大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于钦州灵山过年习俗大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍钦州灵山过年习俗大全的解答,让我们一起看看吧。
广西过年时的传统零食有哪些?
过年是中国一直流传下来的习俗,每到过年,大家都会抽空回来聚一起,热热闹闹地庆祝。在此之前,就要准备年货,特别是在农村过年,不买些零食,就没有过年的气氛,而各种零食中,个人觉得鱿鱼丝是不错的,香甜耐嚼,下面就来说说鱿鱼丝好在哪。
一、含脂肪量低的鱼类零食
鱿鱼经过多个步骤操作制作成美味的鱿鱼丝,鱿鱼丝韧还带点弹性,让人越嚼越起劲,嚼了半天,都意犹未尽。如此吃***让人担心,吃多了是不是会增加脂肪。其实鱿鱼低属于鱼类零食,含脂肪量是较低的,不同于其它热量和油脂较高的零食,吃一点就有胖的可能,在过年时大肉的正餐后,吃些脂肪量低的鱿鱼丝,甚好。
二、看电视伴手的零食
过年了,时间闲,悠然地躺在沙发上,看着有趣的电视节目,没有零食就如同吃泡面没调料包,来点鱿鱼丝,慢慢品尝享受,鱿鱼丝不像一些膨化食品,吃得满沙发碎屑,它不容易弄脏手,不用搞清洁省事多了。
三、营养不错的零食
鱿鱼丝的营养价值还是较高的,它含有丰富的蛋白质、牛磺酸和不饱和脂肪酸如EPA、DHA,吃鱿鱼丝能补充人所需的营养,它含有的钙、磷、铁元素,是对人的骨骼是有帮助的,鱿鱼丝中还含有多肽和硒等微量元素,也是有益于人体的。
四、小酌时的下酒菜
过年了,喝点小酒人之常情。喝酒时下酒菜不能少,通常会备有***、烧烤、花生、凉拌菜,平时还好,但过年油腻食物吃得较多,就容易腻,所以鱿鱼丝就较适合,鱿鱼丝鱼腥味不大,甜而不腻,和酒一起搭配,妙不可言,喜欢吃鱿鱼丝的,可以试下小谷熊鱿鱼丝。
春节作为我国的传统节日,是我们最热闹、最隆重的节日。每当快要过年的时候,家家户户都会备上一些瓜果零食来庆祝春节的到来。广西的过年零食有很多,而且不同地方的零食也各有所不同。
小董麻通
小董麻通是钦州市钦北区小董镇出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,吃起来甜而不腻,酥脆爽口。
年粽
广西不少地方会在春节前包粽子来过年,这种粽子又称为年粽。年粽跟普通的粽子可不一样,年粽模样就比普通的粽子大了好几圈,可以说是plus版的了。这广西的年粽长的可跟平常吃的粽子不太一样,这年粽有很多的形状,长的短的,圆的扁的,好几种形状,而这些形状也被赋予了美好的寓意。
沙糕
沙糕作为广西人过年的传统小吃,一般以上思沙糕、龙州沙糕、扬美沙糕最为出名。沙糕是春节的年俗小吃,以前平时很少能见到,但是,近年来沙糕制作工艺越来越受到重视,平日里也经常吃到。沙糕的“内容”并不局限于芝麻,还有用黄豆的,当然手艺更好一点的师傅能做出米粉、芝麻、黄豆、米粉等多层分明的沙糕,或黄或黑或白,一层一层很有色彩感。
在我们灌阳过年算是最热闹的,家家户户杀猪打粑粑。过年的零食丰富多彩,年糕,糖果,红枣,瓜子,米花,红薯干,马蹄,甘蔗,麻园,生豆糖,姜糖,蜜桔,夏橙,柚子,红薯粉条,等等数也数不清,小孩们最盼着过年,邀上伙伴,初一清早带着大袋子一家一家拜年讨彩头
我是广西桂林农村的,在我们桂林农村,过年传统的零食有自家产的也有赶集买的;
自家产的主要有:油茶、红瓜子、甘蔗、花生、蜜桔、红枣、米发、糍粑、红薯、酸萝卜、马蹄等等;
赶集买的:糖果、饼干、葵花籽、香蕉、麻元以及油炸类的一些食物等等;
岭头节。什么是岭头节啊?
