福建的过年的习俗,福建人过年的传统风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建的过年的习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍福建的过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 福州春节初一到初七的风俗？
2. 福建有什么特有的春节习俗吗？具体到某个城市和地方也可以？
3. 福州过年祭祖习俗？
4. 福建厦门本地人过年都有哪些习俗和讲究？

福州春节初一到初七的风俗？

福州春节初一的风俗主要包括以下几个方面：

拜新年：初一，晚辈起床后，首先要向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈1。

早餐习惯：福州人正月初一的早餐必吃太平面（线面、鸡肉、鸭蛋），以祝一年中福寿绵长，太平如意。这天不煮新饭，也不吃稀饭，比较普遍的是吃“隔年饭”（岁饭，平时也叫做“炊甑饭”），新年的“隔年饭”是讨个“年年有余”的吉利。

禁忌行为：这天忌扫地倒垃圾、扫地、洗澡、用刀具、讲晦气话。

拜年礼仪：在外出访亲拜友时，人们互贺新年，见面时要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语。

开门炮仗：春节早晨，开门炮仗开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，这是为了驱邪避邪，迎来吉祥。

其他习俗：正月初一还有祭财神的习俗，北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。

福建有什么特有的春节习俗吗？具体到某个城市和地方也可以？

福建的范围还是太广了，毕竟福建省还是很大的，每个地方的习俗都不太相同，不要说每个不同的城市了，就福州市来说，每个县城可能都不太一样，就连江来说，子夜一过，爆竹声声啊，点蜡烛，排茶果，拜天地，祭祖先，早上起来一般吃甜的白粿，还会到神庙寺院祈福烧香等，

福州过年祭祖习俗？

早在农历十二月二十四日送灶君之前，福州人便开始为新年而忙碌。按福州人传统，农历十二月二十四日以后便不杀生，所以正月要食用的肉类就得在这之前准备。家中妇女把杀好的鸡和猪吊在天花板上，等晾干后炖熟，放在瓮内用酒及多种配料腌制。这样一瓮食品，不仅是团圆饭桌上的佳肴，往往还可以一直吃到正月底。

到了除夕，吃团圆饭前，福州人都要先祭祖，在众多祭品中侯马蹄和年糕最特别。马蹄长在田地里，生命力很强，以马蹄祭祖，有希望祖先保佑有关人家后继有人的含义。

福州人的年糕跟本地市场常见的年糕不同，它的大小犹如一个托盘，口味也不一样，所以每年福州会馆都会替会员订制年糕，好让乡亲能品尝到别具福州风味的年糕。

祭祖时年糕得切片油煎，然后盛在盘里摆上供桌。福州人很重视年糕，除了祭祖，年糕也是团圆饭桌上的一道饭后甜品，即使不吃，饭桌上也少不了它。此外，红糟鸡、福州鱼丸和肉燕也是福州人团圆饭桌上的美味食品。

福州人还有一个颇有趣的年俗。吃过团圆饭后，父母都要用卫生纸替小孩抹嘴，意思是童言无忌，若小孩说错了什么话，希望神明不会怪罪于他。

大年初一，福州人出门拜年之前，必须先祭天，竹篾饭是必备的祭品。饭是盛在一个竹篾编的容器中，当中要插一朵纸红花，周围则插上筷子，有向天祈福之意。

根据传统这天福州人还要吃一碗太平面。那是用红糟***汤泡的面线，面里还要加两个鸡蛋，现在也有人以鹌鹑蛋取代。顾名思义，太平面是吃平安的。

福州人的元宵节也很热闹。游神是一大节庆，响彻云霄的鼓乐声，簇拥的群众，此起彼落的爆竹声，把喜庆的气氛推向最***。

福州过年习俗有：祭灶迎春、贴对联、祭祖守岁、放鞭炮、拜年访友、讨压岁钱、观灯迎神、闹元宵等。按照福州的风俗，除夕夜要“谢年”，也就是祭天神、祀祖先，祭祀时需要焚香点烛、备供品、烧纸钱，以示诚敬，祈求来年吉利。福州除夕夜的团圆饭的菜式比较多，常见的有年糕、太平燕、八宝芋泥、全鱼、佛跳墙、荔枝肉、春卷等。

　　老福州过春节主要分为四个阶段，那就是岁末廿四到除夕，祭灶迎春祭祖守岁；正月初一到正月初四，拜年访友讨压岁钱；正月十五到正月十八，观灯迎神闹元宵；正月廿九这天送拗九粥，春节结束。

　　祭灶、祭祖、吃团圆饭

　　早在农历十二月二十四日祭灶日的前夕，福州人就开始为过新年而忙碌起来了。按福州人传统，从农历十二月二十四日起到正月便不适合杀生，所以正月要食用的各种肉类食品基本就在这之前准备。

　　到了除夕，吃团圆饭前，福州人一般都要先祭祖，在众多祭品中，马蹄和年糕给人的印象最深刻。马蹄长在田地里，生命力很强，以马蹄祭祖，其寓意是后继有人。

福建厦门本地人过年都有哪些习俗和讲究？

　　厦门本地人过年习俗与讲究：

　　传统的过年习俗从腊月十六开始，至新年的正月十五，长达一个月之久。

　　腊月十六 尾牙：

　　闽台地区的不少民众都会在农历每月的初二、十六祭祀土地公，尤其是[_a***_]人和农民更为注重，俗称“做牙”。而十二月十六是一年中的最后一次“做牙”，称为“尾牙”，乃是一年中最隆重的。传统的“尾牙宴”上，老板会以“鸡头鱼尾”方式来决定明年的辞退人员，因此又有“鸡头相对，伙计走开”的仪式，这是老板要“炒鱿鱼”的婉转手法。

　　腊月二十四 送神日：

　　闽南有句谚语:送神风、接神雨。意思是，腊月二十四，家家户户恭送灶王爷上天“言好事”，这天的天气有风，就是“一路顺风”；正月初四迎接灶王爷下凡，如果有雨，则昭示来年风调雨顺。

围炉吃年夜饭

　　腊月二十九 除夕：

　　闽台两岸称为“年兜”、“年暝”或“二九暝”（即使这天是农历腊月三十，人们也习惯称为“二九暝”）。二十九当天要祭祖，贴春联，围炉吃年夜饭、守岁。

到此，以上就是小编对于福建的过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于福建的过年的习俗的4点解答对大家有用。