过年的习俗买年货,过年买年货叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年的习俗买年货的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年的习俗买年货的解答，让我们一起看看吧。

1. 在农村过年，你们必备的年货都有什么？
2. 办年货的风俗和意义？
3. 快过年了，买年货的习俗是不是在渐渐离我们远去？你还会提前买年货吗？

在农村过年，你们必备的年货都有什么？

我的老家在山东莒县，自从改革开放以来，我们老家的新年生活也是芝麻开花节节高。不仅精神生活提高了，而且物质水平也有了大幅度的提升。虽然不如城市的品种齐全，但也非常齐全。

下面大概说一下春节食品***购清单

首先是春联春联。

在农村每家每户都会在自家门口要贴上春联，寓意着趋吉避凶吉祥如意，而这春联得要精美漂亮的，不管是找人写还是街上买的，都要提前备好。

2. 烟酒类

春节期间家里肯定会来些亲戚朋友串门，饭菜下肚后也肯定需要吸烟喝酒唠唠家常，说说心里话等等。所以家里等提前准备一些烟酒，否则到时朋友问起那就尴尬了。

谢谢《镇巴三农》的邀请。马上又是一年过年时，在新年就快到来的时候“刚哥农村生活记”提前恭祝所有朋友们新年快乐、万事如意、来年发大财，最主要大家都能成大V.

言归正传，每一年大家在过年的时候都会准备年货，但是可能大家地区不同、风俗也不尽相同。拿我们这儿来说吧！过年的年货其实现在已经开始准备了，大概有以下几种必备：

1.鸡、鸭、鱼、猪舌头、香肠、腊肉等

在我们里每一年鸡、鱼、猪舌头是除夕夜必不可少的。

鸡必须要大雄公鸡，鸡冠、鸡毛一定要大、红。象征来年事业红红火火，拿我们四川话来说就是一家人都要“雄起”。

鱼也是必不可少的，在小的时候我记得我们一般都用“大鲤鱼”，现在人们没那么讲究了。大鲤鱼象征着来年能够“鲤鱼跃龙门，事业更上一层楼“，而且鱼尾巴还得贴在大门上。至于做法最好是一整条的上桌，象征”有头有尾“。

猪舌头在我们这儿还有一个谐称”赚头“。所以基本上家家户户都会准备，它象征着做生意或外出做事有”赚头“，也就来年可以剩更多的钱。

至于香肠、腊肉等在我们这儿很流行，因为以前很少吃肉、就是有肉也舍不得在平时吃，所以将它们制成香肠、腊肉存放起来，过年的时候自己家辛苦一年养的”年猪“肯定要犒劳一下自己嘛！

其它的看个人家庭情况，当然现在每到年三十晚上有很多家庭还会做其它更丰富的年夜饭。但上面几种是我们小时候必备的年货，所以有很多现在就开始准备了。像今年我自己家就喂了鸡、鸭；而今年腊肉和香肠就只有去买回来了，因为上半年猪都死了。

2.对联、香烛、纸钱、鞭炮等

小孙家住河南农村，感觉我们那边过年的基本习俗和年货近几年基本上没有太大的变化。但是都是老一辈的人在准备。

我们那边的年货都是靠每家自己做。

过了小年很多外出工作的人都基本上已经回家了（小孙还在苦逼得上班）。然后就开始陆陆续续开始准备年货了。

1、有酥肉才算过年。

家家户户都会买几十斤五花肉，剁成肉块拌上淀粉，撒上各家各户独特的调料拌匀以后。这时候老人早都依偎在灶台旁把接近满的一大锅油烧热了。接下来就可以挤成一块块下锅油炸。每家都会炸出几大箩筐酥肉。最重要的是我们那边在炸酥肉的过程中小孩子不能乱说话，而且不能先吃。必须要等弄完先端到供桌前让保佑全家的神明先吃。

2、丸子、糖糕、芝麻叶、炸大鱼块。

这些其实是和酥肉一块的，但是，如果忙不过来，就会现在其中的一些来做。

萝卜丸子、红薯丸子、鸡肉丸子焦脆鲜嫩非常好吃。在者就是活好面在弄一些糖糕（当然糖糕也有小麦面粉、和红薯粉做的）、鱼剁成大块，顺道炸一部分。日常可以没事拿一块播着吃或者炖汤（香菜加蛋花绝配）。

