各民族过年饮食习俗-各个民族过年的风俗和特点

本文目录一览：

• 1、传统文化,中国各地春节饮食风俗知多少
• 2、回族过年风俗有哪些?
• 3、各民族过春节的习俗
• 4、中国各个民族过春节的风俗有什么不同?

传统文化,中国各地春节饮食风俗知多少

1、中国的春节饮食风俗千姿百态，各地都有独特的传统习俗： 东北地区：进入腊月，东北人便开始杀猪，款待村民，庆祝新年。随后，他们着手制作黏豆包和豆腐。

2、湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。

3、中国春节吃饺子、鸡、鱼等。饺子，饺子在中国古代是祭祀食物，而它的外形酷似元宝，有招财的好意头。

***过年风俗有哪些?

***过年风俗有***、扫尘、吃饺子、请阿訇、吃小米蒸饭和炖合菜、蒸包子等。***：回族人民一年一度最盛大的节日，其他民族称其为“***过年”，***要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。

***春节的风俗有：过***、扫尘、吃饺子、请阿訇、跳舞、唱歌、沐浴净身、到***寺参加会礼、走亲访友以及吃炸油香和撒子等年节食物。***春节的风俗既融合了汉族的因素，也保持着自身的民族特色。

春联。***只贴对联，不贴门神，即使要贴，也只贴山水画之类或写几个吉祥内容的字贴上。***过年风俗一般有***、扫尘、吃饺子、请阿訇、吃小米蒸饭和炖合菜、蒸包子等等。

各民族过春节的习俗

藏族的春节习俗 穿最漂亮的衣服，戴最珍贵的首饰，即使是经济条件较差的人，也要预备一件过年的袍子，或者一两样粗糙的装饰品，藏话叫“萨举”，即新装。

拉祜族在正月初一至初四过大年，在正月初九至十一过小年。腊月三十晚上要杀猪、舂糯米粑，每家要做一对大的粑粑，象征星星，表示在新的一年里风调雨顺，五谷丰登。拉祜族亦有大家聚集一起守岁的习俗。

纳西族的春节习俗 正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。

壮族 （1）除夕，家家杀鸡宰鸭，蒸制扣肉、粉蒸肉、叉烧肉等。除夕的米饭要蒸得很多，象征富裕。粽子是壮族春节必不可少的。（2）壮族的粽子是较高贵的食品，特大粽子，重达一二十斤，味香堪称一绝。

中国各个民族过春节的风俗有什么不同?

1、纳西族的春节习俗 正月新春人们互相访亲拜友，轮流做客，中青年男子组织灯会，并与别村竞赛。

2、白族的春节习俗 白族从除夕开始互拜、赠送礼品。子夜过后，青年男女争先挑水，以示勤劳。清晨，全家喝泡有米花的糖水，祝愿日子比蜜甜。早饭后，孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年。

3、汉族、满族和朝鲜族过春节的风俗习惯差不多，全家团圆，人们吃年糕、水饺以及各种丰盛的饭菜、张灯结彩，燃放鞭炮，并互相祝福。春节期间的庆祝活动极为丰富多样，有舞狮、耍龙、游神、做年例，也有踩高跷、跑旱船。

4、主要习俗有：清扫祭祀、贴春联、贴窗花、贴福、贴年画，吃年饭、除夕守岁、放爆竹、拜年，以及过元宵节、闹花灯等。请点击输入图片描述 壮族：与汉族同时过春节。除夕晚上，做好节日那天所吃的米饭，称“压年饭”。

5、汉族 初一吃饺子、放鞭炮，不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子，互相祝贺。鄂伦春族 除夕，全家晚餐，青年人叩头请安；***，捧着桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺；初一，拜年请安，跳转圈集体舞。