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湘乡过年的习俗及由来?
节日习俗
春节 农历正月初一为我国最隆重的传统节日,这一天因为“立春”前后,故称“春节”。又为一岁之首日,故又称新年。旧时,农村是日凌晨在大门内设香案供天地,还放“千响”鞭炮,祈求好年成,谓之“出天行”。“出天行”后给祖宗拜年,然后晚辈给长辈拜年,叫“拜家堂”。早年,拜完家堂后,大门即紧闭一天,不接受外来人拜年,叫“关财门”。第一次离开本屋堂外出拜年,要选吉日和方位,为的是“出门大吉”,谓之“出行”。拜年的老规矩是:“初一崽,初二郎(女婿),初三初四拜团坊”,若是“拜年拜到初七八”,便“洗嘎锅子浪嘎缶云,那就莫怪主人有得招待了。现今之拜年,则不受这些约束了,见面打个招呼,拱手道个恭喜或说声“新年好”就是。
由来:相传古时候有一种叫年的怪兽,凶猛异常,每逢除夕出来伤人畜,人们只好逃往深山躲蔽,后来人们发现年最怕红色火光和炸响,于是每逢除夕家家户户贴红对联,燃放鞭炮爆竹,烛火通明,守岁待更,驱赶年兽,为了庆祝年兽被驱赶,人们走家串户,更衣换帽,额手称庆,每年正月初一开始就进入了新春佳节。
贴春联和年画 旧时贴“出行大吉”、“对我生财”、“四方来利”之类的红纸条。50年代以后则多贴春联和年画。
春节禁忌 大年初一不扫地,怕扫去财运。忌讳“放快”,即不许说“死”、“病”、“祸”、“杀”、“哭”、“鬼”,偶而说了,听者要用吉利话相冲。忌打破碗,如客人接热茶时将碗打了,便说“打发、打发”。忌吃药***,忌借钱讨债,忌动土出粪,忌哭泣怄气。
烧虫蝼蚂蚁 与元宵节在每间房子的各个角落里点上蘸油的线香,或由小孩点着松油明子,并高呼:“烧起虫蝼蚂蚁上天去,老鼠子大河里洗澡去!”有的家庭还有“打淬汤”祛邪的习俗,“打淬汤”亦称“净秽”,用卵石或铁团置火中烧红,放入醋内产生浓烟与香气,有杀菌消毒效果。有的地方出动人于这晚在山峦旷野点起篝火,倍增节目气氛。
这个湘乡过年的习俗及由来如下:
1. 除夕与团年饭:大年三十夜守岁是湘乡民间年俗之一。这晚,灶膛里的柴火通夜不灭,全家人相守欢聚到十二点以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香腊肉,做好酸鱼等佳肴,备好包谷烧酒,欢欢乐乐吃“团年饭”。但这时全家还不能入席。主人全副武装,手里操一支满面春风梭镖,独自躲进大门角落里,两眼不住窥伺寨外,以防野兽和外族来犯,要是朋友来了,主人跑出门外,将朋友拉进屋里,“高低”要吃一顿友好的团年饭,一道圈炉欢度除夕良宵。吃团年饭多在三十夜。全家大小围坐一桌聚餐,最长者最先尝菜,并要求不论大小桌上的每样菜都得下筷子,平常滴酒不沾的妇女,也要象征性地渴一口酒,以讨吉利。桌上的菜多是有意思的。比如:鱼丸、肉丸象征团圆,萝卜意为好彩头,全鸡,“食鸡起家”,一些油炸食物,因为经过油煎火炸,以示“家运兴旺”,团年饭时,如果家里有外出来不及赶回,也要空出一个席位,摆上杯筷,甚至将这个人的衣服放在空位上,表示全家大小对他的思念。蔬菜不用刀切碎,随便用手撕一下即可,吃时也不咬断,而是慢慢地吃进去,意为祝父母长寿。吃团年饭时,不吃***,忌讳“一年白过了”。
2. 说话要讲好话:即忌讳讲“死”、“木”、“杀”、“虎”、“偷”、“抢”等一系列字眼。
3. 不得打餐具:万一打坏,也希望打碎为多块;并连说“打发了”、“打发了”。
4. 正在吃药的,要停服。
5. 除隔墙邻舍外,不出户。但却希望清早来个送“财神爷”的。
6. 忌扫地:确实需要扫时,也必须由外向里扫,以示财水扫进不扫出。
7. 大年初一清晨有“出天行”的习俗:这—活动将以鞭炮为信号,零点开始,时间愈早,象征着这一家遥遥领先;早餐前先以香火蜡烛三牲酒饭供天地,以祈在新的一年风调雨顺,人财两旺。
8. 拜年有个顺序:“初一崽,初二郎,初三、初四拜团坊。”一般初一拜了父辈、爷爷辈等大辈后,到本屋场和外屋场的好朋好友家走一走,拜拜年,问问新年新打算。拜迟了不行。
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