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7月中下旬猪肉价格多少钱一斤?为何猪价越涨越高?
总体应是一个“涨”字了得,只是各地涨的幅度可能有区别,但都会在近期价格的基础上再上涨。此轮猪肉价格上涨应是多种因素的结果。
笔者当地的白条肉目前在每斤24元左右,较6月底已有小幅上涨。但就目前的趋势来看,到7月下旬上涨的可能性较大。作出这样的判断,主要有以下原因:
- 生猪恢复养殖的步伐与预定目标仍有较大的差距。规模性的养殖受制于资金、环保、土地、仔猪的影响,并未恢复到疫情发生前的水平。散户养殖恢复更差,仔猪价格过高,观望的多下手的少。部分地区仍有小规模的生猪疫情发生,养殖户恢复养殖信心不足。
- 炎热天气难以跨区域调剂生猪。受制于高热天气的影响,跨区域调生猪的数量大幅度减少,而众多的消费者对冷冻猪肉不太感兴趣。比如,笔者当地要想买鲜猪肉往往要一早到市场,去晚了就会赴空。
- 近期海鲜内冻货类受到一定冲击,人们对猪肉的需求更旺。由于海鲜类冻货类的外包装可能携带病毒,特别是进口的这类物品,会在一定程度影响上人们的***购食用,转而消费猪肉。
(本文图片来自于网络)
7月中下旬猪肉价格,那现在的价格可以代表前期价格,目前市场上猪肉,五花肉最低也要25元/斤,正常精肉基本要30多元/斤。关于猪价涨价的问题,实际上是从6月中旬以后开始的,因为生猪价格从5月末的十二三元直接涨到现在的18元左右,猪肉价格也是跟随生猪价格上涨而涨价。至于从7月中旬到月末,中下旬未来猪价会如何变化,那要对目前的猪价走势进行分析。
今天7月19号,明天是中旬最后一天,目前猪价为18.72元/斤,较昨日下跌0.11元/斤,猪价已经连续下跌6天,从7月14号开始,一直到今天。而明天的猪价呈现两极分化,下跌的省份在减少,只有安徽、江苏、江西、湖南、广东、广西、海南在跌,下跌幅度也在收紧,而湖北、河南、吉林、辽宁、四川等五个省份开始出现转折上涨。而且东北领涨的势头已经凸显,从以往的涨势分析来看,一般都是以东北领涨带动华北、华东、西北跟涨,最后南方跟涨。按照目前的发展态势来看,全国猪价上涨已经在萌芽中,预计未来三天后会有一波小幅上涨潮。
猪肉价格会跟随生猪价格跌跌涨涨而相应变化,因为决定猪肉价格的根本因素是生猪出栏量。而大家担忧的猪肉价格会不会无休止的涨价问题,其实大可不必,因为6月末根据国家公布的生猪存栏数据,已经开始出现同比增加,自2018年4月份至今,出现第一次同比增加。
这代表国内生猪养殖行业已经走出了非瘟影响下的逆境,但是不能说生猪存栏上涨,猪价就马上下跌,肉价也跟随下跌,这需要一定的周期,但是起码可以确定的是,猪肉价格不会在出现大涨,而是在未来一定周期内,并在一定范围内上下浮动。
综上所述,猪价越涨越高的情况,应该不会一直持续下去,但是短期内可能出现小幅上涨,在未来一年内应该在小幅度范围内波动,直至明年下半年预计大家有望吃到十几块钱的猪肉。
7月中下旬猪肉价格多少钱一斤?为何猪价越涨越高?
今天去市场买菜,顺便问了下猪肉价格,价格基本保持在28元/斤,高的有30元/斤。照目前生猪行情来看,7月下旬的猪肉价格估计会保持在28元/斤上下浮动。
从6月份开始,受全国疫情及生猪存栏量的影响,生猪价格持续走高,到了7月份,由于南方水灾的影响,生猪价格更是一路高涨,最高的长到40元/公斤。这两天受国家投放的储备肉影响,生猪价格有所下调,但整体下调幅度不大。因为存栏量始终不足,近期生猪价格不会有大幅度的下降。毕竟市场上该出栏的育肥猪还是满足不了市场需求。
再加上疫情影响的因素,进口猪肉受到非常大的控制,单靠国内目前的养殖户来供应国内市场需求的话,肯定是供远远小于求得,在求大于供的的情况下,猪肉涨价是肯定的。
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现在谁家吃猪肉,那绝对是土豪,一般人谁还敢想着吃猪肉这事。夏季北方农民的菜园里,大批量的豆角长出来了,北方人喜欢吃豆角包子,豆角包子当然离不开猪肉。前几天我也想着去买点猪肉回来,包豆角包子吃。因为猪肉价格太贵,所以好长时间没去买猪肉了,以为最贵也不会超过30块钱吧。去年冬天的猪肉也不过二十七八块钱,可是进店一问,卖猪肉的人说五花肉32块钱,前后肘31块钱。就这价格,还是省省吧,能不吃就别吃了,正好减肥了。
记得二十年前,我老爹养猪的时候,小猪崽也就几十块钱一头,长大后可以屠宰的生猪,也不过几百块钱。后来听说小猪崽涨到了几百块钱,生猪一头一千多块钱,觉得那价格吓人。可现在一头刚生长没有多长时间的小猪崽,就要一千块多钱,比过去的大猪价格都贵,现在的猪肉堪比唐生肉了。偶尔去买一次猪肉,卖猪肉的商贩就会告诉你说,赶快买吧,不然明天还要涨价。他们说这猪肉一天一个价,蹭蹭的往上涨。
我问卖猪肉的商贩,为什么猪肉价格涨得这么高?回答说,我们更不希望猪肉价格高,这么高的价格哪有人买,我们连过去的一半钱也赚不到。过去一天能卖两头猪,现在连一头猪也卖不了。可没有办法,国内的生猪存栏量不够,供不应求,而国外的猪肉又进不来,只能不停的涨价。
去年冬天猪肉价格上涨,还可以依靠进口猪肉来缓解国生猪存栏量不足的现象,可今年因为疫情造成的影响,猪肉的进口贸易不得不摁暂停键。就像粮食一样,我们国家单靠自己国内的粮食,无法维持需求量。猪肉也是一样,中国人以猪肉为主要肉食,本来就要依靠进口猪肉来满足消费。可这几年,由于受非洲猪瘟的影响,生猪养殖业受到了重创,再加上今年疫情,无法进口国外的猪肉,也就是说猪肉少了,而消费群体并没有减少,唯一的办法只能是涨价。
由于各种原因,现在农民们不再像过去那样热衷于养猪,我记得那时候家家户户院子里都有猪圈,家家都养猪。现在可能是由于环保的原因,也可能是由于惧怕猪瘟的原因,农民们都不愿意再投资养猪,所以生猪量大大减少。我们自己家的生猪,不可能在短期内满足市场需求,而只要疫情不完全消失,就无***常进口国外的猪肉,所以广大消费者也只有望肉兴叹的份了。照眼下的形势来看,2020年下半年的猪肉价格,很难满足普通消费者的愿望。
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