过年习俗蒸花糕作文,过年蒸花糕作文300

恒布 2024-12-11 7

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  1. 蒸花糕作文?

蒸花糕作文?

“过新年,蒸花糕,欢度春节乐滋滋,全家脸上微微笑!”今天,我们全家齐上阵,一起蒸花糕!

我,听到这个消息真是兴高***烈!因为,平时爸爸妈妈蒸花糕,我想来帮忙,他们总是说:“去去去,回屋看书去,别在这儿捣乱!”我就像一只灰溜溜的小猫,低着头,慢慢地“爬”回屋里。今天,一听说让我蒸花糕,我能不高兴吗?我挽起袖子,云朵似地飘向wc洗手,心里开满了花,开心地唱着最能表达我心中喜悦的歌儿——《快乐你懂得》······

过年习俗蒸花糕作文,过年蒸花糕作文300
图片来源网络,侵删)

啊偶!爸爸妈妈已经准备好面板、擀面杖、一块发好的面、还有红枣。我挽起袖子,以120分贝的声音“高亢”地喊到:“开工!”

首先,我从盆子里“搬”出一大块儿面,我发现它蓬松得就像一个马蜂窝,我想它可能是在“赶时髦”,把衣服上弄得都是一个一个的小洞。我把它放在面板上使劲地揉呀揉呀,一会儿它就变得像被冲洗了无数年的鹅卵石一样光滑。我拿出刀来准备切面,哎呦呦,好锋利的刀呀!我可要小心!我小心翼翼地先切下来一块面留做花糕底,再把剩下的面分成小块儿,然后,一小块儿一小块儿地揉成条状,拿出一根筷子,使劲地在面上摁了下去,结果就让它有了一个“兄弟”。我接着把它拉长,立起来,从两头分别把枣裹了进去向中间卷去,形成一朵“浮云”的图案,哈哈,真是漂亮!这时候,我的兴头更足了!一个,两个,三个······我一边做,一边想象着花糕的香甜气味,不禁流下了贪婪的口水······一个个小花糕在我的精心制作下圆满完工。接下来我又把另外一块儿面擀成圆饼,把小花糕一个一个地摆在圆饼上,一个牡丹花似的大花糕就大功告成了!

下面该进行最后一步了——蒸花糕!我把花糕放进蒸锅里,妈妈告诉我,花糕代表着步步高升,在这里,我祝愿同学们的学业步步高升;祝愿爸爸妈妈们的工作步步高升;祝愿爷爷奶奶们的身体步步高升!好了,时间到了!不多说了,花糕出炉喽,嗯~~~真香啊!我吸着口水赞叹道。

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(图片来源网络,侵删)

你,想吃吗?

随着鞭炮声在大街上断断续续的响起,年味也越来越浓。姥姥总是忙忙碌碌的,脸上带着疲倦的微笑。腊月二十七,姥姥又开始忙着蒸花糕,大大小小的花糕堆满了厨房,姥姥累得气喘吁吁。看到姥姥这么劳累,于是,我便自告奋勇的帮姥姥蒸花糕。

说起花糕,可是我们鲁西南传统的面食,每逢过年,家家户户都要有。花糕也叫枣花糕,是一种用面粉和大枣制作花样繁多的蒸糕,其中糕与“高”同音,而且一层比一层高,寓意日子红红火火,生活年年高,花糕越高越吉利,所以姥姥每年过春节都要蒸许多花样的花糕,将每份花糕带着美好的祝福分给我们。

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(图片来源网络,侵删)

花糕不仅寓意美好,而且做法复杂。蒸花糕时,我模仿着姥姥先用擀面杖将揉好的面小心地擀成一个面饼,面饼要光滑、细腻,再拿一小块面揉成长长的棍状,用刀在上面小心翼翼的划出平行的三条线形成花纹,取出一个枣,将其放到面的一边,用这有花纹的长条轻轻裹住小枣。顺着小枣围成一圈,就用刀将面割断,将开口处轻轻捏合,就形成一个“枣花”。

我一连做了好几个“枣花”,将它们依次摆在面饼上,形成一个小小的圆圈,就像一个小小的池塘。那一圈“枣花”,细腻如玉,点缀着那一道道优雅的花纹,仿佛是用玉砌成的。那一颗颗红色的小枣,如同一颗颗火红的玛瑙镶嵌在那细腻的“和田玉”之中,细腻之中含着矜持,古朴又不失优雅。中间的空隙里,我往里面细细的撒了一遍切碎的枣肉。姥姥在旁边不紧不慢的说:“记住,一定要撒的满满的,这样下一层才会是平的,而不会从中间凹下去。”

就这么一层摞起一层,越往上“小蛋糕”就越少,像一层层阶梯,一层比一层高。最后,我像擀饺子一般擀了八九个面皮,仔仔细细的捏成了一朵花,插在了花糕的最顶层。从远处看,这就像一个大蛋糕,那一颗颗红枣就是用奶油挤出来的一朵朵红花,在蛋糕上争奇斗艳,竞相开放;走近了看,这就像一件价值连城的工艺品,顶层上的那朵白花,仿佛是玉匠精心雕刻、呕心沥血的传世之作。

看着做完的一个个花糕放进蒸锅里,自豪感油然而生。姥姥欣慰地说:“陈钰都会蒸花糕了,也会帮姥姥干活了。”听了姥姥的话,这浓浓的年味中,似乎又夹杂了丝丝缕缕的花糕的香气,夹杂了欣慰与自豪。我想:明年还来帮姥姥蒸花糕!

到此,以上就是小编对于过年习俗蒸花糕作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于过年习俗蒸花糕作文的1点解答对大家有用。

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