湖北建始农村过年习俗,建始过年有什么风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北建始农村过年习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北建始农村过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国（土家族）人口有多少？有哪些民族风俗？分布哪些地区？
2. 中国（土家族）人口有多少？有哪些民族风俗？分布哪些地区？
3. 立冬的由来与习俗，立冬节气有哪些习俗？
4. 为啥有的农村立冬要吃饺子？

中国（土家族）人口有多少？有哪些民族风俗？分布哪些地区？

土家族是中国的少数民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗连的武陵山地区。即湖南省西部的永顺、龙山、保靖、桑植、古丈等县；湖北省西部的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、利川、恩施、巴东、建始、五峰、长阳等市县；四川省的酉阳、秀山、黔江、石柱、彭水等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，土家族人口数为8028133

中国（土家族）人口有多少？有哪些民族风俗？分布哪些地区？

土家族是中国的少数民族之一。主要分布于湘鄂川黔毗连的武陵山地区。即湖南省西部的永顺、龙山、保靖、桑植、古丈等县；湖北省西部的来凤、鹤峰、咸丰、宣恩、利川、恩施、巴东、建始、五峰、长阳等市县；四川省的酉阳、秀山、黔江、石柱、彭水等县。根据2000年第五次全国人口普查统计，土家族人口数为8028133

立冬的由来与习俗，立冬节气有哪些习俗？

一、立冬的由来

立冬，意味着冬季的正式开始。据《月令七十二候集解》记载：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。” 立冬意味着万物进入休养、收藏状态，以迎接寒冷的冬季。在古代，人们将立冬视为一个重要的节日，称之为“迎冬”。

二、立冬的风俗

1.补冬

立冬时节，民间有“补冬”的习俗。人们会食用一些温补食物，以增加身体的御寒能力。在南方，人们通常会食用汤圆、糍粑等传统食品；而在北方，则有“立冬补冬补嘴空”的说法，人们会食用饺子、羊肉等食物。

2.藏冰

立冬的由来与习俗：

立冬是冬季的开始，万物收藏，规避寒冷。

立冬是秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。

立冬吃饺子、贺冬、冬泳等。

立冬节气习俗：

吃饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古***俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

贺冬亦称“拜冬”。在汉代即有此俗。宋代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代至日为冬至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相揖，谓之“拜冬”。

为啥有的农村立冬要吃饺子？

为啥有的农村立冬要吃饺子？

每年的农历冬至这一天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。俗语说得好:“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。为什么有的农村会有这种这种习俗呢？

其实这种习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而流传下来的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。

相传他在辞官回乡的路上，看到白河两岸的的相亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其***在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至这天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。

他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给前来求药的人，每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，后来慢慢的衍变成我们现在吃的饺子。

冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今有些农村仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。朋友们您听过这个故事吗？

立冬过后，也就意味着冬天真正的来到了我们身边，世间的花花草草也变得枯萎隐藏。人跟动物都要进入在家里躲避的日子，在这个节气讲究的是吃饺子。

主要的意思是跟大年三十一般，吃饺子有着“交替”的含义，新年的交替，秋冬的交替。

饺子，主要的做法是由各种各样的馅料，以及万万不能缺少的面粉制作而成，再美满不过的就是一家老人、小孩在一起包饺子、吃饺子。在这美妙的时刻，还是要提醒大家的是，别忘了饺子也要吃得营养健康，2种饺子吃着再香，也要少吃。

1、肥肉多的饺子，再香也少吃：

肥肉是食物香味的来源之一，尤其是在做馅料方面，肥肉更是许多家庭都不能少的肉，有的家庭还会选择肥肉相间的五花肉、猪脖子肉，再或者是购买超市里已经准备好的肉馅。

这些都不建议大家选择，五花肉、猪脖子肉虽然香，但肥肉居多，甚至是要远远超过瘦肉，制作出来的饺子，就很可能是一种高热量高脂肪的主食了。

再加上饺子本身就小的原因，吃得多了，健康隐患也就越大了，更不适合三高人群食用。

立冬，为冬季之始也。

立，建始也，表示冬季自此开始；冬，终也，万物收藏也。我国古代将立冬节气分为3个5天，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”

立冬是十月的大节。

自古以来备受重视，有许多习俗沿袭至今。比如：立冬吃饺子。话说，立冬为啥要吃饺子呢？其实是有典故和传说的。

明天就是11月7日，也就是立冬节气了！对于立冬要吃饺子，应该是北方农村的天气变化以及过去农村的饮食方式有一定关系！毕竟立冬后往往就是预示着冬天来了，天气会比较寒冷，而且这时也是过去农闲时间的开始，值得庆祝与进补美食了，而饺子为主的地区就会容易包饺子吃了！下面就简单聊一下：

吃饺子可以御寒保暖，是冬天进补的常见饮食方式

俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，的确，饺子在冬天的御寒保暖效果还是不错的，尤其是边吃饺子边喝饺子汤就会特别暖暖的，也就可以抵御冬天里的寒气！

其实，饺子也与医圣张仲景有一定关系，毕竟是根据东汉时期张仲景发明的“祛寒娇耳汤”而演变而来的。据说也是立冬这天，正好是冬至，看到穷困潦倒的百姓受冻街头而冻烂耳朵时，就想为大家医治，于是将草药和羊肉包在面皮里一起煮，然后分发给百姓吃喝，吃过的受冻百姓很快浑身发热、血脉流通，耳朵不再寒冷，也缓解了冻耳的情况，因此这种方式被广为传颂，也就形成了立冬吃饺子御寒防冻耳朵的习俗！

由于那时张仲景舍药从立冬一直持续到了大年三十，也就是一冬天都在煮这种娇耳汤给大家吃喝，因此，人们为了纪念他，也在立冬和大年初一时一吃饺子方式表达对他的敬意！因此，对于北方来说，也渐渐形成了冬天爱吃饺子的习惯！

饺子也是北方地区特别喜爱的一大主食

对于饺子来说，其实一年四季都有吃的，例如夏天三伏天就有“头伏饺子二伏面”的说法，而冬天就有“冬至吃饺子”、“大寒小寒，吃饺子过年”的说法，而且平常对于家人出远门也有“出门饺子，进门面”的说法，可见人们已经把饺子作为了一种常见主食哦！

虽然说一年四季都会有包饺子吃，但往往在过去的冬天是饺子最好吃的时候，因为这时是农闲的季节，人们可以专心包饺子吃。另外就是吃饺子容易烫，而冬天的寒冷可以抵消一部分烫热，吃起来就会特别舒服好吃！再一方面就是立冬后也是进补的时候，毕竟农民忙碌了近一年，已经身心疲惫、消瘦很多，冬天急需好好补充一下身体！为此，人们就会杀猪宰羊吃，因此，这时的饺子馅往往就会多肉馅，吃起来也自然就会特别香、特别好吃了！

为此，在我们这边民间也会有“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，足以说明了北方人对于饺子的特别喜爱之情！

不过，现在随着种地越来越不挣钱，农村人大多会进城打工，即便到了农闲时候也没有多少农民愿意闲下来好好进补的了！所以说，即便到了立冬，吃不吃饺子都不是固定的习俗了！

到此，以上就是小编对于湖北建始农村过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北建始农村过年习俗的4点解答对大家有用。