫瑰花瓣等原料混合在一起，做成一种圆形的面团，然后在面团中包入各种馅料，最后将面团放入沸水中煮熟。这种小吃一经推出，便大受欢迎，并逐渐流传开来，成为安顺府的一道名小吃。

为什么贵阳人大年十四就过元宵？

很正常，贵州地区很多有过赶年的习惯！过赶年有一个凄美的传说。传说就不说了！如我们老家是铜仁市的，我们铜仁西五县就基本是过正月14，当然正月15也过！主要过正月14。正月14会弄丰富的晚餐，略次于除夕晚的大餐，正月十五的饭与正月初一一样，不怎么隆重。正月14天每家每户会给房子周围照满蜡烛，称为“满满亮”，然很把家里预备的烟花也会放，然后15天就没什庆祝的了，当然县城里还有各种表演。农村基本就没什么了。过完15该干嘛就干嘛去了，打工的大都也选16天出门了，现在由于受国家节***日影响，很多初五六就出门了。十四十五也没以前隆重了。

我家也是过十四。

小时候我曾就这个问题问过父母，书上说元宵节是正月十五，为什么我们要过十四而有些过十五？父亲的解释是：因为早些时候，家中老人信佛，初一十五吃素不吃荤，而过节一家子大团圆必须整一桌丰盛的晚宴，为了照顾到所有人，只好把团圆大歺改到正月十四。慢慢的传下来，就算没有初一十五吃素的老人了，但家族过元宵在十四也就成了传统。

中国人正月十五要吃元宵，意为‘‘团圆’’。“元宵”作为食品，在我国由来已久。宋代最早叫“浮元子”后称“元宵” ，做生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。

在我的老家贵州大方，包出来的称为＂粑粑＂，以三角形为主，包粑粑还要有技巧，父母亲会教育每个小孩子要从小就学会，我们包的粑粑馅是苏麻拌白糖，加点核桃和干桔子皮剁细，那味道，绝了！说起苏麻，小时候门前屋后种得有，长得高的有大半个人高，是小孩子捉迷藏的地方。

今天正好是正月十四，家中父母兄弟肯定在准备今夜的晚歺了，不能与你们团聚，只有遥祝家人元宵快乐，万事如意！

贵州冬至吃饺子还是汤圆？

饺子，贵州由于少数民族较多，加上众多外来人口的文化习俗，使得贵州在冬至这天的饮食非常多元化，饺子和汤圆都会出现。除此之外呢，由于冬至是一个养生的好日子，贵州人在这天也会吃羊肉来温中散寒，温补肾阳，而说到吃羊肉就不得不提到贵州特有的汤锅了。

　　贵州的冬天极其寒冷，南方有没有暖气，加上贵州多山区，湿气也很重，所以贵州人到了冬天都喜欢在家围炉烤火，这也给汤锅的制作提供了有利的条件。贵州的汤锅多以羊肉和猪肉为主，做法上虽然和四川、重庆类似，但是在口味上却有着些许的差别。

答：都可以吃。冬至这天既可以吃汤圆也可以吃饺子，

　　冬至这天的饮食习俗有哪些

　　羊肉，在气候潮湿的贵州，冬至是一定要吃羊肉的。冬至吃一口羊肉，一年都不会冷，想想这应该算贵州人的传统了！如果冬至吃不到羊肉火锅，那来碗羊肉粉也是不错的选择！一碗滚烫的羊肉汤、***辣的油辣椒，加上细腻的肉片，再配以白玉般的米线，直叫吃粉人大汗淋漓、意犹未尽！

　　牛肉，冬至，牛肉也是贵州人的餐桌上一道必不可少的美食。贵州的小黄牛肉质鲜美，营养价值极高。贵州本地的牛肉紧实，富有嚼劲，牛皮弹力十足，牛肉的鲜香配着那股弹劲，在嘴巴里咀嚼的时候直接感觉幸福感爆棚！

到此，以上就是小编对于贵州过年习俗吃汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州过年习俗吃汤圆的4点解答对大家有用。