泗洪有什么过年习俗,泗洪过年的风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泗洪有什么过年习俗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泗洪有什么过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 在云贵川都有炸酥肉这一习俗，你们哪有吗？

在云贵川都有炸酥肉这一习俗，你们哪有吗？

有的，我老家这边不止有炸酥肉，还有炸丸子，炸鱼块

炸酥肉

1. 鸡蛋打入碗中打散调匀。

2.里脊肉不可水洗，并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾，切成约食指粗细的小长条，切好的肉条放些盐扮匀，在将蛋汁倒入肉中搅拌，放置十分钟，再加入太***调成糊状〈将肉裹上即可〉。

3. 起油锅炸肉条，先用大火将表皮炸定型，再调成小火炸成金黄，用漏杓捞起即可食用。

炸丸子

黄酱少许、酱油1克、葱末、姜末各2克、鸡蛋1个、水淀粉100克、盐2克、料酒10克、清油500克(实耗约50克)、花椒适量 制法

1猪肉末加入葱姜末，料酒，鸡蛋液，盐，酱油，黄酱，水淀粉顺时针搅拌均匀；

2花椒稍炒擀末，制成椒盐；

3锅放油烧六成热，将 肉馅挤成个头均匀的 小丸子，入锅炸至金***捞出；

到此，以上就是小编对于泗洪有什么过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于泗洪有什么过年习俗的1点解答对大家有用。