河南桐柏过年习俗,桐柏春节的风俗

恒布 2024-11-24 4

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南桐柏过年习俗问题,于是小编就整理了3个相关介绍河南桐柏过年习俗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南阳饮食文化是结合了南北方的融合吗?
  2. 随州发源地?
  3. 苗族是蚩尤后代这点是苗族自封的还是汉族附会的,或者是汉族附会后反影响苗族的?

南阳饮食文化是结合了南北方的融合吗?

南阳现地处三省交界,东西南北有名的交通要道,客货过往交流频繁,导致形形***各类人群集中,相当多走南闯北商客群居,也形成了独特的饮食文化。随着国家高速发展,铁路航空已经替代了以往的以公路为准的人员流通方式,因此昔日客货集散地已经逐渐了往日的车水马龙。但是独特的饮食文化却得到了很好的保留,悠久的经贸文化和民间交流艺术形成了新的特色旅游产业格局,各种小吃遍布大街小巷。南阳是一个有着几千年的文化底蕴的城市,有着广泛的历史渊源,文人古迹,独特饮食文化……各种古制风味和现代烹饪形成鲜明对比,也有着相辅相成,水***融独特韵味。让世界各地爱好美食的人络绎不绝,让当地美食文化盛行,各色小吃遍布。古代南阳地属中原楚汉之地,多为汉族,又为对外商贸之则。因此形成了集古中国东南西北甚至更远的地方特色美食与大成,形成现在这样一个独特的地方。南阳美食由各种历史和现代发展因素所产生的以古汉饮食为中心,融合现代各地精美交流小吃为***的饮食文化格局。

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河南桐柏过年习俗,桐柏春节的风俗
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你好,我是美食创作者影子,很高兴回答这个问题

饮食是人类生存与发展的第一需要,我国由于地域广阔,山区,丘陵,和平原地区因自然环境和历史的差异各地传统文化的不同,因而有彼此各异的饮食习惯。南阳由于处在中原与荆楚的交接线上,其饮食文化风俗兼并有南北方的特点。

南阳人的日常饮食由食和饮两部分构成,其食制通行一日三餐,俗称“一天三顿饭”三餐之名,民间也出现了一些差异,早餐:有的称“早饭”有的叫“早起饭”午餐:有的叫“晌午饭”有的叫“午饭”

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晚餐:多数称“喝汤”等

南阳人以小麦、玉米、高粱、红薯、大米、小米、豆类、酒、茶为主,一日三餐喜欢吃馍。南阳民间饮食中蕴含丰富的文化内容,特别是以小麦为主料的饮食制作,更是体现了人民的聪明才智。

一、糊涂稀饭:主要有红薯,红薯干,红薯面,玉米面或高粱面。先将红薯或红薯干切块,放入水中,再把红薯面搅拌成糊状,带红薯或红薯干煮到八分熟,将红薯糊倒入锅内搅拌,也被称作红薯糊涂。

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二、疙瘩稀饭的一种,用料就是小麦面。先将白面搅成糊状,待水烧开后,一手端面糊,一手拿筷子,将面糊慢慢的倒入锅中,用筷子朝一个方向搅拌,这样面糊就成了大大小小的面疙瘩。可以放点香油,葱花,少放点盐,这样就成为了咸香可口的面疙瘩。也可以将鸡蛋打散放入面疙瘩中,这样就叫做“鸡蛋面疙瘩”

三、杂粮面条也是面食中的一种,用小麦面掺绿豆或黄豆面擀成面条。绿豆面和黄豆面有一种特殊的香味,比较松散,不必成团,掺上一些小麦粉后,面条就会增加韧性。里面放入红薯叶或芝麻叶,也是南阳民间常吃的一种面食。南阳还有很多特色的面食如,汤面条、捞面条、窝窝头馍等等

希望我的回答能够帮助到你谢谢🙏


我不这么认为,我觉得南阳饮食文化还是以北方为主。

首先,我们应该把饮食文化这个词的意思统一:

饮食文化是指特定社会群体食物原料开发利用、食品制复作和饮食消费过程中的技术、制科学、艺术,以及以饮食为基础的习俗、传统、思想和哲学,百即由人们食生产和食生活的方式、过程、功能等结构组合而成的度全部食事的总和。

要我用通俗一点的话来概括,饮食文化就是一个地区饮食特点或饮食习惯。

其次,我们来说一说南阳的饮食文化是什么。饮食文化么,就得有饮又有食,说起饮,南阳人早、晚一般喝的是稀饭,多是面汤、面疙瘩、里面放红薯、小米、包谷糁等,食的是馍、菜等;中午一般吃的是各种面条,有汤面条、捞面条、炝锅面、烩面等配以各种菜品,面食为主,就是南阳人基本的饮食习惯与特点,是典型的北方饮食文化。

