河南上蔡过年习俗馒头,上蔡的风俗

恒布 2024-11-17 1

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南上蔡过年习俗馒头问题,于是小编就整理了3个相关介绍河南上蔡过年习俗馒头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 驻马店有哪些有趣的方言?
  2. 说说你家乡常用的歇后语、口头禅有哪些?
  3. 今天六月六吃什么饭好?

驻马店哪些有趣的方言

作为一个土生土长的驻马店人,方言这事可以好好的和大家聊聊。

不同场合,老家话出现的概率频次都不一样,但“中”这个字在大驻马店可谓是朗朗上口的地道方言了,我这么说中吧,没一点毛病。

河南上蔡过年习俗馒头,上蔡的风俗
图片来源网络,侵删)

而就地域划分不同,比如平舆汝南正阳新蔡这些地方方言在大体上是一样的,但上蔡西平等又和这些地方不尽相同。下面列举一些最为常见的大驻马店方言,你听听是不是这个味道。

一:各地通用方言

  男士单身叫做:刮汗条子

河南上蔡过年习俗馒头,上蔡的风俗
(图片来源网络,侵删)

  爸有些地方叫做:答

  蹲叫做:谷底那

  厕所叫做:谷底那

河南上蔡过年习俗馒头,上蔡的风俗
(图片来源网络,侵删)

  上衣叫做:褂子。

  短袖叫做:汉叉子。

驻马店方言具有河南方言的共性,但是又有其鲜明的特点,在很多语法和读音上具有鲜明性和独特性,是属于中原官话蔡鲁片,下辖泌阳属于南鲁片,下面我们就一起听一听。

时间上:早晨叫“清老起来”。上午叫“前半晌”。下午叫“后半晌”。晚上又分黄昏——挨黑些,晚上——黑捞。

在驻马店方言中太阳被称为“日头”,这在河南就比较通用了。下面听一听南鲁片的驻马店方言:

昨天——夜儿

每天——见天

这个人比较抠——老鳖衣

拉肚子——冒肚

嗓子——胡咙

别闹了——白搁在乱了

行不通——打渣子里

驻马店东南部,半拉撅子一未成年男孩,二半调子一遇事缺少思考的人,鳏汉条子一单身男人,带独儿一女人再嫁带的孩子

老改叫一***的老母猪,豁子一兔子,

寒人一吃惊。觖人一骂人,猫人一骗人

熊蛋一幽默,熊屁蛋一不中闲一不中。

咸无浓里一咸里无味。意而巴生一没休息好,

独晚一刚才,往尚一以前,黑队里一夜里

屋里人一俺家里指夫人,外人一俺里人指丈夫。

等等各种词红方言非常丰富。

说说你家乡常用的歇后语、口头禅有哪些?

1.鼻子插葱——装象。

2.竹杆虽高——节节空。

3.山羊拉木头——逞能。

4.猴子吃辣椒——不想后果。

5.站立的狗——装人样。

6.蚂蚁挡汽车——对自己的能力估计过高。

7.十五个吊桶打水——心里七上八下。

8.老鼠爬称钩——自信有份量。

9.骑驴看唱本——走着瞧。

10.嫁鸡嫁狗由命——死心踏地。

老黄瓜刷绿漆 装嫩

***拔罐 作死

王母娘年来例*** 神经病

毛坑里打灯笼 找屎

下雨天打孩子 闲着也是闲着

裤裆里拉胡琴 扯蛋

开跑车卖豆腐 架子不小

屎壳郎遇见拉稀的 白来一趟

就这些吧,不一一列举啦哈哈

我们村有一个歇后语,全村老少都明白。但是,它的流传范围仅仅限于本村。一出村人家就都不知道是什么意思了。

这个歇后语是:李泉炸麻糖一一操到心了。

故事的起源应该是上世纪六、七十年代。农村生活很苦,粮食,尤其是油料相当缺乏。除非年节和农村的庙会,才可能会有卖麻糖(就是油条,我们家乡叫麻糖)的。可是,没有几户人家有钱去买麻糖吃的。

