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全国各地都有吃鱼的习俗,说说你的家乡过年都吃什么鱼?
我的原藉在烟台市郊区,海滨城市,海产丰富,一年四季都离不开鱼。过年为图吉利,连年有余,除夕晚必须吃鱼。
鱼的种类很多,鲅鱼,鲳鱼,黄花鱼,家吉鱼,偏口鱼,根据家庭经济条件和口味爱好自由选择。
长大了,离开家乡来到鲁中淄博山区,靠山不靠海,平素吃带鱼,鲅鱼。过牟油炸琉璃鲤鱼是首选。这里湖,水库多,都是人工养殖淡水鱼。博山人饮食习惯都是以鸡,鸭,牛羊肉,猪肉为主,海产很少涉及。入乡随俗,平素很少吃鱼,老伴是博山人,嫌醒气,还过敏,所以我家平常不吃鱼,但是只要过年或重要筵席都不能缺了鱼。
全国各地都有吃鱼的习俗,是因为鱼的寓意代表《连年有余》的意思。
我的家乡离大海不远,也是淡水养殖的好地方,常年饭桌上离不开吃海鱼和淡水鱼的习惯,平常也不忌讳吃什么鱼,愿意吃什么鱼就可以做什么鱼吃。
但是在过年吃什么鱼就不一样了,农村人是有很多讲究的,过年做什么鱼吃是很管重要的,也是我们这地方的特殊习俗吧!
最重要的是我的家乡三十晚上过年的贡品,都是用鲫鱼,鲫鱼在我们这边的寓意是《大吉大利、吉祥如意》的意思,过年不管是来客人和聚餐,一般都是吃鲫鱼和鲤鱼的。
过年图吉利是我国传统习俗,家乡人们和全国各族人民一样,过年爱吃鱼,寓意“连年有余”。
我们这里就爱吃的是本地产的淡水鱼:鲤鱼和鳙鱼,还有外地海洋产的带鱼。“丰年纳余庆,嘉节号长春。”
谢邀!我的家乡青岛:依山傍海,海产丰富。过年时,特别是年三十除夕这顿团圆年夜饭,为图吉利必会吃海鱼即“富富有余”之意(极少数家庭,也吃淡水鱼);并且还会吃豆腐,即“兜福”、兜住福气!这种民俗,家家如此吧!
至于,户户都吃什么鱼?并无统一“讲究”。市民在农贸市场、超市、小港、沙子口,或者也去远郊临海处的海鲜摊位购买,因品种繁多,真是购买啥鱼的都有。当然,家里经济条件不错的人家,购买加吉鱼(学名:真鲷),其体呈银红色、有淡蓝色的斑点、头大口小,主要攝取珍贵的贝类及甲壳生物为食。故肉质鲜嫩、美味可口!诚然,一般家庭,吃鲳鱼(有湖中鲤、海中鲳之说)。再是,黄花鱼、刀鱼(带鱼)、鮁鱼、偏口鱼(比目鱼)等。但一般不会吃低档鱼,如大头鯹、红头鱼之类。总之,我们“海边人家”,都心知肚明,海鱼的高低贵贱。
你的口音,能否听出你是哪里人?
好多人都听不出我是哪里的口音,因为我在外面几十年了,老家一般不回去,现在居住安了新家,儿媳妇也是省城人,所以我们都是普通话,百分之90人听不岀我口音是哪里…
视频加载中...在自己没有离开东北的时候,始终以为我自己说的话就是普通话,每次打开新闻联播,听着里面广播员字正腔圆讲的普通话,我就暗暗自喜,他说的话,这不和我说的一样吗?所以我一直以为我说的就是普通话。
后来有机会去了北京出差,到了北京以后,和当地的人进行交流,我一说话,他们就说你是东北人,当时的我十分惊讶,我觉得我说的普通话十分标准啊,怎么被他们一听就知道我是东北的呢?心里好不尴尬。
于是我好奇的追问他们,我说的话不标准吗?和普通话区别很大吗?他们笑笑说,东北话和普通话还是有些区别的,包括里边的方言还有说话的语气,还是有一定的差别的。虽然你说的话类似于普通话,但是和普通话比较起来还是感觉生硬了一些,特别带着一些方言和口语,和普通话发声的气息还不一样。所以还是能听出来是东北话的。后来我也仔细的琢磨了一下北京人说话的语气,他们说话的确让人感觉很平和温柔,也常常带着一些尾音,商量的口吻居多,区别还是很大的。所以说我一说话别人就知道我是哪里人。
我的口音一听就是阿拉上海人。
小晨光也认真学习过普通话,作为校朗诵队员百遍千遍的练“十是十,四是四,十四是十四,四十是四十”,上台表演朗诵节目那是一个标准普通话~真搿灵搿。伊个晨光年轻调皮,有一趟英文课,我心血来潮讲了句“上海人民广播电台”同学、老师还以为啥人开收音机唻。
工作以后讲闲话就全部是上海口音了,普通话只是偶然讲两句也只是为了更加清爽的表达和让外地朋友听的懂。
我是欢喜讲上海闲话搿,也以能讲一口流利的上海闲话自豪,一个人如果自家家乡闲话也不会讲真的是笑话唻。
有的晨光到外地去白相,只要听到上海闲话就觉得亲,就欢喜上去搭讪,侬嫑讲,就是再陌生一搭腔就有了讲不尽的话题,尽管会看到不少白眼。
上海闲话前几年受人嫌贬:讲上海闲话听不懂,讲上海闲话的人自傲……我就觉得奇怪了,在上海不讲上海闲话讲啥个闲话呢?讲“英格律嘘”?讲各地方言?我始终认为入乡随俗最主要的是尊重当地的风俗习惯,听的懂当地的闲话,吃的惯当地的饭菜,要一方水土养一方人。
可惜的是大上海小语种,听的懂上海闲话不难,讲上海闲话就难了,写上海闲话难上加难。我有的晨光欢喜以上海闲话的口气写文章,可惜总写不准字,又无么耐心查,写出来的文章三不像四不样,有点喇叭腔,管伊了,自家欢喜自家开心就好了。
侬讲是伐?
我的口音,当然是听得出我是那里人!因为我说的话是正宗,最正宗的重庆话!所以别人一听就知道是重庆人!重庆话也是有区别的,只有市区的重庆话才是最正宗的重庆话,重庆话是最特别最好听的语言!
重庆话有许多言子是外地人听不懂的,比如肉,重庆人有时候叫嘎嘎!还有呢形容一个人丑,就说他很挫,反正挺多的,说了你们也不明白,如果觉得这个东西好吃,或者这个东西很好,会形容他,就像解放碑的钟不摆了!如果你做了错事,要倒霉了,会说你是大阳沟的鱼死的多,活的少!哦:,太多言子了,挺好听的!重庆文化是值得人们去研究的……
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