南通如皋过年习俗,如皋人过年

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南通如皋过年习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南通如皋过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 南通宝宝满月有什么讲究？
2. 过年要走亲戚，你最想走的亲戚是谁家？最不想去的是谁家？
3. 海门沙地人的由来？
4. 快过年啦，肯定少不了吃饺子，你们那都有什么稀奇古怪的名字和饺子馅儿？

南通宝宝满月有什么讲究？

1、满月酒，婴儿出生后一个月设立酒宴，宴请亲戚朋友过来参与见证，为孩子祈祷祝福。

2、报喜，宝宝出生当天，爸爸一定要去岳父母家告知这个消息，并且拜祭祖先，放鞭炮庆贺。

3、送米酒，岳父母得知女儿生下孩子后，孩子的外婆就要开始酝酿准备鸡蛋、米酒等食物，待产后第三天前往看望。同时，还需要为孩子准备新衣裤、手推车、摇篮等婴儿用品，待孩子满月时送给他。

4、吃红蛋，生了孩子的家庭会提前将鸡蛋染成红色，待孩子办满月酒哪天，将鸡蛋送来来宾食用。

5、出窝，待宝宝满月后，要抱着孩子回娘家串门，外婆会给宝宝肩膀上搭花线、脖颈上挂银制品（银坠子）寓意祝福外孙活长命百岁，享荣华富贵。

过年要走亲戚，你最想走的亲戚是谁家？最不想去的是谁家？

谢谢题主！

对于过年需要走亲戚吗？而最想走的亲戚是谁家？而最不想去的又是谁家？然而对题主所提出的问题，是这样的。

过去过年记得我总是跟着爸爸去泰州过年，因为我爸爸祖藉是泰州人，那还是小时候，还没有成家立业，至于后来自己成家立业了，爸爸他总是大年二十八单位放假了，即回老家过年，至于我们夫妻俩和小孩子，确都在南通，如皋过年，由于我自己是干商业工作，总是要等到大年三十才能放***，也就是初一在家休息一天，初二即要去丈人丈母娘家拜年，然后初三即要去老家泰州过到初八回家上班，那么想去的就是老家泰州啦。因为每逢佳节倍事亲，这是中国的传统，也是中国的习俗观念。

由于现在老家父母亲都离我们而去，仅剩姐姐及外孙，外孙女了，这样就不需要非得春节回家去了，只有通过发微信或者打个电话问候，然而对于春节还是要发去新年的祝福。这也是现代人的拜年的新风俗，跟过去不一样了，而不象过去要串门拜年，自从有了微信，通讯糸统更方便啦。所以说也没有什么不想去的人家，大家客情客交！个人观点，仅供参考！

过年了，真正想走亲戚的是孩子，而不是大人。少儿时代的心灵纯正干净，无忧无虑，玩得开心，吃得香甜，睡得深沉。自己最想去的亲戚是外公家。那里的大树遮天避日，四、五人合围的大树郁郁葱葱长成一大片，天还没太亮，鸟儿早已在树上叫个不停！把过年的气氛拱得浓浓的。不过这种情景，早已随着岁月的流失，成为了遥远的记忆了。自己不想去的亲戚还真没有。

　　我记得小时候特别喜欢走亲戚。

　　因为走亲戚，意味着有好吃的。大家别笑话，那个时候真的是太穷了。平时馒头之类的白面是吃不到的，都是吃的玉米饼。除了吃玉米饼，早中晚三顿一般都是喝玉米稀饭。

　　对我们而言，玉米就是主食。

　　玉米饼现在是个好东西，但是孩子老是吃，喉咙受不了。

　　如果走亲戚，那就可以好好打打牙祭了。虽说大家都穷，不过几个菜走是要炒的，米饭也是可以吃到的。

　　我没有姑妈。我觉得，姑妈一般都是和侄子亲的。当然，不排除一些例外。我想，娘家来人，姑妈一定会盛情款待的。

　　我也没有姨妈。姑舅姨三亲中，姨妈大约是打酱油的角色。当然，也不排除一些例外。我们不能拿现在的经济水平来衡量亲情，放在物质贫瘠的年代，和姨妈的感情可能真的不如姑妈、舅舅亲。

