大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于农人过年的习俗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍农人过年的习俗的解答,让我们一起看看吧。
回老家过年,你能接受磕头拜年这个风俗吗?
当然一个地方有一个地方的习俗,我们那边初一早上都是全村的男孩,以及结了婚的女同胞们都要出门拜年,小时候条件差,没有零花钱,零食也少,拜年这是个千载难得的机会,去亲戚家拜年,都会给一两块钱的压岁钱,有的给五块钱,有的不给钱也会塞满好多瓜子糖,收入还是很可观的。当然见面第一件事就是xx给您拜年了,然后扑通跪下磕个头,就等着收东西,长辈们最多说的一句话,明年不拜年了,都拜老了……
然后村里的亲戚拜完都是先回家把口袋清清,然后跟妈妈谎报一下总共收了多少红包,自己偷偷剩下2块钱以内。长大了才知道其实妈妈也给别家小孩儿钱了。
时光流逝,人们的生活水平越来越好,普遍反应年味轻了,说白了还是平时吃的喝的穿的都好了,不会为等到春节才吃鸡鸭鱼肉,才有新衣服穿。如何把年味过的好成了很多人的烦恼,包括我。我们都想着创新,追求以前的味道,但是那种回忆只有我们这代人清楚。
最后祝愿所有看到这的兄弟姐们叔叔阿姨小哥哥小姐姐,猪年快乐,猪你幸福,提前给您拜年了。愿给我点关注的佩奇们以后的日子笑口常开,点赞发财。
为什么北方过年都是炸炸,什么都炸,而南方过年和平时差不多,南方的***俗呢?
过春节南方和北方温差比较大,饮食习惯也不一样,北方人口味比较重喜欢大鱼大肉,在过去条件不好的时候北方过春节家家都喜欢油炸食品,那时候人们肚子里没有油水,过年吃油炸食品非常的香等于吃大鱼大肉了,现在不同了条件好了北方过春节油炸的东西也很少做了,过节的饮食也多元化了,现在吃的也丰盛了,过年其实就是图个家庭团圆和家欢乐其它的都不重要。
首先感谢您的邀请,这个问题问得好,我来回答你,问的是南北过年时段的习俗题,下面分两段说明:
(一),北方是以面粉为主,做饭时离不开面食,面食可以做多种口味和花样,五花八门,当然就离不开用油炸。油炸出来的食品金黄好看,样式多,给用餐者有选择的余地,这者就是气候干燥,放上十来天都不成问题,加上冬天特别冷,过年家里来客人抄些菜下酒,油炸的食品就可以当饭吃。
(二),南方主产大米,一般都是以大米为主食,做饭方便,再说南方90%的人都不会做面食,面粉又比大米贵,做起来工序又麻烦,加上空气的湿度大,食品食物不好保存,容易变质,所以南方用油炸的食品非常少,一般都是当天做当天就吃完,也就成了习惯。
我是四川人 过年也有炸酥肉 又名合川肉片 海带炖猪蹄 包饺子 云吞 汤圆 卤菜有鸡翅 鸡脚等 凉菜有凉拌三丝 川北凉粉 冒菜 张飞牛肉 兔脑壳 酱板鸭。。。多得很 说起来我都流口水。。
有句话是这么说的,以前缺少食品的年代天天盼过年好改善伙食,如今生活条件大大改善,想吃什么就买,用不着等辣么久,天天都好像在过年。
再者,以前通讯条件落后,亲朋好友有的天各一方,长时间不见面,过年大伙都聚集在一起互致问候互相增进了解促进感情。如今QQ,微信,电话,视频,见面交流的机会时常有。于是过年的味儿好像变得更淡了。其实是形式的东西改变了,具体的内容还是没少啊。
至于北方炸炸,南方更平静。可能是北方重面食更适合炸炸,南方重米饭不适合的原因。另外,南方人喜欢绿色食品,用各种植物叶茎、果实和根茎制作。制作的食品种类很多,这些活在秋天就已经开始准备了,现在只需拿出来稍稍加工一下就行喽。
到此,以上就是小编对于农人过年的习俗的问题就介绍到这了,希望介绍关于农人过年的习俗的2点解答对大家有用。
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