过年吃肉糕的习俗-肉糕的寓意是什么

本文目录一览：

• 1、湖北有哪些独特的风俗?
• 2、武汉春节习俗是什么呢?
• 3、武汉过年的风俗有哪些?
• 4、人们在春节吃的食物有哪些
• 5、肉糕的简介

湖北有哪些独特的风俗?

湖北的风俗：喝鸡汤：鸡汤象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。

黄梅戏 黄梅戏起源于湖北黄梅，原名黄梅调、***茶戏等，现流布于安徽省安庆市、湖北省黄梅县等地。

服饰习俗 服饰方面，不同的民族，有不同的装束。楚人的衣着具有地域色彩，历史上曾冠之以“楚服”和“楚制”的专称。

除夕夜漫山遍野“点坟灯”在湖北江汉平原上，特别是农村地区，每到除夕夜来临之前，人们习惯给已故的亲人“上坟灯”，也叫“送灯亮”。就是把好吃好喝的送到祖坟上，再点上蜡烛祭祖。

湖北风俗习惯：湖北人春节第一餐喝鸡汤，象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。

武汉春节习俗是什么呢?

武***过年的风俗：接年饭：头三天不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”，后来演变出家家煮面条、豆丝、糍粑。不能向外泼水，也不能扫地，以免走了“财富”。

元宵习俗——五龙朝贺 春节吃年饭，元宵吃汤圆，春节侧重家人团圆，元宵侧重闹，走出家门，进入社区，与邻居、乡亲们一同欢庆，张笃勤如是形容春节与元宵习俗的差别。五龙朝贺是一种在武汉地区传统的元宵习俗。

春节期间，武汉***很多，有跳狮、杂技、朝山进香等等。建国以后这其中拜年的习俗仍在延续，但形式已有很大变化，初三仍是拜父母、岳父母、邀亲友聚餐，或带孩子逛公园。近三五年才开始去酒楼订年饭、外出旅游等。

武汉过年的风俗有哪些?

武***过年的风俗：接年饭：头三天不能煮生米，要吃过年时吃剩的饭菜，企盼“有吃有剩”，后来演变出家家煮面条、豆丝、糍粑。不能向外泼水，也不能扫地，以免走了“财富”。

元宵习俗——五龙朝贺 春节吃年饭，元宵吃汤圆，春节侧重家人团圆，元宵侧重闹，走出家门，进入社区，与邻居、乡亲们一同欢庆，张笃勤如是形容春节与元宵习俗的差别。五龙朝贺是一种在武汉地区传统的元宵习俗。

☆农历腊月初八，武***习惯用糯米、红豆、杂果等煮果子粥，称为腊八粥。 武汉过年习俗 ☆除夕： 男人：这天要把水缸挑满，保证3天有水用，这叫“福水长流，子孙富足”（有自来水后，该习俗无形废止）。然后要收拾屋子，换春联，贴门神。

腊月三十 腊月三十是武***最重视的节日，俗称过年。这一天，全家欢聚一堂，吃一顿丰盛的团年饭。年饭一般要用三全（全鸡、全鱼、全鸭）、三糕（鱼糕、肉糕、年糕）、三丸（鱼丸、肉丸、藕丸）等。

所以，武汉的排骨价格很高，人们半夜起床去排队买排骨的现象是外地人无法理解的。过早是武***用早餐的俗称。人们常说“广东的吃，上海的穿，又吃又穿在武汉”。

人们在春节吃的食物有哪些

1、鱼 春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。

2、在江苏地区过年的时候吃的食物还是比较多的，比如大家爱吃的八宝饭是用糯米和豆沙以及猪油制作而成，在新的一年吃八宝饭，有甜蜜幸福的寓意。还会吃馄饨，为馄饨包起来就像一个一个金元宝一样，因此在过年的时候吃也是希望来年能够财源滚滚。

3、年糕 农历新年必吃年糕，这也是绍兴人的一个习俗，吃年糕以祝愿生活“年年高”，年糕的吃法很多，糖年糕、汤年糕、炒年糕等，但不外乎以谐音取“年年高”之意，意为一年更比一年好。

4、饺子，饺子在中国古代是祭祀食物，而它的外形酷似元宝，有招财的好意头。鸡，鸡是中国家庭最常见的家禽，其音同吉利的吉，所以很多人觉得吃鸡就像是把吉利带回家，而一些方言中鸡也有家的意思，吃全鸡意思是全家团聚。

5、酥糖 酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和***形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉。

肉糕的简介

1、肉糕是湖北东部地区的一种汉族传统糕类食品，由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成。如麻城有“肉糕席”即以肉糕为主菜，其中武汉市黄陂区、麻城市、赤壁市的肉糕最为著名。肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。

2、深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村，创始人是晚清时期西河村的李洛提，俗称西河肉糕，闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市，位居深泽“[_a***_]三绝”之首。

3、每到腊时腊月，仿佛闻到了蒸肉糕的香气，恨不得长个翅膀飞回去。 每到腊月二十四，家家开始准备剁肉糕。“二十四，溯鱼刺”，是因为做肉糕的时候剔出许多鱼头鱼刺，不能浪费了，所以才有溯鱼刺的民谣。