过年吃的凉粉习俗,春节吃凉粉

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年吃的凉粉习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年吃的凉粉习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 白族的民族风俗？
2. 普洱过年有哪些有特色的习俗？

白族的民族风俗？

居住习俗：

白族注重居住环境的美化和舒适性。传统建筑通常***用精美的装饰和细致的工艺，住宅一般分为两层，底层用于存放工具和圈养家畜，二层则是居住和活动的地方。

在房屋的正面或后面会修建一个名为“三台”的平台，用于休息、***和祭祀等活动。

饮食习俗：

食物以大米、小麦、豆类、蔬菜和肉类为主，烹饪方式独特，注重色香味俱佳。

有一些特别的饮食习俗，如新年期间吃年糕、饺子等食物寓意着岁岁平安等美好愿望；大年初一不用铁刀做饭，不能吹火，必须到井边汲新水等独特的饮食禁忌。

服饰特色：

以白色衣服为尊贵，男子多穿白色对襟衣，外套黑领褂；女子服饰各有千秋，但同样少不了白色的元素。5

用色大胆，浅色为主，深色相衬，对比强烈又协调；挑绣精美，有镶边花饰，古雅端庄。

节日习俗：

普洱过年有哪些有特色的习俗？

普洱是一个多民族的地区。春节期间具有民族特色的习俗有很多。一、年三十习俗。❶早上第一件事，舂糯米糍粑。年三十的早上，要比平时起的早，先把糯米饭蒸熟，然后就放到石杵臼里开始舂。舂糯米糍粑的工具，当地大部分使用木杵。还有一种称为 【泡芦篙】的工具，这种【泡芦篙】刚好手指能握拢，拿着很舒服，很适手。现在，糯米糍粑多用机器加工，但是粘性远不如用杵臼舂出来好。❷年三十下午年饭。●一般是煮米十二杯或十二小碗，象征一年十二个月有饭吃。●菜要有鱼→年年有余。●蒜苗→会算计，即***或谋划如何发展家业。●葱→聪明。●下午饭要比平时早→预示着一年中庄稼农活才会比别人完成的早。●吃饭前要 【献饭】。顺序为天、地、灶王爷、先祖亡魂、喂狗、最末轮到人吃。 ●【献饭】时，供桌上和灶上，用一个碗，倒上适当菜油，点燃长明灯。这些习俗，表现了无量山文化中的趋利避凶，且对自然、对别人常怀感恩之心。●年三十下午年饭，要让狗先吃。因为相传普洱地区的第一棵稻谷是狗尾巴粘回来的，所以要让狗先吃。●年三十下午年饭，地上要舖松枝和松针叶，象征平安洁净。●饭后要早早的洗一个脚。因为当地人们相信“三十晚上不洗脚，早饭晚饭赶不着”。❸年三十晚上 【熬寿岁】。供桌上供奉“燃长灯巨烛以守岁”。三十晚上，在火塘里点燃几个树疙瘩，一家人围坐在火塘边，边烤火喝茶，边聊天打牌。闲聊一年的收获，畅谈来年的***。既有对过去一年的留恋，对逝去时间的珍惜，也有对来年生活充满憧憬之情。也有年轻人在公共场地跳舞唱歌。二、大年初一习俗。❶早上起来要 【净水】。要到水井去打一碗水，供在灶上，叫“净水”。 接灶神后，净水碗上放一双筷子，敬献给灶王爷，祈祷保佑六畜兴旺。● 【踩门】去打水时，要烧几炷香插在水井边。然后请来一对童男童女 【踩门】。初一早上要让童男童女，在开门时最先走进堂屋。预示着一年中风调雨顺，人丁兴旺。这时，家庭主妇会给童男女发吉利钱，或多或少，随心所欲。❷大年初一早上吃汤圆。吃了汤圆，就长了一岁。吃汤圆前，要先献天地、灶王和列祖列宗，人才能吃。❸大年初一全天吃素。全天只吃像汤圆和凉粉一类素食，无主副食之分。这些，体现了无量山人对生命的敬畏和重视。❹全天不能说【死、火】两个字。全天不能看见刀、绳。否则会引来 “白虎”和“毒蛇”。（图片来自网络

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到此，以上就是小编对于过年吃的凉粉习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年吃的凉粉习俗的2点解答对大家有用。