大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长山角铁路春运的问题,于是小编就整理了1个相关介绍长山角铁路春运的解答,让我们一起看看吧。
你们家乡的特色吃食是什么?
兖州大烧饼、白粥。
兖州大烧饼外圈厚內芯薄,中间沾芝麻。內芯酥脆,外圈柔软,加上芝麻的香气,回味无穷呀!
做法不复杂,但是要求技术精湛,不同木头烤制味道也不同。
现在正宗的大烧饼越来越少了,连我们乡下都是用机器开始做了,没有了那股子烟火味儿了。
白粥,是用小麦、小米和豆浆熬制而成。一碗白粥呈现出来的像是白玉一样,平平整整,一勺下去一个坑,闻起来有股略微糊锅的那种香味,吃起来味道特别的暖和香。
白粥消失的比大烧饼还要早,因为制作过程真是太累了。瓦缸熬煮,铁锅熬的有腥味,还需要不停的搅拌,以免粘锅糊底。镇子上白粥做的最正宗的老板今年都80多了,他说现在的年轻人受不了起早贪黑的下力气活,都用了机器。白粥因为无法使用铁器,已经被胡辣汤代替了。
我也离家很多年了,很怀念坐在马扎上,吃着烧饼喝着粥听镇上广播里面单田芳老师说相声的年代。
偶然间发现兖州医院新区的病号饭里面的白粥隐约能吃出来一些感觉,但是相比传统的,还是欠点儿烟火气。
我的家乡在呼伦贝尔大草原上,最好吃的就是手把肉(必须配当地的野韭菜花吃,那叫一个美味)风干牛肉干,清水煮牛排,烤羊排,烤全羊,羊杂汤,还有很多,我就不一一介绍了!我再介绍自己都忍不住了!😂😂😂
1. 小米
小米是海丰代表性的小吃之一,皮薄而软,Q弹爽口,一口一个刚刚好,米香味十足。
2. 薄饼
饼分馅和皮两层;馅又分甜馅和咸馅两种。甜馅由麦芽糖和糖等加工而成,咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成。薄饼皮韧馅香,口感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。
3. 菜茶
菜茶是汕尾传统的特色小吃,茶汤是热腾腾的骨头汤,把炒熟的材料装碗拌匀,再加入茶汤,撒上炒米、花生、胡椒粉,这样一碗丰盛又美味的菜茶就完成了。材料众多,随人喜好,丰俭由人。每次想起菜茶,总会觉得这就是家乡的味道~
关中美食很多,单就大荔县这个西北小县城来说,美食也不少。大荔在古时候叫做“同州”,自古以来菜肴多佳品,饮食文化根基雄厚,源远留长。
有西北第一美食之称的羊肉泡馍
有在《那年花开月正圆》
里被观众心心念念的蜜枣甑糕
有被《中国菜谱》
秦菜部分列为第一名的经典名菜,带把肘子
有食品活化石之称的石子馍
当然,还有很多很多的美食,我就不一一列举了。不过今天我要隆重介绍的是最具大荔特色的,在任何地方都见识不到的一种美食吃法,九品十三花。它是陕西东府宴席大菜菜品一绝。九品十三花的历史悠久,源远流长,距今已有600年历史。已成为大荔一带招待贵客宴的最佳名吃。 传说当年慈禧太后西奔长安,途经同州府,品尝到同州水席“九品十三花”后,赞誉到“民间竟有如此美味,同州水席最养人‘’
九品十三花"上菜非常讲究,最高等级的九品十三花,先是四鲜果、四干果、四炸果,中间水晶饼主点叫茶点十三花。下来喝酒凉菜十三花,四荤、四素、四海味,中间鸡蛋塔要最尊贵客人先动,再下来喝酒热菜十三花,四盆四盘四小碗,再加一大菜,后面还有吃饭十三花。
整个酒席算下来,茶点十三花,喝酒凉菜十三花,喝酒热菜十三花,吃饭十三花,一共要上五十多道菜,用外人的话说,把人能吃疯,哈哈哈,吃饭能把人吃疯是不是第一次听说?一桌子没个十人八人还真不敢开这席。不过这席吃下来价格也不低,一般老百姓也不敢随便点。话不多说,直接上图
重庆,一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧,其实重庆不只是有火锅哦,还有着许许多多的特色美食,今天小编就带大家一起走进重庆,去探索一下重庆都有哪些特色小吃。
1、重庆火锅
重庆的特色美食不用说了吧,第一位的肯定就是我们的重庆火锅了,重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等,2016年5月,重庆火锅当选为重庆十大文化符号之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
2、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类,是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名
3、麻辣香锅
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱,味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
到此,以上就是小编对于长山角铁路春运的问题就介绍到这了,希望介绍关于长山角铁路春运的1点解答对大家有用。
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