大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于过年有什么饮食习俗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍过年有什么饮食习俗的解答,让我们一起看看吧。
过年时吃什么食物?
在现在的社会条件下,大部分食物都是大部分人可以享用的,物资不再短缺,所以想吃什么不是很困难了,所以喜欢吃什么和过不过年没有什么必然的联系。
与我而言,最难得的就是大年初一早上的汤圆吧,其实说不上多喜欢,但是意义不一样,一年只有这么一次,亲手做的面和汤圆心子,略显油腻的猪板油做的。吃的时候软软糯糯的表皮,带着略微的粘牙,滚烫的馅料在一口咬开时流出,猪油的浓香、核桃和芝麻的果香、陈皮的清香加上冰糖融化后的甜香,味道真的很好,最后喝一碗包裹了馅料和表皮的汤,一顿饭开始到结束都是甜蜜。
过年期间,我就喜欢吃一些蔬菜瓜果,因为蔬菜瓜果怎么吃也不会感到腻味,而且蔬菜瓜果中,有很多的膳食纤维、多种的维生素、优质蛋白,是老少皆宜的食品,对促进身体的健康,起到了十分重要的作用,是其他食品所不可代替的。
常言道”萝卜青菜保健康“,对老年人来说,要做到营养均衡,合理膳食很重要,过年期间对肥甘油腻的食品,一定要适量的摄入,不能够过量,以致引起肥胖等对身体健康造成不利的影响,这是逢年过节时都要注意的问题。
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