乌拉满族过年习俗,乌拉满族过大年

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乌拉满族过年习俗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乌拉满族过年习俗的解答，让我们一起看看吧。

1. 去吉林乌拉街必点啥菜？
2. 乌拉文化图腾？
3. 吉林哪里的冰雪民俗好？
4. 听说乌拉火锅是吉林最具特色的美食，它有哪些特别的寓意？

去吉林乌拉街必点啥菜？

绝对是乌拉满族火锅，小编说的是东北都有的。 而乌拉满族火锅那是吉林地区都有名气的。 至于正不正宗仁者见仁。 贾家火锅，凤吉园，张小二，水平由于易主，时好时坏。 不过东北菜那是经济实惠有特色，来吃的绝不会失望，还是非常的不错的。

乌拉街的满族火锅还是***机关食堂的好吃，一方水土养一方人。依据东北的气温，以及承袭了满族人的生活习惯，才有了炖菜这个习俗，像今天的东北地区炖菜可以说是非常的流行，做法多种多样，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条等，味道更是没的说。

乌拉火锅就是酸菜汤多加味精，我就是做火锅的，味道非常的不错，还有当地的酸菜炖白肉血肠，粘豆包，地三鲜，土豆炖大鹅，土豆炖鲶鱼，***炖冻豆腐，牛肉炖萝卜，酸菜炖排骨，鲫鱼炖豆腐等等都是非常的不错，有机会的话可以来东北做客。

乌拉街古称“洪泥罗”城，远在5000年前的新石器时代，满族的祖先肃慎人就在此生息。1613年，努尔哈赤率重兵破城，灭乌拉国，凭此地而兵强马壮，为此后挥师南下，入主中原奠定了坚实的基础。乌拉街因此被清王朝尊为“龙兴之地”。据地方记载，清代12任皇帝，有5位莅临过这里。

到了乌拉街，你的胃口能hold住吗？？？ 除了乌拉满族火锅，这几个硬菜是必须要尝一尝的啊！

1.猪肉炖粉条

一道著名的东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的农家菜却是最难忘的味道。

2.茄子炖土豆

茄子炖土豆，作为东北特色菜，将土豆的软腻馨香发挥到极致。东北人吃这道菜喜欢多点汤，用来泡饭，那个味道，岂是语言能形容的！

乌拉街可以说是满清的根，清顺治皇帝定都北京后不久，把它尊为“本朝发祥之圣地”，于是就有了“先有乌拉，后有吉林”之说。清顺治十四年，乌拉古城设立了打牲衙门，负责向***供奉东北特产，和苏州、南京和杭州一起，成为清朝的贡品基地之一，赢得“乌拉城远迎长白，近绕松江，乃三省通衢”的赞誉。而现在乌拉街的农业发展良好，是吉林市的蔬菜基地。乌拉街的大***、大蒜、小毛葱等农产品闻名国外，而乌拉街的白小米更是清王朝独一无二的“贡米”。

而来到了乌拉街必定要好好感受一下满清文化，这其中的八珍火锅便有着一地的文化底蕴。相传，当年康熙帝东巡，打牲乌拉总管迈图次子满达尔汉，用府中私家秘煨火锅炖菜孝敬皇上，得到康熙帝的喜爱，甚至临行时，将火锅带走，命按样打造。秘制的火锅方子也一并呈贡。因其中有三种山珍、五种海味，而命名为八珍火锅。

还有韩屯的农家柴火铁锅炖大鹅，这是道节令美食，锅台即是餐台别具一格。鹅肉营养价值很高，而鹅的体型比一般鸡鸭都大，所以特别适合平时各自奔忙的兄弟姐妹、亲朋好友，围坐在灶台旁，在一个锅里夹菜吃饭，唠家常、侃世界，在冬日里可谓是身暖、话暖、心里暖。要是换成了鸡，一家人可能还不够吃。