芝麻叶再撒上平舆特产白芝麻焦香酥脆，很好吃的。

3、各种包子吃到腻

过新年，家家户户都会备年货，各地区备年货内容不尽相同。在我们老家阜阳，以进入腊月，就开始准备年货了，其中准备时间最长的是炸馓子，基本需要两天的时间准备，第一天先用大红盆把面活好，然后把面醒半天时间，再把面用刀切成粗条状，在盘在大红盆里继续醒面，每层之间要涂抹一层油，防止粘粘在一起，第二天上午开始炸，炸至少需要三个人，一个人负责盘条，一个人负责炸，一个负责烧火，就这样需要忙碌将近两天的时间。不论家里穷还是富裕，都要炸馓子，自己不会炸，还要请亲戚邻居帮忙炸，临走还要带些馓子表示感谢，就这样大家相互帮忙，不亦乐乎！

其它年货就是蒸馒头，一般蒸好几锅馒头，馒头要蒸开花才好，寓意来年好收成。然后在集市上购买鱼、各种肉、蔬菜、花生瓜子等年货。

谢谢邀请！昨天刚回答过关于春节买哪些年货的问题，今天又来了。还问说“回到农村老家，哪些年货是你必备的，为什么？”。我已经说过，因着去年全家已回去过，今年打算的是就留在福州这边过春节了。若非要回答“回到农村老家需备哪些年货”的话，那我就简单的说上几句吧。

一般情况下，我们会每隔三、两年回老家过一次春节。在确定要回老家过年的前一个多月，就会与家人或至亲联系，让他们​帮我们多买些肉类（诸如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅）与鱼类（主要是鲤鱼）等，待一进入腊月就冻、凉、晒制成腊味和腊制品。再就是馓子、纯红暑粉丝与纯正的高粱酒（二锅头）也要多买些。一方面是供我们全家春节期间自己食用和待客（注：多年不回，走亲访友迎来送往那是必须的），另一方面就是把这些准备好的所谓的“土特产”再带回到福州这边来慢慢享用。说白了，这带回来的，还不就是想留住这浓浓的年味和那恋恋不舍的故乡情结吗？

当然了，每每春节回老家，我们也会带些福州这边的土特产（主要是干的海鲜类）回去以供待客。再就是根据情况带些茶叶（铁观音、茉莉花茶、红茶类、白茶类、岩茶等）那是绝对少不了的（因为我们是做茶叶这一行的），因着家族大（数百口人）亲戚多或有不周处，那也只能尽力而为了，至于有个别人的“说长道短”或也是免不了的吧（？）！如今的社会风气实在是“太现实”了，不论你如何的努力想做好些、周到些，但总有疏忽处，无怪乎别人会埋怨与“冷言冷语”了！试想：“逆向思维”或多担待多为别人考虑者能有多少呢？在某些人看来（你）无论怎么做就是不顺TA的眼，没办法呀！唉，不提了，不提了！当想起这些来的时候，反而是有些伤感和寒心了！

好了，我现在也要为顾客送茶叶去了，但愿我的回答不会惹恼你！诚挚的祝您：平安健康快乐幸福！​

办年货的风俗和意义？

年货是在过年前买的 一些好的物品，而***购过程则称为办年货，例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜，来慰劳一下辛苦工作了一年的日子，庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里，亲戚朋友来拜年时，就请他们吃糖果和瓜子等。到亲戚朋友家拜年时，传统习俗是要带一些礼物。

快过年了，买年货的习俗是不是在渐渐离我们远去？你还会提前买年货吗？

会的，但不会买很多了。随着年龄的增长，社会也在一步一步的发展，经济发展越来越好，不像原先经济匮乏，缺这少那的，一些必需品要提前储备，而且往日过年是从小年开始商户放假，正月十五才开始新一年的经营。随着人们越来越有经济头脑，节***日经济发展壮大。这几年过年时大型商场超市一般会安排[_a***_]值班，和平常没有大的区别。就是小型的菜场也只是休息两三天，品种也很全，年前基本上不需要太多的储备。即便是一般的家庭聚会，过年时需要的话也可以预订年夜饭。总之社会发展进步了，生活必需品充实，过年的准备工作没有原先那么大了，小的零食可以准备些，大的聚会上饭店。

到此，以上就是小编对于过年的习俗买年货的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年的习俗买年货的3点解答对大家有用。