河南光山过年的习俗,光山的春节风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南光山过年的习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍河南光山过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南关于元宵节的风俗？
2. 炸馓子的习俗由来是怎样的？

河南关于元宵节的风俗？

在河南襄城县元宵吃馄饨汤，称之「团圆茶」，娘家接已嫁的女儿回家过节，郲县元宵庆灯时，老幼有病者，皆以火灸石龟。

本地有河桥的，相率过桥。若无桥，则以木板搭数丈高之「天桥」，称为「走百病」

炸馓子的习俗由来是怎样的？

馓子始于北朝，距今已有1400多年的历史，古时候称馓子叫“环饼”、“寒具”。北宋著名的是人陆游专写过一首咏赞馓子的诗：“玉尘出磨飞屋梁，银丝入釜须宽汤，寒酷发剂炊饼裂，新麻压油寒具香。”

馓子由于做法讲究，色香味俱佳，颇得历代文人骚客的诗赞。苏东坡题诗一首：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥数语，勾画出了馓子制作的全过程，说出了馓子匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的造型。南宋诗人林和清在《山中寒食》中这样赞美馓子：“有客初尝寒具罢，据梧康复散幽径。”明代药物学家李时珍在《本草纲目·谷部四》中对馓子的制作方法做了精辟的概括：“寒具，即今馓子也，以糯粉和面，入沙盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”

还有一种说法，元时定居云南沙甸的***传教士伊斯玛仪，与当地女子成亲后多年，膝下无子。有一年过古尔邦节，向***祈求赐散子嗣。后果得一子，伊斯玛仪便以炸油食贺之，故名“散子”，其后，相沿成习。

从古籍记载中可以看出，馓子这种独特的油炸食品，最早源于中国的汉族，但随着时代的发展变化，今天的汉族却很少有人做馓子了，这种在中国流传一千多年的传统食品，被回族接纳，吸收，继承了下来。

“炸馓子”是***的一种生活饮食，来源于中国汉族的饮食文化。馓子始于北朝，距今已有一千四百年的历史，古时候称“馓子”叫“环饼”，”寒具”。北宋著名文人陆游专写过一首咏赞馓子的诗：“玉尘出磨飞屋梁，银丝入釜须宽汤，寒酷发剂炊饼裂，新麻压油寒具香”。馓子由于做法讲究，色香味俱佳，颇得历化文人的诗赞。苏东坡题诗：“纤手搓来玉色勺，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金”。寥寥数语，勾画出了馓子制作的全过程，说出了馓子匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的造型。明代药物学家李时珍在巜本草纲目.谷部四》中对馓子的制作方法做了精群的概括：“寒具，即今馓子也，以糯米粉和面，入沙盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之”。这就是炸馓子的习俗由来。

“炸馓子”是一种油炸食品。也是我国古老的传统美食。“馓子”口味香脆可口，色泽鲜黄酥脆，可做为零食也可做为正餐食用。“炸馓子”是著名的时令美食，明代李时珍的《本草纲目.谷部》中有清楚的说明：“寒具即食馓也，以糯米和面，少入盐，牵索扭捻，成环玔形，……入口即碎如淳香”。可见撒子是一种古老而又常见的食品了。

“炸馓子”来源于中国汉族，始于北朝，距今有一千多年的历史。“炸馓子”最早起源于汉族是汉族人的一种食品。但是经过上千年的演变，汉族人很少食用撒子了，这种传统食品最后被***人吸收、接纳、继承流传下来。馓子成为***人民的一个特色小吃。

***是一个人口比较多的民族，有近千万人口。***主要分部在中国的宁夏，新疆和甘肃青海等地区，另外全国很多地方也有他们零星分部。大家都知道***人喜欢吃牛羊肉，很多***的美食都跟牛羊肉有关。但是“撒子”也是***人民喜欢的一种食品，很多***人喜欢吃撒子，馓子也是***的一个特色小吃。

到此，以上就是小编对于河南光山过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南光山过年的习俗的2点解答对大家有用。