福鼎过年的习俗,福鼎的节日风俗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福鼎过年的习俗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福鼎过年的习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 福鼎过年习俗有哪些？
2. 福鼎冬至吃什么？
3. 你们生活的地方，在春节有什么风俗让你难以接受？

福鼎过年习俗有哪些？

扫膛，俗称扫尘，即大做卫生，这是一项不需***号召，全民自觉行动“干干净净过大年”的卫生行动。旧时家家户户都有大灶(现在农村也能见到)，灶烟筒一年积满“烟膛”， 人们就做了一支把柄很长的扫把，打扫灶烟筒，俗称通烟筒、扫烟塘等。在“扫膛”的同时要将家中灶神、祖宗神位的香炉清理，拔掉香脚，这时小孩往往拿“香脚”来玩，俗称“玩香脚”。“扫膛”之后就开始贴春联、换灶联，门前、厅中贴年画、窗花等。

舂粿

过年要舂粿，至今保留着这样的传统。年关将近，无论多穷的家庭，也要积攒一些钱，买来几十斤粳米(也有自家出产的稻谷)，舂一臼白粿。粿的品种有冥斋、糕条、“草鞋时”和圆形的“粿钱”等。舂完的粿条，要凉几天，等到除夕夜，才泡到水缸里，以便日后慢慢享用。据说糕条和粿钱只有福鼎有，其他地方少见。

祭灶

祭灶，即祭拜灶王爷。一般在腊月廿四举行。传说这一天，灶王爷上天面奏这一家一年的善恶事，故在这一天，准备了“祭灶糖”(用一种黏性很强的糖制成)，还有其他灶果、焚香点烛祭灶君，并向灶君“通词”，其目的是讨好灶君上天在玉帝面前多说好话。

守岁

除夕，福鼎人称“廿九螟”，这天晚上，游子无论在外多远必须赶回来与家人同吃年夜饭。这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，体现出一种合家团聚，其乐融融的氛围。守岁也是从这个时候开始，有的人家一直持续到深夜，甚至一夜不睡，以迎候新年的到来。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。与此同时，长辈要给晚辈压岁钱。

正月初一

正月初一为春节，象征春之始，是万物更新的头一天。关于正月初一，民间有句俗语：“一餐吃斋，四季无灾;一天吃斋，灾祸不来”。初一这一天早餐必须是线面，而且要配上两个“太平蛋”，象征一年中福寿绵长，太平如意。有的家庭也有煮甜白粿吃。

与此同时，大年初一不动刀、不泼水、不扫地、不倒垃圾称“聚财”，也称“积福”。而且人们认为，初一是开年的第一天，第一天只吃不做享清福，以后就会天天享清福。为“聚财”、“享清福”，除夕夜在扫完“过年地”倒好垃圾后，搬来一只专倒脏水的大缸，放在天井里，以免脏水洒泼在地上;同时烧好“过年饭”，并把初一需动刀加工的菜肴全部切好备用。

福鼎冬至吃什么？

福鼎冬至的传统美食有：

饺子：福鼎人冬至吃饺子，寓意团圆美满。馅料通常有猪肉、韭菜、虾米、香菇等。

汤圆：汤圆象征着圆满和幸福。在福鼎，冬至吃汤圆的习俗由来已久。汤圆一般用糯米粉制成，馅料有黑芝麻、花生、红枣等。

年糕：年糕是福鼎冬至的另一道传统美食。年糕用糯米粉制成，形状有方、圆、长等多种。年糕象征着年年高升、吉祥如意。

萝卜糕：萝卜糕是福鼎冬至的特色小吃，用萝卜、糯米粉、腊肉等制成。萝卜糕鲜香软糯，深受福鼎人的喜爱。

你们生活的地方，在春节有什么风俗让你难以接受？

我们这里春节期间放鞭炮让我难以忍受。

首先，鞭炮声是噪音。春节其间，由开始的零星的鞭炮声，到除夕之夜的泛滥。有的鞭炮声太大，有的鞭炮声刺耳，狂轰滥炸，不绝于耳。躲又无处躲，藏又无处藏，捂着自己受惊的小心脏蜷缩着，很无奈。

其次，放鞭炮产生的烟雾和粉尘污染了空气。冬天，本身大气就不易扩散，当中再充满了火药味儿，捂上鼻子就不能呼吸了，放下手就被呛的咳咳咳，难受啊！

还有就是储存鞭炮和放鞭炮都有一定的危险性。每年都有因储存鞭炮和放鞭炮而造成的伤亡案例。喜庆之日瞬间变成了悲伤之时。乐极生悲啊！真的不值。

再有就是放鞭炮产生了大量的纸屑，充满了大街小巷，角角落落，成堆成片。起风时满天飞扬，迎面扑来。许许多多的环卫工人牺牲了和家人团聚的时间，不辞辛苦地劳作，即使再仔细也难把每个角落都清理干净。自己欢乐的时候是否考虑到别人的付出呢？

移不动的民俗，我们是否可以改变一下放鞭炮的方式，把它变成电子化的形态，声音可调，没有纸屑，没有火药味儿，效果一样就可以了。

期待电子鞭炮的诞生，满足不同人的过节方式。

到此，以上就是小编对于福鼎过年的习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于福鼎过年的习俗的3点解答对大家有用。