我有一个本家的叔叔叫李泉(化名),有一天趁着婶婶走亲戚没在家的机会,就想着自己炸麻糖给孩子们解解馋。

可是他又没有见过人家炸麻糖的面是怎么和的,光听人家说几升面的配料比是"三两碱,二两矾,大大抓上一把盐"。也不知道人家炸麻糖的面和好以后还需要醒面,直接就开炸了。

当时农村的油品奇缺。好多人家"炒"菜就不用油,只是用油把锅底糙一下。他要破天荒的用油炸麻糖,锅底自然也不敢倒多少油。

面死,油少,火小,技术又不懂。炸出来的"麻糖"自然是死铁片儿一样。咬也咬不动。

毕竟是在那种生活困苦的年月,虽然不太好吃,一开始孩子们吃的也是很香甜的。可是后来谁也不愿意吃了。

为了把"战场"打扫干净,不留痕迹,免得婶婶回来后发现了责备自己在家费油费面,叔叔叫孩子们必须要吃完。但最后还是没有吃完。

结果是第二天孩子们一个个喊肚子疼。

挑水冇找到码头一一瞎嚷嚷。

穿起蓑衣㖭麻皮一一吃冇讨到吃,穿冇讨到穿。

黄泥巴叽到裤叉里一一不是屎也屎。

三岁孩童哭粑粑一一要的是正数。

八十岁的婆婆***裤一一大都打。

红花女儿梦见卵一一想得美。

……

我们家乡的歇后语内容非常丰富,现举例如下:浑身不带富贵象,哪怕你穿件新衣装。什么将军打什么旗号,什么菩萨点什么香料。鲜花插在牛屎上。有钱不买河边地,有志不娶生***。半夜吃黄瓜,不分头尾。老和尚的木鱼,生来就挨揍。老寿星的坐骑,四不象。光***打灯笼,自己献丑。提着尺子遍街走,不量自己量别人。骑着母猪放响马,看你的人马刀枪。骑着骆驼牵着鸡,高的高来低的低。吃曹操的饭干刘备的事,人在心不在。

今天六月六吃什么饭好?

六月六,貌似也不是特别普及的节日

但在丹霞山里的一些乡村,六月六这一天会制作蕉叶糍,甜的,咸的都有。祈求五谷丰登,风调雨顺。

蕉叶糍的制作并不难,调好米糍,***下美人计蕉的叶子包裹即可。但米糍的调制需要功夫,水要恰到好处,蒸熟,摊温热时,包裹蕉叶,然后再上大锅里蒸熟,即可上桌。

我个人很爱蕉叶糍的原生态,米糍爽口,一下可以吃好几个,直到很饱,哈哈


你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!


今天是六月初六如果姥姥还在世的话,今天一定又会给我们做芝麻焦饼吃,而且六月初六这天还是姥姥的生日,那天妈妈一大早就会去大队部的屠夫那里割一大块猪肉,顺便在村里小卖部里带上一些果子,骑着***杠自行车,弟弟侧着身子坐前面的大杠上,而我则是在妈妈刚起步时跟着小跑几步,两腿发力跳起来坐在自行车后座后,一路颠簸二十多分钟到姥姥家。

如今姥姥已经不在了,不过六月六这天妈妈还是会做芝麻焦饼,现在条件好了芝麻焦饼比以前的味道更加丰富,却时常想念小时候姥姥做的原汁原味的焦饼。下面和大家分享一下我小时候吃的焦饼的做法:

食材:面粉、芝麻、盐

步骤一:先把芝麻冲洗干净挑出杂质,沥干水分后倒入盆中,加入适量的面粉,加入适量的盐,然后用清水和成一个稍硬的面团,盖上湿布饧面什么半小时。

步骤二:饧好的面团揉一会,然后搓成细小条,切成大小均匀剂子,把剂子撒上干面粉后压扁,擀成一个薄薄的大圆皮。

步骤三:把锅烧热后放入饼坯,小火慢慢煎,煎到面饼发硬,铲出来晾凉,晾凉后就是香脆的焦饼。

现在的生活水平提高了,焦饼不再是单一的咸味,可以有甜味的还可以有牛奶味的,煎焦饼也不一定非要用土灶台的大锅煎了,可以用烤箱烤也可以用电饼铛煎了,不愿意做的还可以直接买炉子里烤制出来的。

我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!

农历六月初六在我们老家(河南滑县)这天早上会炒面,就是把小麦面粉放在大地锅里小火炒,炒时要不停的翻,炒到面粉发黄,散发出一股香香的味道,炒好之后,把炒面粉晾凉,然后用筛网筛一下,把杂质或大块的疙瘩筛出来,留下精细的面粉收藏起来,等吃的时候,把炒好的面粉放到碗里,加入红糖或白糖,用开水烫面,边加水边搅拌,弄成糊妆,,稀稠可依据自己的喜好(类似现在的芝麻糊),吃起来香香甜甜的,据村里的老人说吃了可以预防拉肚子,这就是我们那六月六的习俗,从我小时记事起就有这样的习俗,现在随着生活节奏的加快,生活质量的提高,老家到这天炒炒面的人越来越少了,大家忙着上班,也没有地锅了,有人想吃到集上的蛋糕店买一包,有卖现成的,六月六早上炒面散发的麦香味儿越来越淡了!好怀念儿时的味道!

小时候听老前辈们有句老话:6月6稔子单个熟。意思是那个年代家里都很穷,6月6山上的稔子渐渐熟了,孩子们就到山上去摘野果吃,亲们,你们都吃过稔子吗还是听过那句老话??

到此,以上就是小编对于河南上蔡过年习俗馒头的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南上蔡过年习俗馒头的3点解答对大家有用。

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