潮汕过年前要准备什么-潮汕过年前的风俗

本文目录一览：

• 1、潮汕过年有什么风俗???
• 2、潮汕过年风俗
• 3、潮汕人过年必备的吃食

潮汕过年有什么风俗???

春节一早，大人携小孩子带上一对或二对生柑（称“大吉”），到亲友家拜年互敬如意。春节的文娱活动有英歌舞、营大锣鼓、擎大标、布马舞、舞龙、狮、鲤鱼等。潮汕地区“岁时节日”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。

春节期间，潮汕人也要去亲朋好友家拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初二，无心拜年初四。”说的是拜年越早越见其诚意。

“拜老爷”是是潮汕地区一种传统的民间风俗，在潮汕地区，长驻在家庭、保佑全家平安健康的神明被称为“老爷”，腊月二十四则是神明上天述职的日子。所以这一天，潮汕人都会“拜老爷”，祈祷来年万事如意。

潮汕春节的一些习俗掼春盛（挑礼盒）春节期间，潮汕的一个有特色的民俗活动便是“掼春盛”。这里的“春盛”，指的是当地一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以“掼春盛”也叫“担春盛”。

门神，传说是能捉鬼的神荼、郁垒。门联是从桃符发展而来的。原来人们用桃木板画神荼、郁垒画像，挂在两扇门上。后来，画像又改成只写字的“门目”。近几年来兴起的一项传统民俗活动，就是23：00到次日1：00拜财神。

潮汕过年风俗

吃团年饭 家家户户的住宅打扮得焕然一新后，除夕将至。于是，主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。

春节一早，大人携小孩子带上一对或二对生柑（称“大吉”），到亲友家拜年互敬如意。春节的文娱活动有英歌舞、营大锣鼓、擎大标、布马舞、舞龙、狮、鲤鱼等。潮汕地区“岁时节日”的各种活动，世代沿袭相传，蔚然为俗。

潮汕春节的一些习俗掼春盛（挑礼盒）春节期间，潮汕的一个有特色的民俗活动便是“掼春盛”。这里的“春盛”，指的是当地一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以“掼春盛”也叫“担春盛”。

潮州大锣鼓 每逢春节，都会有锣鼓队走街串巷，伴着“标旗”***庆春节，大人小孩聚在一起，热热闹闹看***听锣鼓曲，构成潮汕春节一道特有的风景。二，潮剧潮乐表演 潮剧潮乐也是潮汕过年时必不可少的重要内容。

春节期间，潮汕人也要去亲朋好友家拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初二，无心拜年初四。”说的是拜年越早越见其诚意。

潮汕人都会“拜老爷”，祈祷来年万事如意。之后会进行大扫除，然后剪头发，洗澡等，寓意除旧迎新，消灾去病。以上就是潮汕地区的春节习俗啦，地域差异导致了文化差异，一到过年，每个地方都会按照当地的传统去过春节。

潮汕人过年必备的吃食

卤鹅 潮汕的年味，卤鹅必不可少，酒起鹅肉剁，无鹅不成宴，潮人爱鹅，以卤为美，卤鹅是潮汕隆重节日必备的食物，节日有没有吃鹅，是衡量食物是否丰盛的标准。

猜猜其中有几样是潮汕人最具代表性的年味美食！肠粉 肠粉作为潮汕地区的地道美食，充分体现了潮汕人喜鲜味、求原香的特点。其外皮是由现磨米浆炊熟制成，薄如蝉翼。

红桃粿是潮汕地区过年必备的美食之一，外皮为低筋面粉、酵母粉、糯米粉等材料制成，馅料则有糯米、花生、香菇等多种选择，其形状像桃子，颜色粉红，寓意长寿和祈福。

潮汕人过年必备的吃食有青橄榄、酥饺等。在爱喝茶的潮汕人眼里，有一种特殊美味就是嚼青橄榄。尤其在过年，青橄榄更是必不可少的年货。

广东潮汕春节必备美食也是比较多的，比如酥饺、米粉、潮汕虾枣、狮头鹅、清汤蟹丸、无米粿都是过年必备的美食，对于人们来说，这些东西都是传统经典的美食，过年不能没有。