宁化过年习俗有哪些,宁化过年必吃的食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁化过年习俗有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁化过年习俗有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 宁化县有什么春节习俗？
2. 宁化有什么好吃好玩的？

宁化县有什么春节习俗？

宁化春节习俗主要有赏花灯、唱山歌、抬菩萨、巡游傩等。

一、赏花灯赏花灯是宁化客家人民千百年来过年的传统活动，春节元宵，临街的家家户户，檐下窗前，彩灯高悬，一片灯的海洋。每年宁化城区翠园广场内都会举办赏花灯游园活动，展出的花灯造型别致、色彩华丽、寓意丰富。

二、唱山歌宁化劳动群众历来爱唱山歌，但现在会唱的年轻人已经不多。“我们的节日”活动开展以来，宁化县把庆祝节日与唱响客家山歌相结合，在城区设立固定的场所供爱好者学习、交流。

三、抬菩萨宁化人大多信奉佛教，每月初一、十五老人们都有点香祈福的习惯。春节庙会抬菩萨的习俗几乎覆盖全县各乡镇，比较有特色的要属石壁陈塘村的抬"五谷神"习俗。

四、巡游傩“游傩”来自于古时的迎神庙会，是人们驱邪祈福，保佑平安丰收的一种民俗活动。宁化夏坊古“游傩”的傩面为“梅山七圣”，分别代表猿猴、猪、羊、狗、牛、长蛇、蜈蚣七种动物精怪。正月十三，由村里吴姓、夏姓、赖姓推荐的七个青年男子装扮成“梅山七圣”，所有“七圣”全部***着上身，头上、身上插的都是锋利的真刀、锯，用“V”型法器固定，鲜血淋淋。

宁化有什么好吃好玩的？

我自己是福建宁化人，看到这个问题，正好可回忆回忆。

我于19***年离开宁化跑到北京来了，一般一年会回去一次。是宁化本地人，自然有不少印象深刻的记忆。但又因为是本地人，很多好玩好吃又都会自然被忽略，以为很了解，真正要梳理一下时，才发觉远没有“度娘”的答案来得全面和系统。

就谈点个人感受吧。

回宁化，我一般都会去吃烧麦和兜汤，在我看来，那就是宁化最好吃的两个了。

然后，也会去尝尝la包子，它排第三。

记忆中好吃的还有豆腐脑，还有夏天降暑的仙草冻。

烧麦是要芋子粉做的皮，里面包着猪肉、新鲜的笋，或者虾什么的。现今过年几乎家家户户都要包上几大盘，大街小巷的小吃店也多数是有卖的。

出远门回家的游子，家人也会准备这个美味迎接ta。

另外，宁化的擂茶、松园子也比较有名，里面拌料非常丰富，又因为是山区小县城，原料都是野生无污染、无激素的，别有一番风味。

玩的地方，提得多的是客家祖地、天鹅洞和东华山。天鹅洞提得多，但我都快40年岁了，却一次没去过，说来汗颜呀。

宁化我很熟悉，很乐意为您介绍宁化。

从地理位置上看，宁化在福建西北部，与江西石城、广昌等县，福建建宁、清流、长汀、连城等接壤。泉三高速从东向西呼啸而过，目前正在修铁路，5年内，应该就有两条铁路跑动车了。

宁化的旅游***主要有四大类：

第一类，客家文化。宁化是客家祖地。从永嘉之乱开始，中原发生多次大迁徙，其中宁化是一个落脚点。这个落脚点是较为长住的，随着人员多了起来，这些人又开始往外迁徙。但是，客家民系、客家文化渐渐在这时成形。因此，宁化在客家世界里，有着举足轻重的地位。其客家建筑、客家习俗、客家语言、客家美食都有深深的宁化烙印。近20多年来，宁化也在努力打造客家文化祭祖和客家文化观光旅游，值得一游的有：石壁客家祖地及每年10月中旬举办的祭祖大典（离县城18公里）（周边有农业观光园、有美丽杨边）；世界客属文化交流中心（是上海世博会中国馆的设计者何镜堂主持设计的，取四水归堂理念，是宁化所在的三明市最大的单体建筑，内有客家图书馆、客家族谱馆和客家联谊馆）；客家美食文化城；客家博物馆；遍布各乡镇的宗祠家庙，这是很有客家文化的物质；黄慎、伊秉绶等书画大家，是非常重要的客家非物质文化遗产。

第二类，红色文化。宁化是红军长征四个起点县之一，***曾经在这里写下一首著名的词作“如梦令 元旦”，宁化在土地革命时期，为中央苏区输送了大量的兵员和财物，被誉为中央苏区乌克兰，宁化籍红军有1万多人，在红军长征途中，大部分牺牲于湘江战役，为中国革命做出巨大贡献（央视黄金时间播出的电视剧《绝命后卫师》讲的就是这段惊心动魄的历史）。现在，宁化有北山革命纪念园，里面有革命烈士纪念碑，有***如梦令元旦创作铜像，有保存最完好的红军军号谱及号兵雕像，值得一观；有淮土镇凤山村的红军街，当年，红军就是从这条街上走过，走向长征途中的；有陈塘红军医院旧址，当年，这里收治了很多红军，电视剧《红色摇篮》里，就有这个场景的故事；还有很多红军标语，红军的遗址遗迹，值得一观，也是接受革命教育很合适的地方。

第三类，生态奇观。宁化是三江源头，非常干净；宁化的空气非常好，长期在福建的空气监测质量榜上排名第一；宁化的森林覆盖率高，达到75%左右；宁化给人的第一个强烈印象就是绿，绿的你身心舒畅。宁化有一个天鹅洞，里面有溶洞奇观和很少见的地下河。很多到里面玩过的游客，都说不虚此行，值得一玩再玩。此外，宁化的东华山是闽赣边界中部非常著名的朝拜圣地，非常多的香客前来祈福。牙梳山、鸡公岽等名山也非常值得一观。各种各样的乡村游、乡村活动，对于长期生活在城市里面的人来说，很有诱惑力。

第四类，美食小吃。宁化有传承下来的客家小吃就有三百多种，其中中华名小吃有15种，福建名小吃数十种，烧麦，擂茶，米包子等，非常美味；宁化有一道驰名的菜，叫生鱼片，是取2.5斤左右的山塘草鱼，通过高超的切片技艺，切出薄薄的鱼片，非常鲜爽，这道菜与佛跳墙等名菜一起被评为福建十大美食之一，非常值得一尝，而这道菜的好，又依赖于当地的食材和制作师傅，所以值得前来一尝。此外，宁化还有一道怪美食，又有人叫恐怖美食，即老鼠干。这道菜看着恐怖，实在美味又富有营养，据说治小孩夜尿效果非常好。

到此，以上就是小编对于宁化过年习俗有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁化过年习俗有哪些的2点解答对大家有用。