重庆过年习俗做饭,重庆过年菜谱饭菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆过年习俗做饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆过年习俗做饭的解答，让我们一起看看吧。

1. 大年三十团圆饭是中午吃还是晚上吃？地域不同习俗不同，同一地域也有不同，你怎么看？
2. 重庆人做菜用熟油吗？
3. 重庆洋芋饭正宗做法？

大年三十团圆饭是中午吃还是晚上吃？地域不同习俗不同，同一地域也有不同，你怎么看？

谢邀，那要根据各家的时间按排，在潼关县在三十这一天还是比较忙的，大家都会整理家庭，打扫房前屋后的卫生，贴春联，下午要去祖坟祭奠，扎墓灯。等一切工作完毕后才会吃团园饭。

您好！谢谢邀请！我们这里一般喜欢早上吃，因为，早上要敬祖宗啊！图个吉利！

等所有的长辈，兄弟姐妹们到了，就开始吃年夜饭啦！互相祝福！新年有个好兆头啊！说说笑笑，然后，就发红包了(压岁钱💰)，可高兴啦！谢谢！

大年三十团圆饭是中午吃还是晚上吃，一般来说，是根据各地的风俗习惯而定，有的地方是中午吃、有的地方是晚上吃，还有早上吃的。同一个村或同一个乡镇，都会有中午或晚上吃的，因为有的人中午做生意，或者是家中还有在外上班的人，还在路上走，所以推迟到晚上吃团圆饭。三十团圆饭中午吃也好，晚上吃也行，图的是全家大小欢欢乐乐过个年，图的是幸福快乐的氛围，图的是平安祥和，大吉大利，人丁兴旺！谢谢邀请！

感谢邀请。咱们国家太大了，从南到北风俗差别太大。

本人是重庆人，这里吃团圆饭不一定非得三十开始。比如明天（27日）我大哥就已经开始请吃团圆饭了。我们这里吃团圆饭是挨家来，俗称“转转会”也就是今天这家请，明天又是另外一家请，可能会从年前一直吃到正月。

团圆饭一般会从中午开始，饭后的下午亲戚们会拉拉家常，打打牌，待吃了晚饭才算结束。

虽然这样有点麻烦，但是却很值得，一年中众亲人各忙各的，碰面的时间不多，也只有春节这几天有机会联络一下感情，老话说亲戚要越走才越亲，这话是很有道理的。

重庆人做菜用熟油吗？

1.做凉拌菜用熟油比较常见，特别是自己用辣椒制作的油辣子，通过把菜油烧热，倒入配好的辣椒面里面即成，用来凉拌时，放点比较多。

2.也有用熬好的熟的猪油来炒菜，味道还可以，也比较常见。

重庆洋芋饭正宗做法？

1、大米洗净，加入适量清水浸泡半小时。



2、土豆去皮切块。



3、锅中加入植物油，放入土豆翻炒。



4、加入生抽和老抽翻炒2分钟。



5、大米连着泡米水放入电饭煲，水量正常，即没过中指一个指节的水。



到此，以上就是小编对于重庆过年习俗做饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆过年习俗做饭的3点解答对大家有用。