山东莱西过年习俗,莱西过年风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东莱西过年习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东莱西过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 山东农村在每年的六月一号放鞭炮什么习俗？
2. 二月二，龙抬头，大家当地都有哪些风俗？有理发的，包饺子的，还有别的吗？

山东农村在每年的六月一号放鞭炮什么习俗？

昨天是农历的六月初一，应该是提问者所说的六月一号。

在山东莱西农村，阴历六月初一俗称“过小年”。但是通过网上查询，大部分地区都是腊月二十三“祭灶”这天称为“小年”。即使山东半岛，也有人对此茫然不知。说明这是传播地域很小的一个农村节日。

六月初一算是到年中了，农村进入夏季，农忙也算告一段落。农民对六月初一，以及之后的六月初六都比较重视。

“过小年”吃饺子是必须的。但是放鞭炮还真没有，而且以前没禁止烟花时也没有放鞭炮的习惯。

不知道提问者所在地放鞭炮，是否因为“过小年。”

二月二，龙抬头，大家当地都有哪些风俗？有理发的，包饺子的，还有别的吗？

“‘二月二’习俗非常多，各地都有。有一种说法认为，在农业社会，蚕桑业占有重要地位。传说蚕神为女性，所以，古时设有先蚕坛，供皇后祭祀之用。所以，这一天，皇帝得‘亲耕’，皇后要主持蚕桑仪式。” 民俗学专家王娟解释。

炒黄豆、炸豆萁，“二月二”的小零食

人们从小到大总会经历很多节日，中国素有“民以食为天”的说法，不少传统节日的习俗都会多少跟饮食沾边。对山东女孩芦岩来说，“二月二”的记忆，就跟“吃”有关。

“山东传统民俗，这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。”这里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一样。芦岩说，那是一种炒或者炸的零食，做法挺简单。

“油炸豆萁”的原料很常见：面粉、鸡蛋、牛奶，再加一点儿盐和糖。先把和好的面放十多分钟，再在面板上揉匀，擀成薄薄的一层面皮，叠好、切条，再改斜刀切开。

油烧到六七成热时下锅炸，变成金***后，豆萁香酥的气味在空气中飘散开来，盛盘即可。

“来北京之后，我才知道‘二月二’要理发。”她也乐得“入乡随俗”，只要有时间，每年“二月二”都要剪剪头发，“实在没空，就自己剪掉几根头发意思意思，取个好彩头”。#二月二#

吃饺子，是胶东半岛一带大小节日的专属。二月二，龙抬头，理发跟别的地方差不多。青岛莱西农村还有两个习俗。一个是打灰囤，从小时候一直到现在，老人们在二月二早晨还在打。就是用灶堂里的草木灰，在院子里和大门口，分别洒成一个大圆囤状，象征粮仑，圆囤南北两面洒成梯子状。圆内画一个X形，撒上几把小麦，玉米等谷物，象征一年丰收粮满仓吧。

还有一个是二月二的美食，叫炒面琪儿，炒豆粒儿。和好面，撖好薄面皮，切成约一厘米甚至更小的菱形，用锅炒熟。豆子，花生米混合加糖的面欠儿，也炒熟，很美味。现在没人手工做了，市场上有卖的，而且奶油的，巧克力的，各种口味齐全。

二月二，龙抬头，大仓满，***流！二月二又叫春龙节，农事节，是中国民间颇受重视的传统节日。吃龙鳞饼，理发…一系列习俗！炒黄豆，炸豆萁等，对与山东人民来说，二月二的记忆，就跟吃有关！还有在农村家家户户都会用锅灰从床头，水缸角落开始把灰撒在地面上，一直绵延到屋外，叫做引龙回，期盼将毒虫们镇住！无论是理发，赶毒虫，吃龙饼等等都是为了移利避害，取一个万事随心的寓意！

二月二龙抬头，娃娃娃娃吃豆豆

在我们陕西长安，二月二吃豆豆的习俗，只是随着人们生活质量的提高，这个习俗渐渐到被大家遗忘了！

一种是包谷（也就是玉米）豆，如下图，

玉米放到这个机器里加热，时间一到，师傅怦的一声，爆米花就炸出来了，香喷喷的，承包了我们小时的零食所有幻想！

二，还有妈妈做的面食，棋子豆，在那个物资匮乏的年代，对于小时候的我们简直就是人间美味！

如今生活好了回想小时候的记忆也是一种幸福！ 我是小卫爱生活，谢谢大家关注！

到此，以上就是小编对于山东莱西过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东莱西过年习俗的2点解答对大家有用。