再次,咱们也看看南方的饮食文化是什么。人们对南方的饮食文化有两点明显特点:一、主食以米饭为主。二、菜品口味清淡。这两点,南阳饮食文化都不符合,南阳人的主食以面食为主,这和南阳当地种植的农作物有直接关系,毕竟南阳的小麦年产量占全国1%。南阳人对菜品的口味还是比较适中偏重的,绝不像南方的清淡和以甜食为主。

最后,我坚持认为南阳的饮食文化还是继承了北方饮食文化,虽然南阳地处秦岭淮河一线,刚好在中国大陆的南北分界带上,但地域特点并没有使南北方饮食文化在南阳真正融合,近些年也有不少南方的餐饮品牌进入南阳,但并没有改变南阳人延续了2000多年的饮食习惯,尽管南阳人是热情好客、极具包容的。

我是宛都说事儿,南阳人说南阳事儿,说南阳人感兴趣的事儿。欢迎各位朋友关注、留言、点赞。

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随州发源地?

随州之“随”,其名最早源于远古的“随氏族”。据战国时史官撰写的《世本·作篇》记载:“随,作笙。长四寸,十三簧,像凤之身,正月之音也。”宋衷注:“随,女蜗氏之臣。”由此可见,“随人”不仅是远古时代创制笙簧、酷爱歌舞的氏族,而且还是“女皇”女蜗氏的“臣子”、“诸侯”或后裔,为女娲氏、神农氏、烈山氏同血缘关系的氏族部落。

是时,“随人”先以“兕”为图腾(“兕”即“犀”之异名,“兕属雌,犀属雄”)后又演变为崇拜“豕”图腾,是生存、繁衍于南方大洪山的土著氏族,赖以渔猎为生计,后来扩展至桐柏山区。其中一支族“烈山氏之子曰柱”,“烈山泽而焚之”,开创了原始农业和饲养业,故又崇拜“牛”“豕”图腾,至今随州地区仍保留崇敬“独角兽”(即“兕”)“猪头插筷子”(即祭祀烈山之子柱)的习俗。

苗族是蚩尤后代这点是苗族自封的还是汉族附会的,或者是汉族附会后反影响苗族的?

对于苗族是否为蚩尤后裔这点,其实可以从以下三个方面来观察。

首先从科学角度,蚩尤Y染色体属于O3系列,与黄帝,炎帝一样,蚩尤是伏羲氏族后人,炎黄Y染色体也属于O3系列,只是黄帝,炎帝和蚩尤Y染色体的O3支系不同而已。因此炎黄,蚩尤同为华夏族人人文始祖。苗族Y染色体基因为O2系列,从这点来说,基因上无直接血缘关系。当然如果再上溯,可能也能找到分支时的共祖,从基因科学角度我们目前能够获取的信息便是如此。

其次从历史角度,蚩尤是东夷集团和九黎部落首领,涿鹿之战时,蚩尤联合了诸多部族,包括长江流域的三苗,南蛮部族。蚩尤战败之后,一部分融入了炎黄部落,一部分不愿臣服的则选择南下迁徙,从而也开始了最初华夏大地各民族融合。蚩尤被尊奉为战神,也是三苗九黎的精神领袖,对于三苗尊蚩尤为初祖,这也是合理的。

再次从文化角度,涿鹿之战实为华夏族内部的战争,蚩尤整合三苗九黎说明苗族先民很早就与汉族先民共同生活在同一片区域。而苗族至今仍尊蚩尤,从人种,文化等方面,苗族亦为同胞兄弟。虽然,族群分支时间较长一点,毕竟都在同一片大地上繁衍生息至今,对于56个民族,我们要共同进退,文明的发展,中道合理才是正确方式。

因此,题主用“附会”这个词本身就很牵强,用现有已知的知识去判断历史存在并与汉族先民共存繁衍至今的现实是不恰当的,附会一词强调相关及其意义,从这点上来说,存在用词不当,同时现有的知识本身也是局限的,何况即使用现有的知识所有人类都能上溯到一个共同的祖先。蚩尤肯定是汉族祖先,也可能是苗族的祖先,但是都是我们共同尊崇的先祖,现实大于任何分析判断。

到此,以上就是小编对于河南桐柏过年习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南桐柏过年习俗的3点解答对大家有用。

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