　　我没有选择，最想去的就是舅舅家。矛盾的是，最不想去的也是舅舅家。

　　舅奶的娘家就在我家的前庄，但舅奶一口洋河腔调。在泗阳西南五乡镇中，洋河是个独特的存在。洋河口音和周边其他乡镇区别明显，一开口就能分辨出。

春节期间，我最不想去我舅舅家。在我眼里我舅舅就是一个烂人。

我舅舅家里有钱，可是看不起我们家，每次和其他外甥过年一起去他家都是对别人嘘寒问暖，问问他们的工作情况什么的，对我爱理不理，我每次给他说话，他也就搭理一下应付，给他敬酒也是一样，后来***脆到他家门口把礼物一放，给他说两句话，就说家里有事就回家了，不在那里吃饭。

就是因为我家比较穷，还有一次，他竟然指着我妈教我妈做人，这样那样的，要知道，我妈可是她姐姐啊。怎么可以这样呢？

要不是我妈妈每年劝我去他家一趟，我才懒得去。

海门沙地人的由来？

首先迁入通地的是南面带有沪地口音的各姓户族，在此生根繁衍，安居乐业。也就是这一部分人，还带有沪地口音，随着时间的变迁，在语言语法结构，居住就俗交流，带有沪地口音变音的人，在沙地生长繁衍的后代，后称之为沙地人。

快过年啦，肯定少不了吃饺子，你们那都有什么稀奇古怪的名字和饺子馅儿？

大连特色水饺：海胆饺子，满口都是海胆，鲜活到每一个神经末梢，十分美味。鲅鱼韭菜，还有放猪肉的，鲅鱼的肉质是细嫩的，入口即化，搭配着韭菜，真是绝配，丝丝入口，鲜嫩持久。萝卜丝海蛎子馅，萝卜本身就很鲜美，海蛎子也就是生蚝，相信吃过的同学不陌生，两个鲜加一起，当然是满口留鲜啦。

感谢邀请。

说起饺子，我们东北这地儿的名堂可太多啦！听我细细道来。

首先说馅的用料，只说肉类就有猪、牛、羊、鸡、驴、大虾，燕鲅鱼、皮皮虾等等。还可以把两种肉合并到一起，做成“鸳鸯馅”，比如牛肉和羊肉，猪肉和驴肉，猪肉和鸡肉、猪肉和燕鲅鱼肉等等。

肉馅（主要指猪肉）在做法上还分为生馅、煸馅、半煸馅、酱肉馅等等。煸馅又分为油煸和汤煸。半煸馅即一半煸馅一半生馅。

蔬菜类的食材就不一一列举了，比较奇葩的有大蒜馅、黄瓜馅、茄子馅、海***馅等等。

其次说饺子皮。饺子皮分为白面皮、白面与荞面混合面皮、白面与玉米面混合面皮、白面与淀粉混合面皮（俗称“水晶皮”）及用菠菜汁、西红柿汁和面做成的绿色皮、红色皮（有人称为“翡翠皮、“玫瑰皮””）等等。

饺子包好了，可煮可蒸可先煮后蒸可生煎。内蒙有些地方还喜欢吃“浑汤饺子”，即在饺子汤中加入蔬菜和调料先煮熟，然后再把煮好的饺子倒进去一起吃，有些像我们做馄饨。也算是一种奇葩的做法。

顺便推荐几品我认为比较好吃也是我有机会就要做的饺子，一是羊肉或猪肉西红柿馅煮饺，一是猪肉燕鲅鱼肉西红柿韭菜馅煮饺，一是猪肉驴肉酸菜馅蒸饺。这三品饺子做起来比较费时费力，加之有些食材不是随时都可以买到，所以在饺子馆很难吃到。建议没有吃过没有做过这三品饺子的“饺子爱好者”们一定要找机会自己做一做。如果把这三品饺子做好了，才可以说你在饺子方面有些发言权啦！

真诚欢迎各路饺子高手、各位朋友指教、切磋。

我是[_a***_]人，苏北也有爱吃面食的习惯，自然离不开饺子，街头早点就有蒸饺、煎饺、水饺等美食，尤其是逢年过节更要吃饺子。我们这儿常吃的饺子有水饺、蒸饺、煎饺、猫耳饺等，猫耳饺也就是大馄饨。

饺馅最常见的以韭菜肉馅、芹菜肉馅、青菜馅、猪肉馅、萝卜馅、荠菜馅居多，当然也有部分是素馅的。现在食材用料比以前更加丰富。我们会用虾蓉、牛肉、玉米、青椒、金针菇、大***等食材来做馅。苏北人做饺子更喜欢放盐、生酱、葱这些很简单的调味料，口味基本有偏咸鲜特点。总之，自己喜欢什么，就怎么来包吧！

到此，以上就是小编对于南通如皋过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于南通如皋过年习俗的4点解答对大家有用。