大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方过年习俗做年糕还有什么习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南方过年习俗做年糕还有什么习俗的解答,让我们一起看看吧。
南方和北方都蒸年糕吗?
谢谢邀请
年糕是中国传统的美食,在中国的北方和南方都有过年的时候蒸年糕的习俗,糕谐音高,意寓着来年的生活和工作,一年比一年高,生活更美好的美好愿望,这也是为吃点好东西找的借口吧😄
北方和南方的年糕做法不一样,各有各的风味,吃法也不一样,根据习俗习惯还有当地的农作物,分很多种,不一一介绍了,提前祝大家新年快乐
南北方都吃年糕是肯定的~北方年糕与南方年糕其实区别还是蛮大的。北方吃年糕主要体现在祭灶这个时间段。有一个传说,过去有一个年兽每逢农历年底就要下山吃人,所以人民每逢年底就藏起来。有这么一年,一个姓高的人在藏起来之前用黏米面做成食物挂在房前屋后,年兽下山没看见人又饿了~于是把高氏做的食物都吃了,吃饱也就走了。人们为了纪念~年兽吃了姓高的人做的食物,故名~年糕。
北方与南方的习俗的差异性有哪些?
这问题不好说。民俗民风不同是自然造成。就是北方也有不同的习俗。南方也如此。中国有五十个民族,从衣食住行各个方面都不同。讲南北不同是讲不完的。这就是伟大的中国文化。
俗话说:一方水土,养一方人。南方与北方的地理位置气候环境不同,也就决定了南北两地的生活习惯不同。我曾去过南方一些地方,亲身体会过南方人的饮食习惯与北方人的不同。
有一年春天,我和两位同事三人一起到湖北黄岗铝厂,我们住的招待所就在一个居民区里,不远处就是一个早市。早上起来,我们便就在早市上转了转,发现早市上买的蔬菜全都是刚***摘的十分鲜嫩,全部捆扎成像手腕粗细的小把,当地人现买现吃。不像我们北方的菜一捆就一二斤,一买一大堆放冰箱里。就拿调味的葱来说,我们爱吃大葱,而且一买就一大把,而南方人却喜欢吃小葱,就像韭菜那么粗细,而且一次只买三两棵。
晚上,厂里在一家酒店里设宴招待我吃饭。负责接待我们的厂方人员给我们准备了当地名酒“黄鹤楼”高度自酒,而他们则喝的是当地产的“米酒”,理由是你们山东人能喝。
还有一年去上海,就住在一家离火车站不远的旅馆,安顿好了,我们几个人进了家饭店吃饭,主食都是米饭,而且全都是小碗,各种各样的菜肴,都是盛放在像我们山东的小醋碟一样大的盘子里。这说明上海人的饭食讲究精而少,即不浪费又营养全面,不像我们人山东吃饱就好啊。
南方人还特喜食辣,有一次去福建五夷山,找了好几家饭店终于找到家买水饺的饭店,待水饺上来时,同时带着一盘红红的辣椒酱。去湖南,感觉湖南人那更真是“无辣不欢。湖南人爱吃辣椒,这跟湖南是辣椒产地有关,更与当地气候有关,湖南多雨潮湿,自古就是“卑湿之地”。
以上是我的亲身体验,不妥之处请各位指教。
南方与北方的习俗存在着差异,一方水土养育一方人,所以日久天长,祖祖辈辈衍生下来的习俗也不尽相同。
比如说春节南方和北方的习俗就不同
春节年夜饭。南方过春节一家人团团圆圆在一起吃一顿年夜饭就算过年了。而北方要吃饺子,不吃新年饺子,就不算过年。北方吃饺子,就代替了年夜饭。
祭祀方面。南方祭祀观音菩萨、财神爷、妈祖等;而北方除了祭祀观音菩萨、财神爷以外,有的还祭祀老天爷、泰山奶奶、自己家中故去的老人等。
拜年方面。南方见面问候春节好或是过年好。而北方见面除了互相问好外,晚辈还要跪下给长辈磕头拜年。
总之,南北方习俗有很多不同的地方,因地域和人文关系,以及各自区域文化的沉淀和流传,产生的习俗各不相同。虽不相同,但都是我们中华民族流传至今的文化遗产,他将指引着我们的生活越来越丰富多彩。
感谢邀请,这个话题有点难回答,因为太多了,所以就捡几样来说说。说起南北方习俗差异,应该从衣食住行几个方面来说。
从衣服来说,南方人的衣服都是洗坏的,北方人衣服都是穿坏的,因为南方潮热,每天出汗,所以每天都要洗澡洗衣服,北方干旱少雨,衣服不可能天天洗,所以有前面的说法。
从吃的方面,南甜北咸东辣西酸,各地口味不同,我前几天回答过一个类似问题,比如豆腐脑和豆花,还有汤圆和元宵。还有粽子等等。
住的方面,南方传统的住宅是坡顶,北方住宅是斜顶或平顶。
还有北方人更注重清明,南方人最注重七月半中元节,包括北方人冬至吃饺子,南方人五花八门,成都人这天吃羊肉汤,还有很多,我是金志南,今天就说这么多,请大家都来说道说道。
到此,以上就是小编对于南方过年习俗做年糕还有什么习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方过年习俗做年糕还有什么习俗的2点解答对大家有用。
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