长武过年的习俗,长武有啥特产

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长武过年的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长武过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 有谁知道“锅盔”的来历？
2. 正宗的岐山哨子面怎么做？
3. 世界上的方言口音很奇特，也许两个村子相隔几千米就很大不同，为什么？

有谁知道“锅盔”的来历？

关于锅盔的来历，主要有二种说法：

1、据说锅盔最初不叫锅盔，因其外形酷似树墩的横截面，因而被叫做“墩饼”。

当时秦军行军时士兵配发的墩饼，一个都有五六斤重，一个墩饼的直径大约在50~60厘米左右，厚度也都在15厘米左右。

而且士兵的携带方式也很独特，两个墩饼为一组，在每个墩饼上钻两个眼，用牛皮绳系好，前胸、后胸各搭一个，如同民间过去常用的褡裢一般。这一特殊的携带方式在突遇作战时，墩饼竟成了极好的单兵护具，起到了盔甲（防弹背心）的作用，更难得的是，敌军射过来的箭，扎在墩饼上，被秦军士兵***后，又可用来射杀敌军，墩饼能“吃箭”，也成了秦军获胜的一***宝。

而后士兵们便把墩饼唤作“锅盔”，即用锅烙出来的硬面盔甲。“锅盔”也由此而名声大振。秦人出门，家中必烙锅盔，让出门人带上，这一习俗延续至今。

2、唐代官兵在为武则天修建乾陵时，因服役的工匠人数很多，往往为吃饭而耽误施工进程，于是一名士兵就把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成了饼，把这种饼称之而锅盔。

正宗的岐山哨子面怎么做？

先和面。和面盆里加入中筋面粉，加入一小勺盐。

2、在饧面的时间里，准备需要的配菜。煎几个鸡蛋皮。鸡蛋皮煎好后，切成菱形备用。

3、20分钟面团饧好了，做个手擀面。继续把面团揉匀、揉光滑。

4、下来炒素臊子。锅里倒入油，油微热加入胡萝卜丁翻炒，再依次加入木耳、豆腐、黄花菜翻炒。

5、锅里水烧开，下入面条煮熟。自己做的手擀面比较薄，也比较窄，所以速度要快。

1、鸡蛋打碗里，用筷子搅散，平底锅放火上，烧热以后倒入打好的鸡蛋用左手转动锅，把鸡蛋转开，翻个面取出，用刀切成小块。

2、蒜苗切花豆腐切丁备用

3、红萝卜 豆角 土豆切成小丁，锅里放油用葱花焧锅，倒入备料炒好备用。

4、炒好的菜不用出锅加入开水。

5、依次放入豆腐丁蒜苗花和鸡蛋皮。

世界上的方言口音很奇特，也许两个村子相隔几千米就很大不同，为什么？

我家乡的方言不光是一个乡镇一种口音，连人的皮肤都不一样，我们县城分上锦河和下锦河，上锦河靠近西望山，家乡最高的山，那里空气清新，云雾缭绕，山水甘甜一年四季都有售卖，那里人的皮肤很白水嫩，下锦河是接近县城也包括县城中心这块区域，这里人的皮肤粗且偏黄，也包括我自己。我想应该和水土有直接关系，因为一方水土养育一方人。

因为交流少，所以才形成方言，要不是秦始皇统一了文字，中华大地的语言都不知道会有多少种呢。古时候受地理条件限制，村与村的交流也不是那么频繁的，每个村子都是一个小社会，人们在村里出生，长大，繁衍，死去，长期以往必然形成自己独特的生活习惯和语言习惯。这一点在山区显得尤为突出。

现在，随着人们之间交流的扩大，方言必然会逐步消失的。试问一下，在城市里长大的孩子，方言还有多少遗留的痕迹呢？

俗话说得好，一方水土养一方人。生活环境不同，人们的生活习性也就不近相同。或许如文头说的相隔不到几千米的两个村子，人们说话的口音就不同，生活饮食习惯也不相同。

很有趣的比如，流淌千年生生不息的黄河支流泾河，生活在两岸人们口语，生活习惯，就大不相同。地处陕西长武县、彬县，甘肃宁县、正宁县交界处泾河两岸的几个村子，行政划分下不同的村子，人们的方言发音就大不相同，风俗习惯也不相同。彼此之间相隔不到几百米。陕西人吃饭爱端大老碗，蹲在大门口边吃边聊天，“我“发音“额”。甘肃人吃饭端小碗，在屋里头吃。“我”发音“窝”，舌根硬。

这种情况出现，原因没有具体的答案。个人看法，可能跟区域划分有点关系，就像家与家，村与村，县与县之间分的比较清楚，生活交流一般都是先和区域内的团体接触。还有自然原因，一条小河阻碍了交通，导致交流受阻等等因素。

不足之处，希望交流探讨。

综合分析有以下下几点：

1、战乱流离失所，就地安家，导致不同方言的人们会在一块地方混居。

2、自然灾害的侵袭，同上道理也会导致迁徙和杂居。

3、群雄割据，自立为王，也必须会有各自领地上的风俗习惯和言语方面的强制统一。

但是至于说，古代交通不发达是不能成为理由的，现代交通发达不也是有很多地方十里不同音么？

谢邀，首先来说我知道的两个原因，一个是因为移民；在我的老家，隔壁村子离我们村子只有200米。之前他们整个村子都在河边，建水库时候，他们那被淹了，整村搬了过来。所以他们把不同的方言带了过来。第二个是因为属地，我工作的地方临近两个村子，这两个村子各归不同的乡镇，而且两个村子都有各自的一个大姓的家族，虽然直线距离不到一公里，但两个村子来往很少，甚至没有互相嫁娶的人家

到此，以上就是小编对于长武过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于长武过年的习俗的3点解答对大家有用。