原阳的过年习俗是,河南原阳过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于原阳的过年习俗是的问题，于是小编就整理了2个相关介绍原阳的过年习俗是的解答，让我们一起看看吧。

1. 【求助】想了解下娶你们新乡原阳的规矩？
2. 新乡年夜饭吃什么？

【求助】想了解下娶你们新乡原阳的规矩？

习俗就是孝敬公公婆婆，规矩就是两个人彼此别伤害对方、恩恩爱爱。

订婚钱不等少则几千，多则一万多，不过我订婚给老婆一万，还要抽一张，叫万里挑一，结婚彩礼主要看你的亲戚和你爱人的亲戚多少、朋友多少来说的，一般都是父母在你们结婚前一周下帖告诉他们的亲朋好友说自己的儿子或女儿要结婚，来的时候带点彩礼，彩礼的多少不等，少则10元，多则N元。

新乡年夜饭吃什么？

七零尾八零头，出身农村。不涉及饭馆的年夜饭，只涉及自家做的。仅以我个人经历为你提供参考。

1990年以前，我家还是小家庭，兄弟姐妹都还小，经济情况也一般。从腊月二十五开始准备年货。

豫北地区的所谓年夜饭，一般就是吃饺子，没有配菜。团圆聚餐的饭，各家不一样。有的是除夕中午，有的是初一中午。

第一是猪肉。一般煮做成肉块做回锅肉，以及包饺子。各家买肉量不一样看是否喜欢吃肉。我家大小六个人，一般都买15斤肉。这个量是比较少的了，主要原因是全家对肉没特别感觉。也有一家四口就20斤以上的。

第二是鸡，1990年时候整鸡一般都不是买的，都是自家的鸡。我家只有姑姑亲戚，一般都是宰一只鸡，切块炖煮。自家初一上午吃一盘，姑姑来时摆一盘。没办法，那时候都不富裕，上整鸡的很少。

第三是丸子，有钱人家炸肉丸子和素丸子。我家没钱，只炸素丸子，包括萝卜黄豆丸子和红薯丸子，以及掺和粉条淀粉及少许肥油的毛头丸子。可能是习惯了，到现在都一直只炸素丸子。

第四是豆腐，过年要买5-10斤豆腐。有的炸片，有的煎炒。ps,更早的时候，1985年前后，还自家培育黄豆芽。有句俗话:串亲戚串到初七八，馊臭豆腐烂豆芽。也充分说明了当时的生活水平。过年尚且如此，这就是实情。

第五是鱼，1990年以前过年宴席基本没有整盘的鱼，都是买些小型的去头鱼或小鲫鱼，炸了上桌。

第六是购买的熟肉，包括猪耳朵、猪头肉、猪肝、大肠、牛肉，一般买的都比较少，没钱啊！

如此一来，一桌饭基本就可以预测了。凉菜包括凉拌炸豆腐丝，煮花生米或油炸花生米，凉拌牛肉，猪头肉或猪耳朵、猪肝，芥末粉丝。热菜有炒鸡蛋，炸鱼，炖鸡块，回锅肉，炒黄豆芽，炒***(没办法，冬天最常见)，糖醋里脊(这都是高级的了)，小酥肉，炸毛头丸子，甜品有红薯拔丝，红薯丸子。基本如此了。

很高兴能回答你的问题！我是一个纯粹的美食爱好者可以叫我小王

除夕夜的年夜饭上我们家每年都会吃上一道梅菜扣肉~那叫一个硬菜那叫一个香啊~今天我分享我做的一道非常拿手的梅菜扣肉，欢迎讨论交流~接下来我将梅菜扣肉的烹饪过程精细到具体的几个步骤，这样更方便理解

1. 主食材：准备五花肉和梅菜300克 比例为10:1 （如果做的比较多可以按比例来加下面列举的辅料调料。如果食材重量不是300的倍数那就很难计算具体调料和佐料的用量，会导致口感有出入，建议使用调味宝智能调味机，调味机可以最大10KG食材称重，让食材与调料的配比精确到克，让你做的每一道菜都堪比大厨）

新乡人的年夜饭都吃什么呢，肯定饺子是不能少的吧，不光是新乡，任何地方的人们年夜饭饺子都是不能少的，年夜饭要来上一顿饺子，还有就是到了春节的早上也待来顿饺子吃，这也都是老祖宗留下来的传统习俗。

除了吃饺子以外，年夜饭桌上还有就是自家炒的一些饭菜了，像一些很常见的饭菜番茄炒鸡蛋、鱼香肉丝等，其实还有一些比较讲究的饭菜的，首先过年的时候家里都会煮猪肉吃，不过现在吃的越来越少了。

还有就是鸡肉也是不能少的，除了烧鸡以外还有块鸡，就是用面和鸡块裹在一起炸的鸡块，可以放在碗里面做成蒸碗，过年之前家家户户都还会做糖糕和丸子，炸丸子也是过年的时候必备的一样菜，好吃的很。

到此，以上就是小编对于原阳的过年习俗是的问题就介绍到这了，希望介绍关于原阳的过年习俗是的2点解答对大家有用。