大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于平乡县过年习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍平乡县过年习俗的解答,让我们一起看看吧。
陕西人为啥不吃鱼?
陕西人不吃鱼可能说的是以前的陕西人,现在的陕西人也吃鱼,这跟地理环境和人的生活习惯有关,陕西地处黄土高原,主要农作物是小麦跟玉米,江河湖水比匮乏,水产品不丰富,久而久之,陕西人就以面食为主,现在人们生活水平提高了,交通运输便利,各种***也都丰富,所以人们生活习惯也在慢慢改变。饮食也发生了很大的变化。
不是不吃而是过去无鱼可吃
陕西人不爱吃鱼、不会吃鱼,我信以为真。我们家爱吃鱼,父亲也喜欢打鱼,一副手工编织的渔网从山海关背到大西北,从海边捞到河边,渔具修修补补,从小到大各种鱼都吃。在老家河北有道酥鱼有名,过去穷,人们粮食不够吃,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。现在随着生活的不断改变,酥鱼的制作工艺越来越好,邢台的平乡酥鱼变成了一种地方名吃。小时候家里最常吃的是小鱼炖咸菜,齁咸,后来才明白这样是为了省菜钱。老家靠近白洋淀,河汊子里密布小鲫鱼、小白条,野鱼不值钱,经常就搞回来一大堆,密密麻麻炖一锅,其实酥鱼没有什么高深的工艺,秘诀在火上,华北农村都烧火炕,晚上封火前把小鱼码进锅,土炕连锅文火炖一宿,骨酥肉烂而鱼形仍然保持完好;隔日俟凉后小鱼一条条挨着成了鱼酥,副产品是熬出了鱼胶,入口即化,这东西杀饭下酒,绝对是上品。
陕西人不可能不吃鱼,陕西人不吃鱼的说法是错误的。陕西人一样喜欢吃鱼,只是相对南方和沿海地区吃的要少一些。主要因为陕西部分地区的江河少一点,以前由于运输不方便,所以吃的少一点。现在不存在这种问题。
陕西人不吃鱼和它的地理位置和物产有关系。因为属于西北地区,黄土高坡,小麦和玉米是主要农作物,饮食习惯也是偏面食。同时因为陕西江河不多,鱼类***不丰富,陕西人很少能吃到鱼,也就不会做鱼,不喜欢吃鱼,久而久之,陕西人就不吃鱼了
关中 + 陕北自古不吃河鱼海货。并且这个现象还被宋朝人记录下来,宋朝人觉得很奇葩。
《梦溪笔谈》记载关中人没见过螃蟹,有个人收到一个干的死螃蟹,不认识是啥,被吓坏了,最后壮着胆子将其用绳子串起来,挂到大门外,用来辟邪。而且远近邻居有得病的,都还跑来借这只死螃蟹拿回家挂着辟邪治病。还互相传说这玩意儿太有邪门了。说是不但秦地的人不认识这货,连秦地的鬼都不认识。
孔子为何成为我国文化的代表?
回答这个问题之前“圣城杂谈”首先在这向大家简单介绍一下孔子。
孔子(公元前551——公元前479年),名丘,字仲尼,春秋时期鲁国人。生于鲁国陬邑平乡(今曲阜市尼山镇),逝世后葬于曲阜城北泗水之上,即今日孔林。孔子是春秋未期的政治家,思想家,教育家,儒家学派的创始人。
孔子父亲早逝,幼年与母过着贫困生活。年轻时做过“委吏”(仓库管理)、乘田(管理牛羊牲畜)等小官。鲁定公时任中都宰、大司寇(主管司法,与司徒、司马、司空三卿并列)。鲁定公十二年(前498年),孔子“由大司寇行摄相事”、“与闻国政”(《史记.孔子世家》),在鲁国成为名义上的行政首脑,在自身政治生涯中达到了巅峰。
为什么孔子成为了我国文化的代表?可以从以下方面得到答案。
孔子对后世影响深远,他是当时社会上最博学的学者之一,曾修《诗》《书》,定《礼》《乐》,序《周易》,作《春秋》。其思想及学说对后世产生了极其深远的影响。
孔子死后其***及再传***把孔子言行语录思想记录下来整理成的著名儒家学派经典《论语》。作为一部涉及人类生活等诸多方面的经典著作,在国学中有着非常重要的地位。即使在今天经济腾飞、文化发展的新时期、新时代《论语》的思想对于我们都有非常重要的借鉴意义和时代价值。
综上所述,孔子成为我国文化的代表,与其思想学说对后世深远的影响与借鉴价值方面的共识的一种认可。
到此,以上就是小编对于平乡县过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于平乡县过年习俗的2点解答对大家有用。
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