商丘永城过年磕头习俗,河南商丘拜年磕头

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商丘永城过年磕头习俗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍商丘永城过年磕头习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 今天是大年初五，十里不同音，你那里有什么风俗习惯？
2. 小年、除夕、春节、元宵节你们都吃了什么美食？

今天是大年初五，十里不同音，你那里有什么风俗习惯？

谢谢邀请。客家地区今天就是出年嫁，意思是过年结束了，该吃吃该喝喝，该收心了。该干活的干活，该上班的上班。该出远门的出远门，商店开门的开门，工商业最早准备了。出远门拜亲人，来年再相会了。

我们家乡正月初五叫破五，这一天要送穷鬼迎富鬼，之前过年几天里，家里一般是不打扫卫生的，即是扫了那一难垃圾也不能丢出去的，否则在这一年里就要破财，一直等到破五这天，早上早早起床，把家里里外打扫一遍，把扫的一堆收起来，带上鞭炮香纸祭品之类，来到村口十字路口处，把从家里收集的那些倒在路当中，放上祭品，点香焚纸，跪拜叩头一番，然后又从那里随便取一些东西比如土之类装进筐里带回家，整个送穷鬼接富鬼活动就算完成。

小年、除夕、春节、元宵节你们都吃了什么美食？

要说春节，壹周君觉得，更像是一场浩大的民间美食展览会。

到了年底都攒着劲、比着赛，从小年就开始准备各种美食。我们家每年小年的时候必吃的就是蒜蓉粉丝蒸元贝，这个菜吉利不用多说。因为“贝”在古代是指货币，寓意金玉满堂、富贵盈门。蒜蓉粉丝蒸元贝，吃到元贝的鲜嫩，又有美味的汤汁，蒜蓉清香，绝对算是美味！还有就是泰式咖喱蟹，这个稍微有点泰国风情的菜肴，也很适合春节吃，螃蟹在传统文化上是吉祥之物，自古有“富甲一方”的寓意。泰式咖喱提升了蟹的醇厚甜腻，生活也越过越肥美！

到了除夕，妈妈做喜欢做的就是牛肉，因为黑椒牛仔粒寓意“万事顺利”。黑椒与牛肉依旧是天衣无缝的配搭，加上莲藕粒，口感层次十分丰富，新春必点的菜式。最后再搭配一碗米饭，香喷喷的饭菜就做好了。

除夕当天，除了菜肴要吃好，还要讲究菜肴的美感。菜肴的色、香、味、形、器都要考虑。我老家是岳阳的，这里巴陵全鱼宴、洞庭腊野鸭条、东坡笋子浓汤、武潭鱼、石洞姜辣鸡、石门肥肠、张家界的泥鳅钻豆腐、嫩南瓜炖干牛肉等等，这都是必不可缺的菜肴！

除夕当天不少人家也会吃到如湖南传统名菜“组庵鱼翅”，此菜看起来颜色淡黄、汁明油亮，鲜味扑鼻，吃起来软糯柔滑。这道菜据说是湖南督军谭延闿的家宴菜，他的家厨曹敬臣跟随多年，经常花样翻新，将红煨鱼翅的方法改为五花肉与鱼翅同煨。另一道名菜，叫“豉椒肉丝”。选用农家喂养的猪肉，将其切丝，加料酒、鸡蛋和水淀粉上浆，再将冬笋、柿椒切丝，用开水烫好笋丝，干辣椒切末。最后下入辣椒末、葱粒炒香，投入冬笋丝、肉丝，淋明油出锅，香喷喷的“豉椒肉丝”就做好了。

作者：金满楼

小年、除夕、春节、元宵节都吃了什么美食？这个题目有些大啊。小年在南方不太盛行，似乎是送灶神？但印象中也没有灶糖可吃。

除夕、春节基本是一个了，这就是所谓的年夜饭，这个可不得了，是一年中最重要的一顿饭，不仅家人团聚，而且也是一年中最丰盛的一顿饭（至少南方是如此）。

不过，年夜饭这话题太大，就不说了，今儿个是元宵，咱就说说元宵节吃什么吧！

元宵节嘛，顾名思义，当然要吃元宵，也就是汤圆了。

据说，以前还有个笑话，说老袁办大事那年，忽然通令民间把“元宵”改成“汤圆”，为什么呢？因为“元宵”和“袁消”同音，冲了喜气！

当然，这个笑话当然是无聊文人编排埋汰老袁的，老袁一代枭雄，不至于此吧！

说到真要吃的元宵（我们那边确实叫元宵（或元宝）而不用汤圆的说法），老实说，我们江西老家那边的元宵和上海这边的汤圆比确实不太好吃。

不管江西还是上海，元宵或汤圆都是糯米做的，但糯米磨成粉，有粗细之别，江西的比较粗糙，上海这边非常细腻，口感大不一样。

除夕年夜饭，初一饺子，十五汤圆，大家都知道这三个节日里主要吃什么。普济要说的小年的美食，有故事，有味道，有兴趣，所以记忆深刻。

腊月二十三小年，开始过年倒计时。这天起直到除夕，每天干什么都有约定俗成，丝毫不得乱。民间有顺口溜，“二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子……”，最多的一天天工作排到正月初头。准确的小年节日是两天，腊月二十三、二十四。

小年有故事，缘于道家的传说。说的是玉皇大帝把天下人间交给皇帝代管，所以皇帝叫“天子”。但又对天下子民生活很关心，也是担心天子的管理能力不够，就悄悄发派监督官，每个家庭一个，死死盯住本家每个人的一言一行。但不可干涉本家事物，只负责本家大小事宜的如实汇报，每年一次。这个监督官就是“灶王爷”，每年一次的汇报日就是腊月二十三。

因此的这天就非常重要，尤其的家庭当家人，因为灶王爷汇报结果将直接影响家庭命运。既然的知道老灶爷小年上天汇报工作，就要想办法让他老人家对玉皇大帝说咱家的好话，少说不好的。但是当家人又不能让灶王爷看出自己***，就委托女主人出面搞点贿赂小动作。到了晚上夜饭前，用一张黄表纸剪出灶王爷形象，熬一点糖稀。把灶王爷嘴巴抹上糖稀，倒贴在灶口上沿，口里念念有词：“上天言好事，下地保平安”。反复多遍，点火烧着纸人。烧完后叩头作揖，极是虔诚。
小年饭点和大年饭点一样安排，城里人白天要做生意，年夜饭；农村人冬天清闲，年午饭。小年因为有着恭送老灶爷上天汇报的头等大事，年饭安排就谨小慎微。古时人以勤俭节约为持家美德，那就不管平时[_a***_]胡吃海喝，过小年一定要装装样子，不动荤腥，只吃素菜。但又不能让老灶爷看出***的空子，就在肉与蔬菜之间选择：吃豆腐菜。一桌年饭，豆腐当家。以致小年混了个绰号，叫“豆腐年”，延续至今，小年都是豆腐菜。豆腐菜谱非常丰富，家家都有拿手的，普济就不啰嗦了。

到此，以上就是小编对于商丘永城过年磕头习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于商丘永城过年磕头习俗的2点解答对大家有用。