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福建过年有什么风俗?
福建地区过年的习俗丰富多样。在福州,过年时家家户户都会做年糕,以此寓意“年年高升”、“万事如意”。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金和白银,寄寓新年发财的意思。除此之外,大人们会忙着准备各种丰富的年夜饭,而孩子们则嬉笑玩耍,整个家庭都沉浸在欢乐的气氛中。
另外,厦门地区的过年习俗也十分独特。比如正月初四,奉佛人必须焚纸帛与马来接神;正月十三是关圣帝君诞辰,许多商家都会进行祭敬活动;到了正月十五元宵节,当地会举行盛大的花灯庆典。
而对于福建特有的连家船民疍民来说,他们有自己独特的过年习俗。比如除夕中午大潮涨前,全家坐船到大江,船头、船尾各插一条长竹篙,停泊在江中迎接水涨,以此来寓意“发财和水涨一样”。然后在船上供神后一家人团圆过年,晚上十二点水潮涨时,再驾船回到原处。这些丰富多彩的习俗让福建的新年充满了热闹和喜庆的气氛。
福建的风俗习惯?
福建是个多民族的省份,除汉族外,还有舍、回、蒙、满、高山等31个少数民族。主要的节庆有:春节、元宵灯节、端午节、中秋节。另外,各族人民在长期的生活劳动中,形成了多姿多彩的民俗风情。最富特色的有:端午龙舟赛。惠安女服饰、舍族婚礼、崇蛇习俗和人鱼同乐等。
吃鸡蛋的风俗
吃禽蛋的习俗据传说是图腾崇拜的遗存,或者说是图腾崇拜的传承。自古以来,城乡家家几乎都养母鸡,都有鸡蛋,鸡蛋又很富含营养成份,吃蛋又很方便,所以,婚丧寿床,怀孕产儿,贺喜送礼,亲友吃请,礼尚往来,都少不了用禽蛋作为礼品和食品。但煮蛋方法很多。煮给不同人吃有不同的煮法。
还有一种常见的习俗,即孕妇和产妇要吃很多蛋。妇女怀孕三四个月时,其母要给她送蛋,俗叫瞧胎。瞧胎的蛋也有送一百多个的。产後其母还要送几次蛋去。产前产後,共计送蛋几百个。产妇吃的是油炒蛋或油煎蛋,并要放生姜末或生姜丝,取其暖性。旧时产妇坐月子期间,必须餐餐吃蛋,以加强营养,滋补身体。同时,小儿三朝时要给亲友邻居散红蛋,带壳煮蛋熟後染红色,谓之红蛋。散得多的要花几百个蛋。小孩过生日,还要请亲人吃生日蛋糕。
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