还有必须得品尝一下地道的满族风味美食，如哈衣（水团子）、打打糕、菠萝叶饼、“火勺”等等。

Cola

乌拉文化图腾？

烧香跳舞是吉林乌拉满族的精神图腾，多神崇拜是萨满教奉行“万物有灵论”的重要标志，是满族先民对崇拜对象从恐惧到抗争，从幻想到利用的具体体现。

原始先民借助于烧香跳神典仪这一载体，充分利用萨满神歌通神的功能，对不同的神祇进行顶礼膜拜和奉祀，以此来满足其精神需求和物质需要。

吉林哪里的冰雪民俗好？

吉林市观赏雾淞（在吉林市乌拉街雾凇岛）农家乐

丰满大坝（吉林市丰满区）品尝鱼餐

北大壶滑雪场 （吉林市周边）

万科青山滑雪场（吉林市丰满区）

松原市查干湖 品尝鱼餐 参加冬捕

白山***白山 冬季室外温泉

领略冬季长白山别样风***

农家饭菜 ***

在我的观念里面我认为民俗就是一种传统文化，也可以理解为人们对于人们风俗生活文化的概括。而冰雪民俗无疑就是给这种长时间因为人们的生活方式跟生活习惯而逐渐演变成一种习惯的特色加上了一个特别限定。吉林省旅游或者说是范围更为广阔的东北三省旅游，一直以来都是把冰雪作为主要元素来吸引全国各地游人的关注的。在吉林省除了我们国家现存三大遗址之一的伪满皇宫博物院，电影元素主题公园长影世纪城之外还有许多风景各异同时极具民俗还有冰雪元素之地的。我最想要说的就是位于松原市的查干湖冬捕了，这种早在辽金时期就颇负盛名的传统的渔业生产方式习俗，即使许多人的记忆已经随着岁月更迭远去但是查干湖冬捕的神奇神秘与神圣依旧。并且查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。尤其是在开始冬捕之前的祭湖醒网祭祀活动，非得值得亲自到现场体验下的那种仪式感十分强烈的活动。

露水河长白山国际***场

露水河国际***场坐落于长白山露水河国家森林公园内，是1987年经国家林业部批准建立的，并对外开放，长白山***场位于长白山西北麓的原始森林深处，距离长白山主峰约60公里，海拔450至1100米，总面积30800公顷，其中，开放区29146公顷，封闭区1654公顷。

长春伪满皇宫博物院

伪满皇宫博物院是由清朝末代皇帝爱新觉罗·溥仪居住的伪满洲国傀儡皇宫改建而成的博物馆。它是中国现存的三大宫廷遗址之一，位于吉林***春市宽城区光复路北侧。

听说乌拉火锅是吉林最具特色的美食，它有哪些特别的寓意？

乌拉满族火锅起源于乌拉街，乌拉街满族火锅，吃了有味道，而且有满族的文化

康熙也来过乌拉街，他特别爱吃乌拉火锅。

凤吉园是正宗的满族火锅，而且还是吉林省非物质文化遗产，凤吉园的火锅外地人来吃的特多，中央电视台都在这录电视，远方的家江河万里行也在这录的，我认为来乌拉街吃火锅是最好的选.择。

吉林乌拉满族火锅是东北特色餐饮美食。

吉林乌拉满族火锅因始创于吉林乌拉而得名。

吉林乌拉是满语，意为沿江的城池。

吉林乌拉满族火锅既起源于白山黑水间的***野餐，也诞生于行军打仗的中途间隙。为了节省时间，大家把猪、羊、牛、獐、狍、鹿、飞禽、珍菌等放在一口锅内烧煮，吃起来味道鲜美。

后经从民间到宫廷的不断探索，其主料配料逐渐固定下来，成为享誉东北乃至全国的美味佳肴。

到此，以上就是小编对于乌拉满族过年习俗的问题就介绍到这了，希望介绍关于乌拉满族过年习俗的4点解答对大家有用。