大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东北家庭过年的习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍东北家庭过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
东北姑爷上门都有什么风俗?
东北姑爷上门一般都是姑爷带上几瓶好酒,再带上鸡鸭鱼肉,看望仗人和仗母娘。如果是在农村仗人家里那必须是要杀小鸡的,用来招待姑爷,不是有这么一句话吗:姑爷来上门,小鸡吓掉魂。说的就是姑爷来了必须杀鸡招待。尤其是小鸡炖蘑菇,那是必须做的。
东北的姑爷上门都有什么风俗?
如果是新姑爷春节第一次上门,必须在正月初三后才能登门,也就是正月初二夜送神后。上门时必备四份礼品,古时称四彩礼,有的地方四彩礼还是双份的,以表答自己的心意,而现在这种风俗逐渐消失了,很多年轻人春节前就将过春节的礼品和用品早早地奉献给岳父岳母了。
东北过春节有哪些风俗习惯?
杀年猪
在东北农村,一般过了腊八之后,人们便开始杀猪宰鸡。在腊月某一天,请村子里的邻居熟人,一早将猪杀好,将猪肉切成块,直接放于房梁外冷冻,冷冻好后放在大缸中或仓房里以备节日期间用。杀猪当天都要用酸菜和骨头肉、肥肉、血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的 “杀猪菜”。杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盆肉,一盆酸菜,一盘血肠,一份蒜酱,大份的端上来,大口吃肉,大碗喝酒,不胜热闹。
临近三十前,还要杀一只红毛大公鸡,留在年三十炖着吃,寓意“***当头”。
扫棚
进入腊月二十三之后,各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”。因为有民谚说:“腊月不扫尘,来年招瘟神。”民俗专家表示,扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的含义。
赶年集,办年货
过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。过年之前***购工作称为“办年货”。
年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是规矩。在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。
蒸馒头
旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把油走,意指做油扎食品。
到此,以上就是小编对于东北家庭过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于东北家庭过年的习俗的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/81977.html