岭头节是桂西南钦州一带壮族、汉族民间传统节庆习俗,又称“跳岭头”。为当地仅次于春节的节庆活动,因其活动多在村边岭上举行而得名。据民国三年《灵山县志》卷二十二《风俗志》记载:“八、九月各村多延巫师鬼童于社前,跳跃以编,始入室驱邪疫瘴,亦乃乡傩之遗意也。”这说明“跳岭头”与古代的乡傩有血亲关系。这种带有古傩特征的“跳岭头”习俗,其最早文献见于明嘉靖版《钦州志》卷一《风俗》中:“八月中秋,***名祭报。装扮鬼像于岭头,跳舞,谓之跳岭头。男女聚观,唱歌互答,因而淫乐,遂***夫妇,父母兄弟恬不为怪。”今已由原来的宗教酬神祭仪演变为民间***活动。 “岭头节”多在中秋节前后十余天内举行,即农历八月,个别地方在农历三月或十月间。一般以自然村为单位,每条村固定在农历的某天举行,比如有一村在八月十三举行,而邻村有的在八月十二,八月十五的……一般每条村每年只有一个领头节,但有些村一年有两个。届时,各村屯竭塘***,家家户户宰鸭设筵,祭祖敬神。 同时还请“岭头队”(师公)到村边岭上进行舞祭活动。师公戴着面具,表演“抛偈”(舞蹈)和“唱格”(歌舞);一些地方还兼有武术和“斗法”(民间魔术)表演。表演程序为安坛、请神、收禁、歌舞等,歌舞过程均有鼓乐伴奏。 “岭头节”中最重要的祭祀活动是“跳岭头”,是一种为村屯辟邪收妖除瘟、祈求庄稼丰收、人畜平安、保护村屯清吉所进行的一种宗教活动,其多在村边缓坡岭头上举行。祭祀过程中一人击象鼓指挥全局,二人敲锣配合鼓声,老道公跟随音乐节奏,有次序地完成每一个程序。从现在还跳的几个舞蹈的特征动作一一击掌转身装山字头等舞姿看来,它与广西壮族花山壁画中的“乐舞”相同。据1983年中国舞蹈研究所的人员到钦州对该舞蹈进行录像时说:“这种舞蹈传说产生于尧舜时,现在全国已不多见。” 2006年,“跳岭头”被确定为广西第一批非物质文化遗产.
岭头节是中国西南部地区的一个传统节日,主要流行于四川、贵州、云南等地。通常在农历正月十五日或二月初一日举行,是当地彝族、布依族等少数民族的重要节日。岭头节包括祭祀祖先、祈求丰收、祈求平安等活动,还有舞龙舞狮、打铁棒、唱赞歌等民俗表演。在这个节日里,人们穿着节日盛装,互相拜年祝福,共庆团圆。这一传统节日不仅是少数民族文化的重要组成部分,也是中国文化多样性的体现。
岭头节是中国传统的节日之一,主要流行于福建、江西、广东等地。它是清明节后的一个传统节日,通常在农历四月初八或初九举行。岭头节的起源可以追溯到古代,据传是为了纪念一位抵御侵略的英雄而设立的。节日当天,人们会在山头上举行各种活动,如***、放鞭炮、舞狮子等,还会有特色[_a***_]和传统手工艺品等。岭头节是中国传统文化的重要组成部分,也是展示地方文化特色的重要活动之一。
到此,以上就是小编对于钦州灵山过年习俗大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于钦州灵山过年习俗大全的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/78912.html