大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓬莱过年有什么习俗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓬莱过年有什么习俗的解答,让我们一起看看吧。
山东蓬莱结婚有什么习俗?
结婚,是人生中极为重要的大事,关系到人一生的幸福美满与否。从古到今结婚习俗历来都是特别重视讲究的。传统的结婚习俗有相同的地方,但可会存在不一样的风俗习惯。今天我就带领大家来看看蓬莱的婚嫁习俗。
滚床,是蓬莱城乡新婚当天必不可少的一道仪式,新婚当天早晨,当初缝制被褥的“福命女”早早来到喜主家铺床,大红大花铺满床面,几铺几盖叠得整整齐齐地码放在床头,床单上撒上大红枣、双仁带壳花生、桂圆、栗子(板栗)和糖块,寓意早生贵子、甜甜蜜蜜,当然这些东西都是双数的。有的人家还在床角放置几枚硬币,希望财源滚滚、夫荣妇贵。新郎新娘进入婚房前,通常选择新郎亲戚家的孩子先行滚床。
告席,是蓬莱城乡婚嫁仪式中必有的一道程序,即宴会进行期间,喜主(新郎新娘的父母)带着一对新人,去往亲友的酒桌儿,向新人逐一介绍来宾的辈份、称呼,新人要向来宾们敬酒上烟,来宾通常也要致以感谢祝福。其中农村喜宴(包括迎娶和回门)告席仪式仍保留着传统状态,场面隆重而热闹。
搬九,是蓬莱城乡女儿出嫁后首次回门省亲的一道仪式。在当地,传统意义上的搬九,是指女儿出嫁第九天,由父亲或者兄弟,去往新娘婆家将女儿接回娘家小住,也称为“搬大九”,过去交通不便,“搬”女儿只能驴驼、车推或者人背。后衍变九天为现在的出嫁隔天或者次日,称为“搬小九”。
你们那当地的结婚习俗都有什么?
烟台人过年都吃什么?
春节是阖家团圆的日子,也是吃货大快朵颐的美妙时光,胶东人过年都吃什么呢?
在烟台、威海、青岛等胶东地区,最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。胶东花饽饽在胶东农村地区广为流传,在2009年还被列入省级非物质文化遗产。
胶东花饽饽造型好看,颜色鲜艳,有的花饽饽还张着嘴,听老烟台人讲,大饽饽蒸裂了口才算是上品,预示着来年笑口常开、吉祥如意。原来还有这层深意。
胶东花饽饽除了金鱼、龙凤、小猪、小刺猬、莲子等造型外,过年的时候各家还要做一个团圆大枣饽饽。一个大饽饽足有一两斤重,家里有几口人就在上面放几个枣。不过不管家里有多少口人,一家都只蒸一个大饽饽,代表团团圆圆。吃的时候不能切开,只能每个人掰下一块吃,还要带个大枣。
胶东花饽饽不仅过年的时候吃,平时也会有,主要用于祭祀、结婚,生日等场合,在烟台市区、莱州、蓬莱、龙口、招远、栖霞、牟平及周边地区都非常流行。
烟台人过年,除了面食,海鲜也是必备品。海边的人离不开鱼,炸刀鱼、熏鲅鱼,这是家家户户都有的菜品。海参、鲍鱼等如今在烟台人的过年餐桌上也比较常见。另外,灌肠、鸡、鸭、酱牛肉、卤菜拼盘等恐怕是山东人都比较喜欢的菜式吧。
作为鲁菜之乡的福山,鲁菜当然必不可少,如九转大肠、拔丝地瓜、熘肝尖、炸虾仁等。
春节是合家团圆的日子,一顿丰盛的年夜饭是必不可少的,烟台人大多从腊月二十三开始准备食物,把好保存的提前做好,如枣饽饽、自灌的香肠、酱牛肉、炸刀鱼、熏鲅鱼等。
年夜饭主要是以海鲜为主,因生活水平的提高,大虾、海参、鲍鱼也会经常出现在烟台人餐桌上。
老烟台有‘张口鸡,闭口鱼’的说法,意思是宴席上第一道菜要上鸡做的菜,鱼上桌就代表着菜上齐了,所以讲究的人家必须有鸡,鱼则是大家都不能少的,海鲜全家福也是必备的,其余的就看各家的口味了,像炸里脊、炒扇贝丁、烧溜虾仁、苜蓿海蛎子等等。饺子是重中之重, 初一早上吃得饺子里面,要放几个枣和几个一角硬币,吃到的人代表在新的一年里,***高照和不缺钱花。中午一家人要吃点年糕,代表一家人今后会年年高
全家人聚在一起,酒是决不能没有的,烟台平常人家基本是喝张裕集团公司的酒,烟台古酿、金奖白兰的、至宝三鞭酒及解百纳干红随你选。
总之,各地有各地的风俗和饮食习惯,愿朋友们在新的一年里,身体安康,多多发财。
烟台靠近海边,当然平时的饮食习惯也离不开海产品,中国人过年都讲究辛苦一年拉,大鱼大肉,吃好的喝好的,也是对自己的一种奖励,生活在烟台的人过年当然也如此只不过桌上多了些海鲜产品吧拉!
爸爸是在东北的山东人,我是嫁出去的姑娘,年三十不许回娘家,有这个风俗么?
我太爷爷是从山东蓬莱闯关东来到大连的山东移民,但我们家可没有那么多老规矩,我父母生育了我们姊妹俩,我公婆都已不在了,我们每年都在父母家过年,一大家子其乐融融,都什么年代了还那么迷信什么——嫁出去的女儿三十不能看娘家灯之类的无稽之谈!反正我们和娘家都是越过越红火!
对啊。我们是山东胶东风俗,辞灶(小年)后,嫁出的闺女就不能回娘家了,什么时候才能回?有民俗曰:初四初五拜丈母。就是说,闺女可以随丈夫一起,最早于年初四回娘家。初三之前是万万不能回娘家的,娘家过年挂着家堂,要到年初三送走[_a***_]过年的先人后,才落下家堂。在此之前,嫁出的闺女回娘家看到家堂,主着娘家人不旺,娘家哥哥弟弟肯定非常讨厌这些一出嫁的姊妹。
过去没有电话,不能回娘家的时间里有急事如何与娘家沟通?这“任务”由男外甥沟通,他们随时可以去姥娘姥爷家,时间不受限制。
人们说:十里不同天,百里不同俗。到了与我们相邻30km的冀鲁文化圈的潍坊(我们昌邑市有潍坊市代管),闺女最早年年初二就可以回娘家了。
东北的大姑娘想回家,谁敢拦着。
小貂加皮靴那是过年标配。
烫头加搓澡那是过年必备。
坐炕上嗑瓜子扯闲话那是过年专场。
礼是礼钱是钱贼顾娘家那是过年传统。
你们那边是嫁出去的姑娘泼出去的水,
我们这边是泼不出去反倒拐回来一瓢。
过年不让回家,
滚犊子!
到此,以上就是小编对于蓬莱过年有什么习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓬莱过年有什么习俗的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ldfmw.com/post/71900.html